Poudre de citron
J'avoue j'avoue, il y a comme un air de déjà vu… en fait ce billet est un peu la suite ou l'article bis de la recette d'hier de la poudre d'écorce d'orange. Vu que j'avais déjà allumé mon four, que j'avais de très beaux citrons non traité sous la main, je n'ai pas hésité à transformer l'écorce en poudre de citron (avec le jus j'ai préparé fait une crème au citron comme dans cette tarte au citron meringuée, rien ne se perd). Bien sûr par rapport à l'orange la saveur est différente, moins 'douce', plus puissante mais extrêmement i intéressante surtout saupoudré sur les plats salés. Et puis certains préfèrent le citron à l'orange non? Je vous redonne donc la méthode et vous renvoie au billet d'hier pour les notes et conseils. Poudre d écorce 2018. Bon vendredi, bon séchage et à la prochaine avec une recette agrumeuse forcément… 🙂
Poudre d'écorces de citron (pour un petit pot)
Un kilo de citrons non traités (ou autant que l'on veut)
1. Préchauffer le four à 110°C. À l'aide d'un économe ou épluche pommes de terre, retirer uniquement la partie jaune de l'écorce.
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Poudre D Écorce 2018
Détails
Le chêne est un arbre commun en Europe. Son écorce contient 12 à 16% de tanins. Il est largement utilisé en teinture végétale, ainsi que pour le tannage. Par 100 grammes. Poudre d écorce d. Couleurs obtenues: beige, gris et noirs (mordançage au fer pour le gris et noir). Utilisation: s'utilise sur des fibres non mordancées, grâce au tanin contenu dans l'écorce. Recette: Faire tremper l'écorce plusieurs jours dans de l'eau avant d'en faire une décoction. Faire mijoter la laine environ 1 h dans le bain de teinture. Informations complémentaires
Couleur
Non
Unité de vente
sachet de 100 grammes
Conditionnement
Couleur obtenue
Beige, Gris, Noir
Grâce à cette poudre (qui se conserve très longtemps dans un petit pot hermétique), vous pouvez parfumer:
◆ Vos biscuits et autres cookies;
◆ Vos tisanes, thés et infusions;
◆ Vos gâteaux, cakes et autres pâtisseries;
◆ Des plats salés pour en faire des mets sucrés-salés (une recette à base d'endives braisées est à venir). Si cette recette fonctionne avec des oranges, elle marche tout aussi bien avec les autres agrumes: à vous les poudres d'écorce de citron, de pamplemousse, etc. Petite chose toutefois: veillez à utiliser des fruits non traités pour ne pas obtenir une poudre pleine de pesticides...! Je vous donne rendez-vous dans 2 jours pour une première recette à base de cette poudre magique, le temps pour vous d'en réaliser! POUDRE D'ÉCORCE - 3 - 8 Lettres - Mots-Croisés & Mots-Fléchés et Synonymes. Belle journée et à bientôt, donc! Juliette
Ingrédients: 1 kg d'oranges non traitées
La recette de Juliette:
1. Préchauffez le four à 110°C. À l'aide d'un économe, retirez uniquement la partie orange de l'écorce (faites bien attention à ne pas prélever la partie blanche, qui est amère.
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Agrandir l'image Disponibilité: En stock Station mobile de ravitaillement essence, 60 Litres, prête à l'emploi. 2 modèles au choix: pompe manuelle et pistolet simple OU pompe électrique 12 V et pistolet automatique. Dimensions: 900 x 530 x hauteur 380 mm. Ravitaillement - Racing Motor Shop. Livraison gratuite Plus de détails Envoyer à un ami Imprimer Fiche technique En savoir plus Fiche technique Contenance 60 L Dimensions L x l x h (mm) 900 x 530 x 380 Pompe au choix: manuelle ou électrique 12V Débit pompe (L/min) variable suivant modèle de pompe Long flexible de distribution (m) 3 Pistolet simple pour pompe manuelle / automatique pour pompe électrique En savoir plus Station de ravitaillement essence avec système antidéflagrant breveté. Réservoir en polyéthylène 60 Litres. Dim. L 90 x l 53 x Ht 38 cm Poids vide: 18 kg Dispositif de rangement du flexible de distribution Passage de sangle pour arrimer lors du transport Support pistolet avec blocage Vanne coupe circuit Bouchon de remplissage avec évent d'aération et anneau pare-flamme Paroi anti-roulis centrale Poignées de manutention Roues tout terrain diam.
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Homologué ADR - Débit 50 l/min - 190 litres - 4 m flexible antistatique - 35 kg
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Homologué ADR - 185 W - Débit 25 l/min - 330 L - 4 m DN 19 flexible antistatique - IP 55 - 42 kg
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Homologué ADR - Débit 25 l/min - 4 m flexible antistatique - 79 kg
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Réf.
52 litres minutes - 12 ou 230 volts -
Livré sous
2 sem. Expedition depuis
En bref
Descriptif
Caractéristiques
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