SACCHARUM OFFICINARUM EXTRACT (Extrait de Canne à sucre) - Ingrédient INCI Beauty
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N° CAS: 91722-22-4 - Extrait de Canne à sucre
"Bien" dans toutes les catégories. Origine(s):
Végétale
Autres langues: Estratto di canna da zucchero, Extracto de caña de azúcar, Extrato de cana de açúcar, Sugar cane extract, Zuckerrohr-Extrakt
Nom INCI: SACCHARUM OFFICINARUM EXTRACT
N° EINECS/ELINCS: 294-424-5
Compatible Bio (Référentiel COSMOS)
Ses fonctions (INCI)
Hydratant: Augmente la teneur en eau de la peau et aide à la maintenir douce et lisse
Agent d'entretien de la peau: Maintient la peau en bon état
Cet ingrédient est présent dans 0. 68% des cosmétiques. Après-shampooing (2, 34%)
Shampooing classique (2, 3%)
Masque crème / gel (2, 23%)
Produits qui en contiennent
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canne à sucre. canne à sucre, plante herbacée vivace de la famille des graminées, cultivée pour le sucre que l'on extrait de sa tige. La culture de la canne à sucre n'est possible que dans les pays à climat tropical et subtropical. La tige principale de la canne à sucre, de 3 à 6 m de hauteur et de 2 à 5 cm d'épaisseur, est un rhizome donnant naissance à des tiges secondaires gorgées à maturité d'un suc sucré, le jus saccharifère. Les petites fleurs en forme de dard sont portées en panicules et engainées dans de longues feuilles fibreuses rubanées. Il existe plusieurs variétés horticoles de canne à sucre qui diffèrent par la couleur et la hauteur des tiges. La canne à sucre était déjà connue des Égyptiens qui en récoltaient le suc en découpant les tiges en rondelles. Son cycle végétatif est annuel ou bisannuel. La récolte de la canne à sucre se fait à la main, à l'aide d'une machette, ou à la machine. Ses tiges sont coupées au ras du sol avant d'être débarrassées de leurs feuilles et élaguées en haut près du dernier noeud.
La canne à sucre est une grande et épaisse graminée vivace semblable en apparence à bambou. Il est originaire des régions tropicales d'Asie, bien que maintenant largement cultivé au Brésil et dans les Caraïbes. La canne à sucre est riche en sucres et utilisé pour faire le sucre de table, de la mélasse, le rhum et l'éthanol. Un extrait de la canne à sucre, appelé policosanol, ne est pas un sucre, mais un composé à base d'alcool tiré des feuilles cireuses et les tiges de la plante. De nombreuses études ont conclu que le policosanol est efficace pour réduire le «mauvais» cholestérol LDL dans le sang tout en entraînant des effets bénins et peu fréquents. Consultez votre médecin avant de compléter avec policosanol. Canne À Sucre La canne à sucre brut peut être mâchée pour libérer ses jus sucrés, qui contiennent principalement du fructose et le saccharose, mais généralement elle est traitée et évaporée en une variété de produits sucrés qui sont vendus dans le commerce. Bien que la plupart des produits de la canne à sucre affectent les niveaux de sucre dans le sang et peut augmenter le risque de diabète, les caries dentaires et l'obésité, ils sont souvent considérés comme des alternatives plus saines à sirop de maïs riche en fructose ou des édulcorants artificiels, selon Gordon Wardlaw, auteur de "Nutrition contemporain: approche fonctionnelle. "
Choisissez une canne à sucre dont la coupe est nette et peu sèche aux extrémités. Préférez la partie dure qui signifie que les anches sont fraîches. Bénéfices nutritionnels: Remarquable par sa richesse en minéraux et oligo-éléments, notamment magnésium et fluor. Comment faire du sucre avec la canne à sucre? A leur entrée dans la sucrerie, les roseaux sont coupés en petits morceaux, puis pressés et broyés dans plusieurs moulins. Ceci pourrait vous intéresser: Comment faire cuire un œuf dur. Séparé de la bagasse (canne broyée), le jus de canne obtenu contient 80 à 85% d'eau, 10 à 20% de sucre et 0, 7 à 3% de composés organiques et minéraux. Comment faire du sucre de canne? Le procédé d'extraction du sucre de canne est identique à celui du sucre de betterave, à l'exception de la première étape, le jus de canne est extrait par broyage, tandis que le jus de betterave est extrait par diffusion. Quel vitamine contient la canne à sucre? calcium, acides aminés, aides à la digestion, vitamines comme les vitamines A, B1, B2, B6 et C.
Les inconvénients du jus de canne à sucre proviennent du fait que la plupart des produits sur le marché contiennent du sucre ajouté. Les effets secondaires incluent des risques plus élevés d'obésité, de diabète, de caries dentaires et de maladies cardiaques. Le jus de canne à sucre pur peut avoir des effets bénéfiques sur la santé, mais les produits de jus de canne à sucre raffinés et transformés avec du sucre ajouté ont des effets néfastes sur le poids, le contrôle de la glycémie et la santé cardiaque. Crédit image: PhanuwatNandee/iStock/GettyImages
Astuce Le jus de canne à sucre pur peut avoir des effets bénéfiques sur la santé, mais les produits de jus de canne à sucre raffinés et transformés avec du sucre ajouté ont des effets néfastes sur le poids, le contrôle de la glycémie et la santé cardiaque. Bienfaits de la canne à sucre pour la santé La canne à sucre, Saccharum officinarum, est cultivée pour fabriquer du sucre de table, cassonade et mélasse. Son jus est issu du broyage des tiges de la canne à sucre.
"Personnellement, je conseille Eugenia jambolana 4 CH (à ne pas confondre avec Eugenia jambosa) en gouttes ou en granules, matin et soir", préconise le docteur Scimeca. Pour maîtriser le désir de sucre: "Essayez l'Argentum nitricum ou le Sulfur 7CH à raison d'une dose par semaine dans le cadre d'une consultation personnalisée", conseille le spécialiste. La bardane stimule le pancréas Pourquoi? "La bardane contient des acides maliques et tartriques qui stimulent l'action du pancréas", explique le docteur Scimeca. La libération d'insuline dans le sang sera alors plus efficace et la glycémie mieux régulée. Comment la consommer? En gélules. Les feuilles d'olivier si le diabète est associé à une hypertension Pourquoi? Les feuilles d' olivier ont une action hypoglycémiante. Elles agissent positivement sur l'équilibre lipidique, le cholestérol et l'hypertension. "Elles seront donc particulièrement indiquées chez les personnes dont le diabète est associé à une hypertension ", précise le docteur Scimeca.
La liqueur de sucre est bouillie jusqu'à ce que des cristaux de saccharose se forment à nouveau, puis séchée à l'air chaud. Les granules de saccharose finaux sont ensuite emballés et expédiés pour les consommateurs. Le saccharose dans votre corps Selon le Dr Dian Dooley, professeur de biochimie à l'Université d'Hawaï, le saccharose se décompose beaucoup plus rapidement que les autres glucides de votre corps, car il s'agit d'un composé chimique des glucides simples glucose et fructose. Le saccharose est décomposé en glucose et absorbé rapidement de votre petit intestin dans votre circulation sanguine, augmentant votre glycémie et fournissant du carburant à vos cellules. Bien que cela puisse provoquer une augmentation de votre glycémie, votre corps dispose de mécanismes, comme l'insuline produite par votre pancréas, pour niveler le glucose dans votre sang.
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Informations complémentaire pour Château Pavie Decesse
Notes & commentaires de dégustation
Conseil de dégustation
A boire jusqu'en 2020
T° de service:
16°C
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Des sols calcaires s'alternent avec des sols argilo-calcaires et argilo-sableux. L'âge moyen du vignoble est de 43 ans ce qui produit des baies riches et chargées en arômes. On trouve 65% de Merlot, cépage régnant sur le vignoble de Saint-Emilion, 25% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Prix chateau pavie 2002 film. Le rendement est relativement bas avec une production moyenne de 30 hectolitres par hectare et 70 000 bouteilles produites chaque année.
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