3. Pendant ce temps, enduisez les morceaux de viande de farine puis ajoutez-les dans le bol avec le céleri, le bouillon, le bouquet garni et les carottes. Réglez sur 100°C durant une demi-heure, programme P2 mijoté. 4. En fin de cycle, rajoutez les champignons et réglez à nouveau sur 100°C durant une demi-heure, programme P2 mijoté. 5. Avant de servir, ajustez le sel et le poivre. Mélangez puis prélevez du bouillon que vous mélangez à la crème. Disposez les légumes et la viande dans un plat de service. Nappez de sauce et servez bien chaud. Imprimez la recette Blanquette de Veau Companion:
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Total: 60 min
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Paupiette De Veau Au Companion Bakery
Prélevez le zeste et le jus de votre citron. Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec une cuillère à soupe de jus de citron et le jaune d'œuf. Ajoutez cette préparation à votre blanquette et mélangez. Agrémentez votre blanquette de zeste de citron. Poivrez. Paupiette de veau au companion slow cooker. © Nurra / Photocuisine
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Paupiette De Veau Au Companion Slow Cooker
Préparation
1. Étape 1
Épluchez puis pressez l'ail au-dessus de la cuve de votre Companion. Ajoutez l'huile d'olive et les paupiettes puis dorez avec le couteau mélangeur / vit. 3 / 120 °C / 7 min. 2. Blanquette de veau au Companion - Magali cuisine. Étape 2
Quand toutes les faces sont légèrement colorées, ajoutez le fond de veau et mouillez avec le vin blanc et l'eau. Ajoutez la moutarde, le vinaigre balsamique, salez, poivrez et lancez la cuisson avec le couteau mélangeur / vit. 3 / 105 °C / 28 min / avec bouchon. 3. Étape 3
Remuez un peu et maintenez au chaud jusqu'à dégustation.
» C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Paupiettes de veau au Companion
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- Design arrondi et compacte pour une bonne la prise en main - Peu encombrante et légère - 4 boutons de commande
Caractéristiques techniques:
- Type d'alimentation: Piles de 12V - Onde radio: 433. 92 MHz - Nombre de boutons de commande: 4 - Type de codage: Enregistrement dans le récepteur
Garantie 1 an Ce produit est garanti par le réseau de la marque JOLLY-MOTOR pour une durée de 1 ans sous réserve d'un montage et d'une installation conformes au mode d'emploi et d'une utilisation dans des conditions normales Il vous suffit de prendre contact avec nous pour un premier diagnostic et nous vous assisterons jusqu'à la résolution complète d'un éventuel dysfonctionnement en parfait intermédiaire.
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