Fleur de Pédesclaux 2018 Pauillac
France l Bordeaux l Rive gauche l Pauillac l 2018 l Rouge
Second vin
Robe d'intensité moyenne, d'une belle couleur prune. Le nez est explosif et dévoile des notes de pâtisserie aux fruits rouges, de citrons confits et de pêche au sirop. La rhubarbe apparait après aération. La bouche est très délicate et aérienne s'appuyant sur une belle fraîcheur et des tannins bien enrobés. La finale salivante s'achève sur de la groseille. Assemblage de Fleur de Pédesclaux 2018: 89% merlot, 6% cabernet sauvignon, 3% petit verdot, 2% cabernet franc
Nom du vin: Fleur de Pédesclaux 2018
Pays: France
Région: Bordeaux Appellation: Pauillac Domaine viticole: Château Pédesclaux
Classement: Second vin
Couleur du vin: Rouge Millésime: 2018 Température de service: 17-18°C
La propriété Château Pédesclaux
Depuis le millésime 2001, Pédesclaux est un des meilleurs rapports qualité/prix/plaisir parmi les Grands Crus Classés. Le vignoble de Pédesclaux partage l'un des plus prestigieux terroir au monde avec ses illustres voisins Mouton Rothschild et Pontet-Canet.
Fleur De Pédesclaux 2015
La finale salivante s'achève sur de la groseille. Dégusté à la propriété en avril 2015
Ce vin rouge est un vin de garde et sa robe rubis foncé presque noire quand il est jeune tirant vers le rubis ambré en vieillissant, cache des trésors: corbeilles de fruits rouges bien mûrs, bouquets de violette, notes de sous-bois et senteurs épicées. C'est un vin à la fois puissant, charnu, charpenté d'une grande finesse et délicatesse aromatique. Au fil du temps ses tanins se font plus doux laissant s'épanouir tout son bouquet d'arômes fumés et épicés avec des touches florales de rose et d'iris. Il peut vieillir de 5 à 20 ans. Idéalement servi entre 15 et 17 °, ces grands vins de Pauillac répondent à une seule règle en terme d'accord gastronomique, il doit valoriser à la fois le plat servi et le vin. Ils accompagnent à merveille les viandes rouges, notamment l'entrecôte à la bordelaise, les gibiers, l'agneau en gigot et les poissons délicats. Et tout comme Alfred de Musset, aimez les vins de bordeaux surtout dans leur vieillesse. Aimez tous les vins francs, parce qu'ils font aimer. Plus d'information sur les vins Pauillac
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