Toutefois, vous pouvez également choisir de tout faire vous-même. N'hésitez pas à nous contacter …
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Hébergement, restauration, animations festives, salle d'accueil, activités sportives, club enfants, sorties en groupe… vous bénéficiez de tout le confort et des services de la résidence Hameaux des Marines. Nous prenons en charge l'organisation de votre séjour afin de vous offrir des vacances détente et découverte en famille ou avec des amis. Le temps d'un weekend ou d'un séjour prolongé en Charente Maritime, profitez de nos hébergements confortables dans des appartements pouvant accueillir jusqu'à 6 personnes. Lieu pour cousinade charente maritime la. Ici, il y a de la place pour accueillir 80 personnes en couchage dans le confort de nos chalets et une salle de réception à 4 km de la résidence au village de Saint- Denis-d'Oléron. La résidence s'adapte à vos envies et vous offre de l'espace pour se réunir, pour se retrouver, pour faire la fête, pour stationner. Bénéficiez d'un séjour tout confort et de toutes les facilités, équipements et services proposés par notre résidence proche de Rochefort, Zoo de la Palmyre, Phare de Chassiron….
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Séjour en Groupe à l'île d'Oléron
Vous êtes en manque d ' idées pour planifier votre séjour de groupe, en famille ou entre amis, en bord de mer à l'île d'Oléron? La résidence des Hameaux des Marines vous accueille pour vos hébergements en séjour de groupe à 300 mètre de l' océan Atlantique. Faites une demande de devis-groupe gratuite et bénéficiez de tarifs avantageux sur votre hébergement à Saint-Denis-d'Oléron.
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Accueil
Poitou-Charentes
Louer une salle de réception en Poitou-Charentes pour une fête entre amis, un anniversaire, un mariage ou tout type d'évènement personnel ou professionnel. Location de salle pour cousinade Charente-Maritime (17) - particuliers. 10 salles en Poitou-Charentes
Infos visiteurs / Classement des annonces
Wagon Lits Au Petit Brasseur
Deux-Sèvres
79300 Bressuire
3 salles / Max 70 personnes assises
Hébergement: 36 couchages
Notre établissement insolite "ancienne gare de marchandises avec un wagon-lits et un wagon-restaurant" est idéal pour vos réceptions privées: mariages, anniversaires, baptêmes, cousinades, fêtes entre amis... Idéalement situé à 40 minutes du Puy Fou, 1h30 Futuroscope, 1h Marais Poitevin...
Wagon Lits Au Petit Brasseur - Voir l'annonce / Réf. 225
Villa Equinoxe
Charente-Maritime
17560 Bourcefranc le Chapus
2 salles / Max 50 personnes assises
Hébergement: 16 couchages
Ancien établissement hôtelier et de restauration entièrement réhabilité en habitation. Dans un lieu authentique, paisible et préservé, au bord de l'océan, repose la Villa Equinoxe construite en 1951.
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Situé à 300 m de la plage, vous profiterez de cottages spacieux et écologiques, spécialement pensés pour accueillir les familles nombreuses et les groupes d'amis dans une ambiance authentique à l 'ile d'Oléron. Ces logements de grande capacité ( 80 personnes en couchage) conviendront aux groupes d'amis et aux familles qui souhaitent séjourner le temps d'un weekend ou de vacances. Chaque appartement vous séduira par sa décoration intérieure et ses équipements, au coeur du village Saint-Denis-d'Oléron, proche du Phare de Chassiron. Ils répondront aussi aux groupes à la recherche d'un lieu reposant en milieu naturel, pour organiser lors d'un weekend ou un séjour prolongé, un mariage, une cousinage ou autres événements festifs et chaleureux. N'hésitez pas à nous contacter, nous saurons nous adapter à vos demandes et vous accompagner dans l'organisation de votre évènement! Gites Le Colombier pour 5 à 32 personnes en Charente Maritime Saint-Pierre-la-Noue. Lors de votre séjour de groupe en cottages écologiques aux Hameaux des Marines, dînez au restaurant le plus proche du site, à seulement 100 mètres de la résidence, pouvant accueillir jusqu'à 120 personnes.
Différents espaces de réception sont proposés dans un cadre verdoyant exceptionnel. Profitez des infrastructures du domaine pour l'organisation d'un événement "clé en main": salles de réception, restauration, hébergement, activités... Le Domaine de Roiffé - Voir l'annonce / Réf. 49
Aux portes de Poitiers Sud, le Château de la Mothe en Poitou vous ouvre ses portes en 2012. Lieu pour cousinade charente maritime le. Vous pourrez organiser tout type de réception à l'intérieur du château. Les salons en enfilade permettent de recevoir de 30 à 250 convives assis et 500 en cocktail. Le grand parc de 17 hectares offre le panorama idéal pour vos photos, vos reportages vidéo et vos moments de détente. Parce que votre[... ]
Château de la Mothe en Poitou - Voir l'annonce / Réf. 57
Domaine du Moulin La Place
79400 Saint Martin de St Maixent
1 salle / Max 26 personnes assises
Hébergement: 26 couchages
Idéale pour des réunions de familles ou de travail, séminaires, anniversaires ou autres repas festifs entre amis; découvrez cette salle au coeur d'un domaine boisé de 7 hectares au bord de rivière.
Publié le
7 janvier 2016
par MARIENOELLEBRL
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Entremets-Fleur-De-Sel-Felder | Gastronomie, Desserts De Fête, Recette
Mais, au fait, qui les a invente les bonbons? Representent-ils un danger? Y a-t-il une heure pour en 1 question
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La mousse chocolat. C'est à ce moment là que j'ai fait une étourderie, j'ai fait chauffé le 45 ml de lait et 45g de crème liquide entière et ai transvaser directement sur 110 g de chocolat a 65% râpé. Du coup j'ai obtenu une ganache que j'ai utilisé en plus de la recette initiale. 110g de chocolat à 65%
225g de crème fraiche entiere liquide très froide. 45 ml de lait
45g de jaune d'oeuf
45g de sucre semoule. j'ai ajouté une demi cuillère à café de gelé en poudre. Hacher le chocolat finement, et le faire fondre en partie au bain marie. Faire chauffer le lait et la crème, dans un bol mélanger le jaune d'oeuf et le sucre, puis l'incorporer au liquide chaud et continuer à chauffer en remuant jusqu'à une température de 80°c. Retirer du feu et mettre dans le chocolat en remuant à la marise pour obtenir une émulsion. Diluer un peu de gelée en poudre et la mettre dans la crème chocolat. Fleur de sel et Caramel: Bûche de Noël croustillante au chocolat express. QUand la crème atteint une température de 37°c. Battre 225g de crème fraiche en crème fouetté assez serrée et l'incorporé dans le chocolat.
Fleur De Sel Et Caramel: Bûche De Noël Croustillante Au Chocolat Express
– 3 blancs d'œufs (100 g)
– 150 g (75 g + 75 g) de sucre en poudre
– 75 g d' amandes en poudre
– 35 g de farine
– 7 g de caramel liquide
La plaque du four tapissée de papier cuisson sur lequel on a tracé un rectangle de 23, 7 x 17×5 cm
Préchauffage du four à 180°C
Si vous voulez le faire, voici la recette du caramel liquide. Monter les blancs en neige ferme avec 75 g de sucre. Incorporer le sucre restant, les amandes en poudre, la farine et le caramel liquide. Mélanger délicatement à l'aide d'une spatule. Buche fleur de sel folder lock. Étaler le biscuit sur la plaque en un rectangle plus grand que celui que celui qui est tracé. Enfourner pour 15 à 18 minutes. Faire glisser la feuille sur le plan de travail et laisser refroidir. La mousse au chocolat:
– 165 g de chocolat à 65% de cacao
– 70 g de lait entier
– 65 g + 340 g de crème liquide entière
– 3 jaunes d'œufs ( ≅60 g)
– 65 g de sucre
Mettre 340 g de crème dans un saladier avec les fouets du batteur. Déposer le saladier au réfrigérateur. Hacher le chocolat si besoin et le déposer dans un saladier.
What else???? Juste une chose, pas facile d'avoir un gâteau bien net à la découpe car le caramel mou, colle au couteau,
mais finalement c'est ce qui est bon… alors mes Gourmands ont été indulgents…
Ils ont même tellement aimé lorsque je l'ai préparé pour un jour d'anniversaire,
qu'ils me l'ont redemandé pour Pâques. La première fois, j'avais juste parsemé d'éclats de chocolat noir et chocolat caramel. Ensuite, j'ai simplement saupoudré de cacao et décoré de pépites de chocolat caramel
et de sujets de Pâques posés par les petits.. Pour 12 Croquants-Gourmands
Jour -2
J'ai commencé par faire le caramel liquide qui servira pour préparer le biscuit. Buche fleur de sel felder. Le palet caramel figé:
– 2 feuilles (4 g) de gélatine
– 360 g de crème liquide entière
– ½ càc de vanille en poudre (1)
– 90 g de sucre semoule
– 4 jaunes d'œufs (entre 80 et 90 g)
1 cadre à pâtisserie de 23, 5 cm x 17, 5 cm fermé par du papier film sur une face
doublé de rhodoïd et déposé sur une plaque. Mettre la gélatine à ramollir dans de l'eau glacée.