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Expérience unique
Faire appel à un traiteur haut de gamme vous permet de gagner du temps et de mieux maîtriser votre budget, tout en offrant à vos convives l'expérience unique d'une réception de prestige. Grâce à Carthier Traiteur, le temps d'une soirée, épatez vos invités avec une symphonie de couleurs et de saveurs aussi délicieuses que sublimes! Envie de recevoir, mais sans cuisiner
Vous aimez recevoir, avoir vos proches près de vous pour célébrer un événement de la vie? Selon l'ampleur de la réception, l'organisation est parfois source de stress, car les bonnes choses requièrent du temps dans leur préparation. Mais ce temps, vous en avez justement besoin pour organiser votre réception, entre les appels à passer, les livraisons, la décoration, gérer les invitations, la mise en scène du lieu… Et le jour venu, en tant qu'hôte, la logistique de l'événement vous incombera également: accueillir les invités, s'assurer que chacun est à l'aise, que tout se déroule bien, qu'ils ont suffisamment à boire et à manger et que l'ambiance est propice… c'est sur vos épaules que repose le succès de la soirée.
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Pour une réception privée plus traditionnelle, choisissez parmi trois menus de saison élaborés par nos chefs pour un repas assis et un défilé gourmand inoubliable. Prestations incluses
Les boissons ouvertes à la minute sont fournies par vous sans droit de bouchon, les glaçons, la vaisselle et le nappage ainsi que les couverts, serviettes et verrerie sont incluses, mais nous vous laissons le soin de décorer votre buffet au moyen de vos propres compositions florales et éléments matériels. Si toutefois vous préférez laisser notre équipe mettre en place votre décoration, n'hésitez pas à nous le faire savoir au cours d'un rendez-vous de prise de connaissance de vos souhaits. Personnel dédié
Accueil, chef, maître d'hôtel, chef de rang, brigade: votre traiteur Maison Carthier s'adapte à votre soirée en vous dédiant un chef de cuisine et sa brigade, dans la plus grande simplicité comme dans les événements de grande ampleur en vous offrant toute une palette d'émotions à déguster. Pour une réception singulière sous le signe de l'élégance et de la convivialité, faites confiance aux services d'une maison de prestige capable de vous créer l'événement original et sur mesure dont vos convives se souviendront longtemps!
C'est aussi la possibilité de bénéficier d'un support logistique efficace et discret si vous souhaitez recourir à notre service. Tout en élégance et en sobriété, nos maîtres d'hôtel autonomes et nos serveurs en tenue formés à l'école de l'excellence assurent les temps forts de votre réception de prestige avec une précision et une rigueur à l'image de la Maison Carthier. Des saveurs avec de la couleur
L'harmonie des couleurs et des saveurs se révèle aussi par le choix des produits, soigneusement sélectionnés par nos chefs et d'extrême fraîcheur afin de garantir la qualité de chaque met, avec une préférence pour les producteurs locaux pour encore plus de saveurs et de plaisir. Voyage gustatif
Embarquez vos convives pour un voyage gustatif le temps d'une savoureuse soirée, au travers de menus élaborés en fonction des saisons et de mélanges audacieux pour un goût sublimé. Un voyage sensoriel qui commence par le plaisir des yeux, suivi d'un cortège de parfums gourmands qui sublime les saveurs d'une cuisine raffinée et créative, pour une expérience multi-sensorielle.
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