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9€ ht par personne
Menus de Mariage
Le traditionnel menu de mariage composé d'une ou deux entrées, d'un plat chaud, de fromage et du dessert. N'hésitez pas à nous présenter vos envies, nous mettrons tout en œuvre pour les réaliser. Menu traiteur mariage. Menu de mariage 1
La mise en bouche surprise
Bavarois de saumon fumé à la crème
Cassolette de ravioles de foie gras
Tournedos de magret de canard
Dariole de légumes
Salade maraîchère
Plateau de fromages
Dessert de cérémonie
37. 00€ ht
Menu de mariage 2
Salade périgourdine
(Gésiers, magret fumé, foie gras de canard)
Cassolette de Saint-Jacques lutée
Carré d'agneau rôti au jus
Bouquetière de légumes
Salade frisée aux noix
39. 00€ ht
Menu de mariage 3
Assiette Norvégienne
Cassolette de Ris de veau braisé aux pignons
Caille farcie au foie gras
Pommes cocotte et champignons des bois
Salade de mâche au vinaigre de framboise
41. 00€ ht
Menu de mariage 4
Foie gras « maison » au torchon
Cassolette d'écrevisse lutée
Grenadin de veau à la crème de cèpes
Gros ravioles de champignons
Salade de saison aux pignons de pin
43.
Mariage DCB 2022-03-10T08:56:52+00:00
NOS PRESTATIONS
POUR VOTRE MARIAGE
Nous présentons, dans ce chapitre, les prestations pour votre mariage. Il vous permettra de choisir votre vin d'honneur ainsi que votre menu. Et parce que nous pensons à toute la famille les amis, vous aurez aussi la possibilité de découvrir nos menus enfants ainsi que notre carte des desserts. Carte Mariage 2022 : Découvrez notre carte - RENAUD Traiteur. Enfin pour finir merveilleusement ce moment unique, nous vous invitons à découvrir nos buffets du lendemain et nos brunchs. NOS VINS D'HONNEUR
DÉCOUVREZ LA CARTE DE TOUS NOS VINS D'HONNEUR AFIN DE RÉGALER VOS AMIS ET VOTRE FAMILLE LE JOUR DE VOTRE MARIAGE
NOS MENUS
NOUS VOUS PRÉSENTONS UN GRAND NOMBRE DE MENUS DIVERS ET VARIÉS POUR CETTE JOURNÉE INOUBLIABLE. LA CARTE DES DESSERTS
AFIN DE VOUS PROPOSER UNE PRESTATION LA PLUS RICHE POSSIBLE, NOUS VOUS PRÉSENTONS UN ASSORTIMENT DE DESSERTS
LE PARTAGE SE POURSUIT
POUR POURSUIVRE CE MOMENT FORT DE PARTAGE, NOUS VOUS INVITONS À DÉCOUVRIR NOS BUFFETS DU LENDEMAIN ET BRUNCHS. Informations Pratiques
Confirmation de commande
Afin de confirmer votre choix de prestation traiteur à la date souhaitée, nous vous demandons de nous transmettre:
• le devis signé avec la date et la mention « bon pour accord »
• Un acompte représentant 30% du montant total.
« Nous nous faisons un devoir de vous accompagner dans l'organisation et la réalisation de votre mariage »
Qu'il soit classique ou que vous souhaitiez que l'on réalise vos envies, vos idées ou simplement d'avoir un avis professionnel n'hésitez pas à nous consulter. Un peu d'Histoire:
Au moyen-âge, en Angleterre, le gâteau des mariés devait être le plus haut possible. Les mariés devaient alors s'embrasser au-dessus du gâteau. S'ils y parvenaient, le mariage serait alors prospère. La légende dit, qu'un pâtissier français aurait assisté à cette tradition. Il lui serait alors venu l'idée du fameux croquembouche, ou appelé également pièce montée. Menu traiteur marriage program. C'est ainsi que les français virent apparaitre leur propre gâteau de mariage. De nos jours..
Aujourd'hui le wedding cake, indispensable dans les mariages anglo-saxons, commence à se faire remarquer en France. Les mariés se lassent de la traditionnelle pièce montée ou croquembouche et veulent épater leurs invités avec un gâteau à étages. Le wedding cake varie par ses saveurs, ses couleurs, ses formes.
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Évidemment, lorsque vous ne connaissez pas votre niveau, je peux vous orienter sur des morceaux adaptés.
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