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L'Alsacien Yves Hecker est ''Patron Incognito''
Publié le lundi 10 janvier 2022
Ce lundi soir, sur M6, l'émission « Patron Incognito » nous emmène dans les coulisses de la chaîne de restaurants Les Burgers de Papa. Le fondateur de ces...
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- Goutons voir si le vin est bon que
Yves Hecker Musique 2019
Télévision
Yves Hecker - © Endemol
L'émission "Patron Incognito" de M6 débarque ce lundi soir chez "Les Burgers de Papa" à Lyon. Une enseigne fondée par Yves Hecker. Pour le grand retour de l'émission, le PDG de l'enseigne lyonnaise, Yves Hecker, s'est prêté au jeu du Patron Incognito sur M6. Objectif: s'infiltrer discrètement dans ses équipes pour voir comment elles travaillent. Le but étant de déceler les problèmes et d'apporter des solutions. Une expérience enrichissante Le patron originaire d'Alsace a dû subir une grande transformation pour ne pas se faire repérer. Un relooking complet lui a été proposé: une teinture blonde, un look décontracté, une combinaison grossissante. " Pour la première et dernière fois de ma vie, j'étais blond peroxydé, c'était affreux! ", s'est-il confié. C'est sous le nom d'Emmanuel qu'il s'est fait embaucher comme extra, dans 3 des 45 restaurants de sa chaîne, dont celui de Confluence à Lyon. Il n'a d'ailleurs pas toujours été très satisfait de son expérience. "
Yves Hecker Musique Au
C'est une émission bienveillante où on essaye plutôt de réconcilier les salariés et les patrons et où on fait des immersions sur le terrain et qui apporte vraiment des choses et c'est ça que je retiens de cette émission, c'est que ça a apporté des choses. Pour l'émission, Yves Hecker, ou plutôt Emmanuel, a infiltré 3 établissements: Metz, Besançon et Lyon. Son N°2 - L'Alsacien Yves Hecker est ''Patron Incognito''
Sur la première immersion à Metz, je suis en cuisine avec Kylian, qui va m'apprendre à faire des frites, à faire des burgers, à dresser des burgers et je vais passer toute la soirée avec lui. Sur l'immersion à Besançon, je vais être posté au comptoir. Je vais préparer des milk-shakes toute la journée, je vais également faire un petit peu de street-marketing avec la personne qui m'accompagne. Enfin, sur l'immersion de Lyon, je suis avec une jeune fille qui s'appelle Camille, qui est manager chez nous, et qui va également m'expliquer le fonctionnement de la cuisine et qui ne va pas me lâcher pendant toute la journée.
J'ai repris du poil de la bête. A 24h de l'émission, j'ai vu les commentaires sur moi. Ça m'a mis un sacré coup… Sur le moment, ça m'a fait du mal. Ces gens-là n'étaient pas dans ma situation. Ils n'avaient pas quatre caméras braquées sur eux. Quand on ne connait pas le parcours d'une personne, on ne peut pas se permettre de critiquer les gens. J'ai fait du foyer et ça m'a rendu plus fort. Ils n'avaient pas une pression monstrueuse comme j'avais ", confie le jeune homme. L'article parle de...
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Chevaliers de la Table Ronde,
Goûtons voir si le vin est bon. Goûtons voir si le vin est bon. Goûtons voir, oui, oui, oui,
Goûtons voir, non, non, non,
Goûtons voir si le vin est bon. S'il est bon, s'il est agréable,
J'en boirai jusqu'à mon plaisir. S'il est bon, s'il est agréable,
J'en boirai jusqu'à mon plaisir. J'en boirai, oui, oui, oui,
J'en boirai, non, non, non,
J'en boirai jusqu'à mon plaisir. J'en boirai cinq ou six bouteilles,
Une femme sur les genoux. J'en boirai cinq ou six bouteilles,
Une femme sur les genoux. Une femme, oui, oui, oui,
Une femme, non, non, non,
Une femme sur les genoux. Toc, toc, toc, qui frappe à la porte? Je crois bien que c'est le mari! Toc, toc, toc, qui frappe à la porte? Goutons voir si le vin est bon que. Je crois bien que c'est le mari! Je crois bien, oui, oui, oui,
Je crois bien, non, non, non,
Je crois bien que c'est le mari! Si c'est lui, que le Diable l'emporte,
Car il vient troubler mon plaisir. Si c'est lui, que le Diable l'emporte,
Car il vient troubler mon plaisir. Car il vient, oui, oui, oui,
Car il vient, non, non, non,
Car il vient troubler mon plaisir.
Goutons Voir Si Le Vin Est Bon Que
Les deux pieds contre la muraille,
Et la tête sous le robinet...
7. Et mes os de cette manière
Resteront imbibés de vin... Mais où interviennent ces fameux Chevaliers de la Table Ronde? Présents au premier couplet, au deuxième il n'en reste peut-être qu'un seul(avec une femme sur les genoux) et ensuite, on n'en entend plus jamais parler! De plus, au troisième couplet suivant on lit "Je crois bien que c'est mon mari". Il s'agit donc d'une femme qui boit du vin! Or en effet, un thème courant de la chanson populaire est celui de la femme - ou la fille - ivrogne. Dans le tome 4 de Recueil de chansons populaires par Rolland (1887), on découvre une chanson mentionnée sous le titre "La vieille à qui le médecin ordonne de ne plus boire de vin". Elle comporte 4 couplets:
1. C'est la vieille Mathurine
Qui a tant aimé le vin; {bis)
Elle a été si malade
Qu'il lui faut un médecin. Tintin, tirlitintine,
Tintin, tirlitintin. Goutons voir si le vin est bon vin. 2. Le médecin lui ordonne
De ne plus boire de vin. {bis)
- J'en ai bu toute ma vie,
J'en boirai jusqu'à la fin.
Parmi ses paroles figurent le couplet « Si je meurs, que l'on m'enterre dans la cave où est le vin, les pieds contre la muraille, la tête sous le robin ». Ce couplet se retrouve dans diverses variantes: Catherine s'est coiffée [ 2], [ 3] ou La maladie de la fille ivrogne [ 4]; la Vieille Mathurine [ 5], et dans une pièce d' Eugène Labiche [ 6]. Goûtons voir si le vin est bon !. Auparavant, le thème des chevaliers de la Table Ronde comme synonyme d'amis du vin était déjà présent au XVII e siècle: en 1643, une chanson d'André de Rosiers de Beaulieu commence par ces vers [ 7]:
Enfans de l'Amour et du vin, Chevaliers de la Table Ronde... Le Roux, dans son Dictionnaire comique, signale en 1718 qu' « on appelle chevaliers de la Table Ronde ceux qui aiment être longtemps à table ». Martine David, Aux sources des chansons populaires, Belin, 1984 ( ISBN 978-2-7011-0512-3), p. 131