Rías Baixas
Peut-être le vin blanc le plus connu et le plus apprécié d'Espagne, l'Albariño provient de la région de Rías Baixas en Galice. Ces vins sont aromatiques avec une grande acidité et des notes d'abricot, de mandarine et une minéralité saline, inspirant des visions de leurs origines côtières. Ils sont parfaits pour accompagner les fruits de mer, les salades, les fromages ou pour être dégustés seuls. Txakoli
Ce vin blanc de la région basque du nord de l'Espagne est fait à partir du cépage inhabituel Hondarribi Zuri. Vin blanc espagnol wikipedia. Trois régions du País Vasco produisent du Txakoli: Bizkaiko Txakolina, Arabako Txakolina et Getariako Txakolina. Ces vins sont incroyablement brillants et minéraux, avec une acidité à couper le souffle et parfois même une petite effervescence. C'est le vin de bord de piscine par excellence. Ribeiro
Le treixadura est un autre raisin espagnol dont le nom prête à confusion, mais cela ne doit pas vous empêcher de découvrir ses délicieuses variantes. On le trouve généralement dans la région de Ribeiro en Galice.
Vin Blanc Espagnol 2015
Cette liste comprend également leur région d'origine ainsi que les principaux raisins à partir desquels les vins sont produits. Utilisez cette liste comme un guide pour approfondir votre connaissance du vin espagnol. Acheter maintenant des Vins blancs d'Espagne | Boutique de Mövenpick Wein. Cava de Paraje Calificado
Le Cava est le vin mousseux traditionnel d'Espagne; son profil de saveur distinct et attrayant est défini par trois raisins indigènes:, Macabeo et Parellada. Cette catégorie de cava haut de gamme a été introduite en 2015 et nécessite un minimum de trois ans de vieillissement avant d'être commercialisée, ce qui lui confère une texture riche et une profondeur de saveur qui n'a rien à envier à un champagne grand cru. C'est une excellente alternative à votre mousseux haut de gamme typique. Clàssic Penedès
Semblable au cava tant par les cépages que par la méthode de production, le Clàssic Penedès provient exclusivement de la région de Penedès en Espagne (Catalogne) et offre une expérience de mousseux haut de gamme tout aussi exquise. Cette catégorie est soumise à des exigences très strictes en matière de production et ne peut être élaborée qu'à partir de raisins issus à 100% de l'agriculture biologique.
Vin Blanc Espagnol Reviews
L'Espagne dispose du plus vaste vignoble européen. Mais l'âpreté du climat diminue drastiquement le rendement des vins. Les vignobles sont situés près des littoraux comme Priorat ou dans les vallées fluviales comme pour Ribera Del Duero. Si la production de vins remonte au début de notre ère, la production de grands vins est quant à elle récente, le pays ayant traversé de nombreuses crises tant économiques que politiques avec le franquisme. Vins blancs espagnols, vins Albariño, vin Rias Baixas produits d'Espagne | Espagne Gourmet. La hiérarchie des appellations espagnoles
En bas de la pyramide se trouve les VdM (Vino de Mesa), l'équivalent de l'échelon Vin de France
Les VT (Vino de la Tierra) correspondent peu ou prou aux IGP
Les DO (Denominacion de Origen), l'équivalent des AOP
Les DOC (Denominacion de Origen Calificada) au DOCG italiennes ou grand cru français. Seuls Priorat et Rioja ont obtenus une DOC (on voit également écrit DOCa)
Enfin, l'Espagne a créé une VC (Vino de Calidad Con indicacion Geografica) pour les vins exceptionnels mais produits hors DO. Enfin une mention est généralement accolée aux vins en fonction de la durée de vieillissement des vins:
Vino Joven signifie jeunes vignes
Reserva signifie que les vins ont été vieillis au moins trois ans dont au moins une année en barrique.
Vin Blanc Espagnol Wikipedia
Marques... Fruit du regroupement de 240 viticulteurs soucieux d'offrir au marché la plus haute qualité de leur vins. Pour ce faire, nous possédons 550 hectares de vignoble dont la moyenne d'âge est de 35 ans. jus de fruits
jus de fruits biologiques
Cave située au cœur de la Rioja Alta. Vin blanc espagnol 2015. Spécialisée dans la production de grands vins A. O. Rioja (appellation d'origine contrôlée). Bodegas San Pedro n'est pas seulement une cave, c'est un projet de...
appellation d'origine contrôlée et garantie
Les caves et vignobles Barón dAlba ont débuté avec 15 hectares de plantations sur lesquels ils ont cultivé différents cépages: Macabeo, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Monastrell, Syrah et... Vins de la communauté de Valence
vins rouges
L'Espagne est, aux côtés de l'Italie et de la France, l'un des pays les plus réputés en ce qui concerne la production vinicole. En effet, des quantités astronomiques sont extraites chaque année des immenses vignobles hispaniques, dont la plupart sont destinées à l'exportation. A titre d'exemple, l'Espagne fut classée en 2013 pour la première fois à la tête des pays producteurs de vin au niveau mondial, avant de décrocher une troisième place l'année suivante. Vin blanc espagnol reviews. En 2019, le pays disposait du 1er vignoble mondial, avec sa superficie faramineuse de 966 000 hectares. Il n'y a pas que la quantité qui impressionne en ce qui concerne la production de vin espagnol, mais également la qualité, qui fait beaucoup parler d'elle. Dans cet article, nous vous proposons de découvrir avec nous les 10 vins espagnols les plus célèbres. Rioja et Priorat pour les vins espagnols de qualité supérieure La France dispose d'appellations d'origine contrôlée, plus connues sous le nom d'AOC, qui permettent de relier un vin à une région spécifique.
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