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Origines
Recette parfaite pour un pique-nique, en toute saison. Facile à préparer, même par un cuisinier néophyte avec du fromage frais et des miettes de thon, elle se conserve au frais. La terrine se tartine sur du pain de campagne grillé et plait autant aux grands qu'aux petits. Entrées froides
Terrines
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Ingrédients pour une petite terrine
2 barquettes de St Moret ou de petit Gervais
3 boites moyennes de thon au naturel
4 petits oignons nouveaux
1 citron non traité
1 bouquet de persil plat
Des pluches de fenouil
Tabasco
Sel fin
Poivre du moulin
Les recettes: entrées et hors d'oeuvres (1229 recettes)
Préparation
Préparation des ingrédients
Egouttez soigneusement le thon et émiettez-le. Epluchez et hachez finement les petits oignons. Terrine de thon au fromage frais les. Lavez et ciselez le persil et le fenouil. Ôtez le zeste du citron et pressez-le. Dans un saladier malaxez le thon émietté et le fromage frais.
Terrine De Thon Au Fromage Frais Les
Découpée en petits dés, elle a sa place…
8 avis
Préparation
1. Étape 1
Dans un saladier, égoutter le thon et l'écraser à la fourchette ou avec les mains. 2. Étape 2
Ajouter les oeufs, la crème, le St Môret, le sel, le poivre ainsi que les cornichons. 3. Étape 3
Pour finir, mettre le tout au four dans un moule à cake pendant 30 minutes à 200 degrés. Laissez refroidir une bonne heure. Bon appétit!
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