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Les passionnés et nostalgiques du monde d'avant sont invités à Sommelans pour un voyage dans le passé. Par Rédaction Coulommiers
Publié le 24 Mai 22 à 10:55
Ces vieilles mécaniques feront l'admiration des visiteurs. (©Le Pays Briard) Située au nord de Château-Thierry, dans le canton de Neuilly-Saint-Front, Sommelans est une petite commune rurale et agricole de 60 habitants. L'église du village est dédiée à Saint-Eloi patron des agriculteurs, des maréchaux-ferrants. La commune s'apprête le dimanche 5 juin de 9 à 18 h à remonter le temps à l'occasion de sa grande fête paysanne qu'organise l'association l'Allan du village. Son président est Jean-Marc Delerue, le maire du village. Les visiteurs sont invités à remonter le temps et à revivre les travaux des champs de nos grands-parents. Tracteur maraîcher occasion - Tracteur maraîcher - AGRICAT (81120). Sur place, des expositions dont du matériel ancien et neuf, des démonstrations équestres, d'artisans comme le maréchal-ferrant et une de battage à l'ancienne offriront à toutes les générations un beau tableau de cette campagne française aujourd'hui disparue.
Agricat Occasion Tracteur Universel Ihc Robuste
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Raifort en poudre bio 45 gr – Cook – L'Epicerie Centrale
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4, 88 €
Raifort bio en poudre – Cook épices – Douleurs musculaires et infections urinaires
Nom scientifique: Armoracia rusticana – Famille botanique: Brassicacées (Crucifères) – Autres noms de la plante: Radis de cheval, cran des Anglais, moutarde des Agriculture Biologique – Boutique bio en ligne
Ingrédients: Raifort* – Net: 45 gr. Description
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Renseignements
Le raifort, souvent appelé la moutarde des Allemands, est un aromate largement utilisé dans les cuisines Germaniques et Alsaciennes. Cousin du Wasabi, le raifort à une saveur forte et piquante mais moins prononcée que celle de la moutarde et du piment. Il doit son piquent et sa puissance, nettement perceptibles au nez et sur la langue, à sa contenance en l'huile d'allyle (composé organo-sulfuré). Fraîchement râpé ou réduit en poudre, les saveurs du raifort se marient parfaitement avec du poisson, de la viande du bœuf et des salades de volaille.
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De plus, le raifort est utilisé dans la création du wasabi que l'on connait tous, qui est différent du wasabi véritable. En effet, le wasabi que nous consommons tous (généralement en accompagnement de sushis), n'est qu'un mélange de raifort et de moutarde. Les bienfaits du raifort Le raifort possède plusieurs bienfaits. Tout d'abord, il est riche en minéraux (calcium, sodium, phosphore, magnésium) et vitamines B2, B3, B6 et C. Il aurait également des vertus antibactériennes. Depuis 1990, Cook propose une gamme d' épices et d'aromates issus de l'agriculture biologique certifiée. Les épices proviennent de Madagascar, d'Inde, de Turquie, d'Egypte… quant aux aromates, ceux-ci viennent essentiellement de France ou d'Europe. Cook s'engage dans une démarche de commerce équitable, visant à améliorer les conditions de travail des producteurs, cela s'est concrétisé par la mise en avant du logo Bio partenaire sur le packaging. Dans une démarche de qualité, les produits COOK font l'objet d'analyses pesticides.
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1 3, 31 € (110, 33 € kg) Le raifort possède un goût piquant pouvant remplacer le sel et le poivre dans les sauces et vinaigrettes. Quantité Ajouter à ma liste ( 1) Paiement sécurisé via Stripe CB et Paypal Livraison domicile et point relais Une question? Contactez-nous! 04. 22. 66. 00. 20 Détails du produit évaluation Ingrédients, valeurs nutritionnelles Référence 3760022906991 Fiche technique Agriculture biologique Européenne oui Marque Masalchi Epices Poivre Ingrédients Raifort (Armoracia rusticana) poudre*. *Produit issu de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de: moutarde, gluten.
Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 Anonymous A. publié le 01/06/2016 suite à une commande du 01/06/2016 Excellent. publié le 25/02/2016 suite à une commande du 25/02/2016 tres fort! Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 Anonymous A. publié le 29/10/2015 suite à une commande du 29/10/2015 Produit excellent. Je recommande. Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0