Chez les Millet, au cœur de la paysannerie française « on sait quand on arrive, on ne sait jamais quand on part »! Il faut goûter, apprécier, raconter. On prend le temps. David est seul à présent pour gérer un domaine viticole amputé depuis 2016 de sa part d'élevage. Elle était du ressort de Sébastien aujourd'hui disparu. Leur Pouilly Fumé, issu de tous les secteurs de l'appellation, avec ses levures-maison indigènes, est alors devenu la seule activité du domaine. Pouilly fumé domaine de la loge 2016 youtube. Une bouteille « avec notre nom sur l'étiquette »! lançait David avec fierté, sous les yeux affectueux de son père aujourd'hui disparu. Tout le monde participe. Le produit est un bien collectif. David trouve un dérivatif dans la chasse. Son père avait pris soin de bichonner ses voitures de collection, une Cadillac El Dorado, et toute la gamme Citroën: DS, C4 1929, 2 CV 1962 ou Méhari, de quoi faire rêver les enfants de David!
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Pouilly Fumé Domaine De La Loge 2016 Youtube
La Loge Domaine de La Loge
Différents terroirs de silex, marnes, argilo-calcaires et sables argileux. Belle minéralité avec une belle longueur en bouche. Vin idéal aussi bien à l'apéritif que tout au long du repas. Pouilly Fumé Millésime 2020
10, 00 €
TTC
Détails
Pouilly Fumé Domaine De La Loge 2013 Relatif
Avis des experts
Note de la rédaction Le Domaine de la Loge fait partie des emblèmes de Pouilly-Fumé. Le sauvignon blanc y trouve en effet une terre propice à l'expression de ses arômes. Ceci est partiellement dû à la proximité de Sancerre, mais aussi à la grande diversité des sols: argiles, calcaires et silex donnent au cépage la possibilité de développer sa fraîcheur, sa complexité et ses célèbres notes de pierre à fusil. Le légendaire vigneron Didier Daguenau a énormément contribué à la renommée de ce terroir et élabore ses vins avec une réelle intransigeance sur la qualité. Cette exemplaire du Domaine de La Loge reflète sa philosophie à la perfection. Note de dégustation Le millésime 2019 est tout ce qu'on attend d'un sauvignon blanc de la Loire. Le bouquet, avec ses arômes de groseilles, de fruits tropicaux, d'herbe fraîche et d'abricots mûrs est un vrai spectacle. Pouilly fumé domaine de la loge 2013 relatif. On note également une jolie minéralité dès le début de la dégustation. En bouche, le vin est délicat, frais et dynamique.
Pouilly Fumé Domaine De La Loge 2010 Qui Me Suit
Bienvenue au Domaine de la Loge
Né au XIXème siècle, le domaine familial est situé au cœur de notre vignoble. Nous cultivons 23 hectares de Pouilly-Fumé (sauvignon) et 1 hectare de Pouilly-sur-Loire (chasselas) dans le respect des traditions ancestrales. Partisans de la qualité, nous nous employons à la mettre en oeuvre et à l'exprimer dans l'élaboration de nos vins, du travail de la vigne à la bouteille. Nous espérons que le consommateur qui déguste notre vin puisse ressentir un plaisir d'une dimension égale à la passion qui nous anime. Vendanges 2020
Les vendanges 2020 se sont bien passées au Domaine de la Loge. Pouilly fumé domaine de la loge 2010 qui me suit. Le millésime s'annonce prometteur! Livraison à nouveau disponible
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Mise à jour: 15 avril 2020
Le nez est fruité, racé et offre une fine richesse ainsi qu'une une petite intensité. On y retrouve des notes de citron mûr, de pomme verte et plus légèrement de quénette associées à des pointes de poire et de silex. Pouilly-fumé, Domaine De La Loge, 2016 | Pouilly fume, Boisson alcoolisee, Bouteille. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, précise, ronde et offre une jolie trame acidulée, une fine richesse/onctuosité, de la tension, une minéralité racée ainsi qu'un grain très finement serré. En bouche ce vin exprime des notes de pêche écrasée, de poire charnue écrasée et plus légèrement d'agrumes mûrs/juteux associées à des touches de litchi ainsi qu'à de discrètes pointes de rose et de pierre à fusil. Bonne longueur. Note (Score): 15.
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