Accueil » Desserts » Fruits » Gâteau renversé aux fraises
Ce gâteau renversé aux fraises est absolument irrésistible! Ingrédients: 1/2 tasse (125 ml) de sucre 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 4 tasses (1000 ml) de fraises fraîches en quartiers 1 cuillère à thé d'extrait de vanille Pour le gâteau: 2 tasses (500 ml) de farine 1 cuillère à soupe de poudre à pâte 1/4 de cuillère à thé de sel 4 gros œufs à la température de la pièce 1 tasse et demie (375 ml) de sucre 1/2 tasse (125 ml) de beurre fondu 1/2 tasse (125 ml) d'huile végétale 1 tasse (250 ml) de lait 1 cuillère à thé d'extrait de vanille Préparation: Bien graisser et fariner un moule à gâteau circulaire de 10 pouces. Préchauffer le four à 350 °F (176 °C). Mélanger la fécule de maïs et le sucre ensemble et saupoudrer les fraises avec le mélange. Gâteau renversé aux fraises et rhubarbe saint. Ajouter l'extrait de vanille. Bien mélanger. Mettre au fond du moule à gâteau. Tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel. Mettre de côté. Dans le bol de votre mélangeur, battre les œufs et le sucre ensemble.
Gâteau Renversé Aux Fraises Et Rhubarbe 2020
Gâteau renversé aux fraises et à la rhubarbe
2013-09-07
PT15M
PT1H00M
PT1H15M Dans un bol, mélanger les fraises, la rhubarbe et le sucre d'érable et laisser macérer 10 minutes afin d'en faire ressortir le jus. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Dans un bol, combiner le beurre, la compote et le sucre. Battre pour blanchir le sucre environ 5 minutes. Gâteau renversé aux fraises et rhubarbe 2020. Ajouter l'œuf et bien mélanger. Ajouter, en alternance la farine et le lait jusqu'à ce que le tout soit bien incorporé. Ajouter la vanille et mélanger. Réserver. Dans un plat en verre allant au four, déposer les fruits et leurs jus. Faire cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser reposer quelques minutes avant de le servir accompagné d'une boule de yaourt glacé.
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