Avec un peu de bon sens et beaucoup d'amour 😉
Evitez d'immerger votre couteau. Pour plus de sécurité, évitez simplement le contact de l'eau avec le manche, car comme le bois ou la corne, le Morta est un matériau naturel qui n'aime pas l'eau. Vous pouvez passer un peu de cire d'abeille sur le manche pour raviver ses subtilités de teintes. Mettre une goutte d'huile dans le mécanisme si nécessaire. Mais généralement, une utilisation normale ne demande rien de particulier en matière d'entretien. Comment affuter mon couteau Morta? L'idéal serait d'utiliser une pierre à affuter, mais vous pouvez également utiliser un fusil ou toute autre technique qui vous est familière. Fourreaux pour couteaux fixes | Couteaux Morta. Pour vous aider, nous avons enregistré une petite vidéo de démonstration d'affutage:
La lame de mon couteau s'oxyde. C'est normal? C'est très probablement un Morta Brut de forge. Comme indiqué plus haut dans nos conseils d'entretien, la lame n'est pas en acier inoxydable. Il s'agit en fait d'un acier carbone forgé artisanalement, aussi, la lame va se patiner avec le temps.
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Les lames Damas sont réalisées à partir de deux aciers différents, le RWL34 - PMC37 - Dureté 59 HRC. Ces aciers sont repliés pour former une sorte de pâte feuilleté de coutellerie, ce qui donne, après le processus de révélation, des motifs aléatoires du plus bel effet. Cet acier Damas coupe fort et les lames sont inoxydables. Aucune précaution particulière n'est requise. Comment entretenir mon couteau Morta? Avec un peu de bon sens et beaucoup d'amour 😉
Evitez d'immerger votre couteau. Pour plus de sécurité, évitez simplement le contact de l'eau avec le manche, car comme le bois ou la corne, le Morta est un matériau naturel qui n'aime pas l'eau. Vous pouvez passer un peu de cire d'abeille sur le manche pour raviver ses subtilités de teintes. Fourreau pour couteau de cuisine de martine. Mettre une goutte d'huile dans le mécanisme si nécessaire. Mais généralement, une utilisation normale ne demande rien de particulier en matière d'entretien. Comment affuter mon couteau Morta? L'idéal serait d'utiliser une pierre à affuter, mais vous pouvez également utiliser un fusil ou toute autre technique qui vous est familière.
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A l'aide d'un autre couteau, vous pourrez affûter celui dont la lame ne coupe plus correctement. Tenez fermement celui qui sert d'aiguiseur d'une main et faites glisser l'autre pour l'aiguiser. En respectant un angle de 30°, il suffit de frotter l'extrémité coupante sur le dos de l'autre lame. Votre couteau sera alors rapidement opérationnel! 3. Avec une lime à ongles Qui l'aurait crû, mais une simple lime à ongles peut également faire office d'un excellent aiguiseur de couteaux. Placez-la sur une surface plane et passez votre couteau dessus jusqu'à ce qu'il soit suffisamment tranchant. Fourreau pour couteau de cuisine sabatier. Toutefois, évitez de frotter trop fort pour ne pas décaper la lame! 4. Avec une vitre de voiture Si vous êtes en camping ou que vous avez décidé de faire un pique-nique en extérieur, il y a un moyen très efficace d'aiguiser votre couteau émoussé. C'est assez insolite, mais vous pouvez utiliser le verre d'une des vitres de votre voiture. Tout ce que vous avez à faire est de placer votre couteau sur le bord supérieur du verre, la partie dépolie de la vitre, et de frotter la lame.
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Par conséquent, vous devez toujours ranger vos couteaux de chef et de cuisine séparément dans une pochette à couteaux. Elle protège non seulement la lame tranchante, mais aussi les couteaux délicats contre les dommages et la salissure. Dans la pochette à couteaux, vous pouvez ranger différents couteaux de différentes tailles. Une alternative à la pochette à couteaux Fourreaux pour couteaux de cuisine Si une pochette à couteaux n'est pas adaptée à votre situation ou si vous recherchez une option de rangement supplémentaire pour un couteau, le fourreau à couteau est ce qu'il vous faut. Les fourreaux à couteaux sont de tailles différentes pour accueillir des lames de différentes longueurs. Barres magnétiques pour que le bon couteau de cuisine soit toujours à portée de main Faire la cuisine doit généralement aller vite. Fourreau pour couteau de cuisine marocaine. Pour que vous ne deviez pas passer longtemps à chercher le bon couteau dans votre tiroir, nous vous recommandons notre barre magnétique. Elle crée de l'ordre dans votre cuisine et peut être placée de manière peu encombrante, par exemple à côté de la cuisinière.
Cirez ou graissez votre pièce de cuir selon vos usages. VI – Suppléments pour les fourreaux courbés et moulés:
Un moulage de cuir se fait plus facilement sur un cuir issu du tannage végétal. Laissez votre fourreau se détendre dans un bain d'eau chaude (pas bouillante! ) et pendant ce temps, enveloppez votre couteau de film plastique alimentaire. Mettez ainsi la lame protégée dans le fourreau et laissez-les faire connaissance au chaud et bien serrés (sous une pression dense et bien répartie). Si tout est bien réalisé, le fourreau est parfaitement adapté.
vu la première fois il y a plus d'un mois
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