45 min
Facile
Gratin de pâtes au curry et lait de coco
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250 g de pâtes
curry rouge
1 boîte de lait de coco de 20 cl
150 g de fromage râpé
3 œufs
1 tomate
beurre
sel, poivre
1. Préchauffez votre four. 2. Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes. 3. Pendant ce temps, faites chauffer dans une autre casserole, le lait de coco en y incorporant 2 c. à café de curry rouge. 4. Beurrez un plat allant au four. 5. Lavez, épépinez la tomate puis sur une planche de cuisine coupez-la en petits morceaux. Gestes techniques
Comment peler et épépiner des tomates facilement? 6. Cassez les œufs dans un bol, puis battez-les en y ajoutant du sel et du poivre. 7. Gratin de pates lait de coco chanel. Une fois cuites "al dente", égouttez vos pâtes puis mettez-les dans le plat destiné au four. 8. Disposez les morceaux de tomates par-dessus puis versez-y la moitié du lait de coco au curry rouge. 9. Versez ensuite, les œufs battus puis l'autre moitié du lait de coco au curry rouge. 10. Recouvrez totalement l'appareil avec une couche de fromage râpé.
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3- Versez dans un plat à gratin et saupoudrez d'une fine couche de sucre et de copeaux de noix de coco. 4- Répartissez les myrtilles. 5- Faites préchauffer votre four à 190°C et enfournez pour un 20 minutes environ. Le tout doit être doré.
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Casser les œufs sur le dessus. Enfourner pour une vingtaine de minutes. Déguster bien chaud.
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Beurre | Curry | Fromage râpé | Lait de coco | Oeuf | Poivre | Pâtes | Sel | Tomate La recette trouvée est proposée par Cuisineaz Supprimez l'affichage de publicités... dans les résultats du moteur de recherche de recettes du net, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse!