Recette Croissant Jambon Moutarde
Préambule:
La France est le pays du croissant et cette recette salée lui fait honneur! La farce au jambon et la sauce à la crème et à la moutarde l'élèvent au rang de plat et vont vous faire briller dimanche. Préparation: 20 min
Cuisson: 28 min
Total: 48 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
4 tranches de jambon blanc
1 c. à soupe de moutarde forte
230 g de pâte feuilletée
60 g de gruyère râpé
1 oignon
1 c. à soupe de farine
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 c. à soupe de vin blanc sec
3 c. à soupe de crème fraîche
15 g de beurre
1 jaune d'oeuf
Préparation de la recette Croissant Jambon Moutarde étape par étape:
1. Mettez le four à préchauffer à 180°C et beurrez une plaque allant au four. 2. Pelez l'oignon, coupez-le en deux puis émincez-le finement. Croissant au jambon et crème fraiche - mes recettes gourmandes. Mettez une poêle à chauffer avec l'huile d'olive, puis faites-y revenir les oignons pendant 4 minutes en mélangeant bien. 3. Saupoudrez les oignons de farine, remuez avec une spatule pour bien les napper, puis versez le vin blanc.
- Croissant au jambon creme fraiche cake
Croissant Au Jambon Creme Fraiche Cake
Recettes / Croissant crème fraîche
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Vous avez besoin de
4 croissants
4 tranches de jambon blanc
8 c. à soupe de crème fraîche
gruyère râpé
Instructions
Préchauffer le four thermostat 6 (180°c). Couper les croissants en 2, mettre de la crème fraîche de chaque côté. Sur la moitié des tranches, mettre du gruyère râpé puis la tranche de jambon blanc puis de nouveau du gruyère râpé. Refermer ensuite les croissants. Croissants au jambon - Recette facile. Mettre au four juste le temps de faire fondre le gruyère râpé, vous pouvoir déguster avec une salade. Accès rapide téléphone