Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits. Préparation: 10 min Cuisson: 25 min
Total: 35 min
Gateau Nature sans Yaourt sans Oeuf
Découvrez sans plus attendre cette recette qui vous permettra de vous régaler d'un savoureux gâteau nature, que vous préparerez sans yaourt ni oeufs. Veillez à laisser le beurre sorti du réfrigérateur avant la préparation de votre gâteau, ainsi vous l'intégrerez plus facilement. Churros sans Machine
Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Recettes de yaourt grec et de dessert. Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages! Préparation: 10 min Cuisson: 10 min
Total: 20 min
Cheesecake Avec Yaourt Grec Francais
7 façons étonnantes de cuisiner avec du yaourt grec
Parce que le yaourt grec ne se consomme pas seulement à la cuillère avec un peu de sucre, voici sept recettes qui changent pour donner un peu d'originalité à notre dessert lacté un peu trop basique. Si vous aviez pour habitude de manger un yaourt grec en dessert, sachez que vous pouvez aussi le manger au repas et même pour réaliser des goûters originaux. A la fois ferme et fondant, le yaourt grec "classique" est à l'origine au lait de brebis. Mais on en trouve également au lait de vache dans les commerces, qui a un goût moins prononcé. Toutefois, les deux peuvent vous aider à confectionner des plats gourmands. On vous montre lesquels. 1 - Comme sauce pour vos tacos et quesadillas
Le yaourt grec comme sauce pour nos tacos et quesadillas
Pour changer des traditionnelles sauces mexicaines, vous pouvez opter pour cette sauce au yaourt. Cheesecake avec yaourt grec francais. Pour la préparation, rien de plus simple. Ajoutez à votre yaourt un peu de citron, quelques feuilles de menthe et de l'aneth, puis salez et poivrez et mélangez.
Cheesecake Avec Yaourt Grec De
Presser son jus afin d'en obtenir 20 ml. Dans une casserole, verser le sucre et l'eau. Remuer doucement la casserole pour humidifier le sucre. Cuire à feu vif, sans toucher, jusqu'à ce que le mélange prenne une coloration brune et parfumée. Retirer du feu, ajouter le beurre, mélanger puis ajouter le jus et les zestes de citron. Attention aux projections! Ajouter la crème, mélanger énergiquement. Cheesecake avec yaourt grec de. Remettre sur le feu et porter à ébullition. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la crème épaississe (environ 5 minutes). Laisser refroidir puis entreposer au réfrigérateur au moins 6h avant de consommer. Note générale concernant les recettes avec une cuisson au four:
les temps de cuisson, au four, sont donnés à titre indicatif. Il est nécessaire de les adapter en fonction de votre matériel. Plus d'infos ICI. Vérifiez toujours la cuisson en plantant au centre du cake ou du gâteau, une pique, la lame d'un couteau ou un cure-dent, par exemple. Il doit ressortir bien sec. Texte, recette & photographie de Carole
Merci de ne pas faire de copier/coller de mes textes sur vos blogs et sites.
Cheesecake Avec Yaourt Grec Et
CHEESECAKE HEALTHY AU YAOURT GREC! Ce dessert est sans conteste l'un des classiques de la gastronomie anglo-saxonne. Seul petit hic c'est que dans sa forme traditionnelle il s'agit aussi d'une vraie petite bombe calorique. Donc pas nécessairement l'idéal lorsque l'on est sportif et/ou que l'on cherche à perdre du poids! D'où l'idée de vous proposer une version allégée qui contrairement aux idées reçues sera quasiment aussi sexy gustativement que l'originale. Avis donc aux amateurs de cheesecake. 😁 Nous allons donc vous présenter une version modifiée visant à rendre ce fameux gâteau au fromage un peu plus léger, un peu plus sain et un peu moins sucré qu'à l'accoutumée. Recette de Cheesecake italo-grec. Mais ne vous inquiétez pas – il n'en sera pas moins délicieux! On va faire moitié yaourt grec, moitié fromage frais! Cette combinaison allège un peu le dessert, mais vous obtenez toujours le goût classique du cheesecake. Bien sûr, il n'y a rien de mal à manger occasionnellement un cheescake traditionnel – tout est question d'équilibre et de modération – mais s'il est possible de changer certains ingrédients et réduire la quantité de sucre, cela vaut toujours le coup d'essayer.
Cheesecake Avec Yaourt Grec Dans
On peut aussi le congeler (sans la garniture ni le coulis). Dans ce dernier cas le faire décongeler une nuit au frais. Le coulis se conserve aussi un jours au frais bien recouvert de film alimentaire
– Organisation: vous pouvez préparer tranquillement le cheesecake et le coulis la veille et garnir de fraises fraîches et de coulis au dernier moment
– Le yaourt (il faut qu'il soit dense! ) apporte une onctuosité semblable à celle du fromage frais mais en version plus légère. Personnellement j'ai beaucoup aimé mais le résultat est un peu moins crémeux, plus 'compact'. Cheesecake avec yaourt grec dans. Pour plus d'onctuosité, comme indiqué, vous pouvez remplacer la crème fraîche par du mascarpone mais la texture sera un peu plus dense
– Sur cette base vous pouvez bien sûr varier les parfums selon vos envies: mangues, abricots, fruits de la passion, framboises…. – Ce coulis de fraises a l'avantage d'être intense en goût et de bien se conserver. Si vous souhaiter quelque chose de plus frais et aqueux, mixer simplement la moitié des fraises avec un peu de sucre.
Éteindre le four, l'ouvrir puis le refermer et laisser tiédir le gâteau dans le four encore une vingtaine de minutes. Le sortir et, quand il est froid, le garder au frais au moins 4 heures (voire toute une nuit). 5. Pendant ce temps, préparer le coulis cuit. Mettre les 200 g de fraises coupées en deux (avec le pédoncules) dans une casserole avec le sucre. Chauffer doucement (avant frémissement) et laisser compoter pendant un quart d'heure environ sans les toucher: elles vont rendre leur jus toutes seules. CHEESECAKE HEALTHY AU YAOURT GREC !. Filtrer à l'aide d'une petite passoire ou encore mieux d'un chinois et presser pour obtenir le plus de jus possible (jeter les fraises « vidées »: elles 'auront plus de goût). Garder de côté au frais
6. Démouler délicatement le cheesecake sur une assiette (pour faciliter la tâche on peut le passer 30 minutes au congélateur juste avant, il sera plus ferme et plus « déplaçable »). Verser la moitié du coulis dessus puis les fraises et servir frais avec le reste du coulis
– Conservation: vous pouvez préparer le cheesecake même deux jours à l'avance, il se conserve bien au frais.