Un petit livre avec de nombreuses recettes de glaces et sorbets. Si vous aimez les glaces, profitez-en pour l'été: ce n'est pas du tout difficile!
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Description Un très beau livre de cuisine de 80 pages aux éditions Artémis sur la charcuterie artisanale et ses astuces! Recette-Glace-Sorbet .fr • Dernier livre sur les glaces et fichier à télécharger : Les Glaces. Résumé du livre: Initiez vous à la charcuterie artisanale en découvrant 50 recettes illustrées avec des astuces et des tours de main pour réussir à coup sûr. Vous y découvrirez comment fabriquer un cou d'oie farci, confit de canard, pâté de faisan, rillettes de lapin aux noisettes, boudin blanc,... Fiche technique: - Présentation: relié - Format: 16, 3 x 23 cm - Nombre de pages: 80 - Illustration: couleur avec plus de 60 illustrations - Date de parution: 11 aout 2015 - Éditeur: Artemis - Auteur: Losange - Collection: Mon cahier de recettes - EAN: 9782816008227 - ISBN: 978-2-8160-0822-7 › Conditionnement: à l'unité
Découvrez toutes les recettes de glaces maison de nos Chefs: chocolat, pistache, café, banane...
Rien de plus simple que de préparer des glaces maison! Surtout si vous disposez d'une sorbetière. Livre recette glace professionnel pdf sur. Cet outil indispensable vous permettra de faire prendre la glace en y incorporant de l'air, afin d'avoir une belle texture et une glace plus facile à servir. Découvrez nos recettes de glaces maison, et surtout laissez-vous porter par votre imagination afin de créer vos propres recettes de glaces!
Bien plus qu'un simple logiciel comptable, ce logiciel est un outil de gestion pour...
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Publié le: 30/03/2021
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Publié le: 27/01/2021
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