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Rampe de la Palissade, Les Matelles
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Rampe de la Palissade, Les Matelles
Restaurant Le Pet Au Diable Les Matelles Mairie
Fouby3
Décevant … Nous sommes retournés dans ce petit restau où nous avions pourtant, la première fois, passé un bon moment… Malheureusement, grosse déception cette fois– ci: accueil plus que discutable, et surtout rapport qualité/prix très élevé!!! • Le Pet Au Diable Sarl • Les Matelles • Herault, Languedoc-Roussillon •. La cuisine n'était en effet pas spécialement recherchée ( entrée = une tranche de foie gras avec un peu de salade…), et l'ensemble du repas s'est avéré moyen sans plus! Et malgré ça, tarif du menu à 37 euros… C'était donc la seconde et dernière fois que l'on fréquentait cet établissement qui a pourtant plein de charme. Raoul
Évaluation du lieu: 3
Service à améliorer Le cadre est sympa, la nouriture est bonne, mais le service laisse à désirer: Nous avons été placés sans nous demander si on voulait être en salle fumeurs, et en cours de repas on a eu la désagréable surprise de se trouver avec des voisins fumeurs. Et pour nous « consoler» on nous a dit qu'en 2008 on né serait plus embêtés par les fumeurs au restau… Dommage qu'une bonne impression soit gachée par un mauvais service…
Ive
Passez votre chemin 1 entrée, 2 plats chauds, 1 dessert, 2 verres de vins ( de base, avec du dépôt) 2 cafés, de l'eau pas fraîche et des petites serviettes en papier: 80 €.
Restaurant Le Pet Au Diable Les Matelles Montpellier
Le
samedi 27 mai 2017
A 20h00
Le Pet Au Diable
38 Rampe De La Palissade
34270
Les Matelles
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Fred et Serge cuenot nous font le plaisir de revenir avec une soirée tout en acoustique (n'oubliez pas de réserver!! ) 04 67 55 45 29
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Le coussin péteur libère un bruit de pet au moment ou quelqu'un s'assoit dessus.
Restaurant Le Pet Au Diable Les Matelles Centre
Une très bonne adresse. Demies
Évaluation du lieu: 1
Déçue et très déçue Voilà une adresse où je né suis pas prête de retourner! Et que je né vous conseille pas du tout. C'est pas bon, voilà on aurait dit du picard décongelé…
Violin
Toulon
Pas mal! Ce n'est pas la meilleure table que j'ai testé mais le lieu a du cachet, voire du mystère; dommage que la terrasse manqué de charme. Mais venir déguster l'un des nombreux plats proposés en hiver est une aventure singulière, d'autant qu'un effort est fait au niveau des prix le midi avec des formules intéressantes ( environ 10 euros entrée et plat copieux). Deux petits bémols: la tête de veau trop vinaigrée et le service un peu désinvolte. Restaurant le pet au diable les matelles mairie. Une table et un village à découvrir, loin de Montpellier, dans l'esprit, et pourtant à quelques encâblures. Ludot
Une adresse un peu confidentielle à essayer de toute urgence Aux Matelles, ravissant village médiéval, excellent restaurant à prix très raisonnables ( la formule du midi à moins de 14 euros est extra), à 20 mn de Montpellier, tout près du Pic St Loup.
Cuisine qui ravit le palais, accueil fort chaleureux de Pascal, le patron est d'André, le serveur ( pas très conventionnel, mais je prédis qu'il sera, au moins, ministre dans son pays). Nous les avons tous essayés et c'est vraiment celui à conseiller en priorité. Absolument aucune critique, sinon les marches un peu hautes pour y accèder! Sagaub
Chambéry, Savoie
Agréablement surpris! Malgré l'avis des éternels insatisfaits, on a persisté et on a bien fait! Excellente cuisine. Le Pet Au Diable Matelles (les), tél, adresse, horaires, Restaurants. Bön rapport qualité/prix. Personnel et patron très sympas. On vous le recommande! Vincen
Déçu Connu localement pour avoir été le rendez-vous de plusieurs personnalités il y une trentaine d'année, j'y suis allé diner deux fois à défaut de né pas trouver d'autre restaurant aux Matelles ouvert le soir pendant le weekend. La cuisine y est simple, le décor très rustique, les plats et vins de la carte pas toujours disponibles et simples. Bref, dommage qu'il n'y est pas de concurrence pour inciter ce restaurant à améliorer son rapport qualité/prix.
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Si ces qualités en font un arbre apprécié, sa faculté de se disséminer, avec le concours des oiseaux qui répandent ses graines, fait qu'il est honni par les agriculteurs dans les régions d'agriculture intensive…
Le sureau en cuisine
Confitures, vins, beignets, gâteaux… le sureau a évidemment sa place en cuisine. Si les baies fraîches sont comestibles, leur propriété vomitive fait qu'elles sont à consommer avec modération. Vin blanc jour et nuit washington dc. Le mieux est donc de transformer les fruits dès leur récolte, en les faisant chauffer, car ils ne se conservent que 48 heures environ. On les retrouve ensuite dans la composition de nombre de boissons, vins, limonades, sirops, etc.. A noter également, que le jus de sureau noir est un excellent colorant alimentaire et il sert également à fabriquer les encres alimentaires entrant dans la composition des estampilles utilisées pour identifier les quartiers de viandes en boucherie. Les fleurs sont, elles, très prisées pour les desserts et ont reçu le titre de « vanille du pauvre »!
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A propos du domaine: Enfant de la coopération, Marc Valette est un vigneron languedocien pur jus, entier et sans concession. Bousculant les convenances, il a opté pour la cave particulière; ses rouges, sombres et puissants, ont d'emblée interpellé confrères et consommateurs. Les élevages très longs (trois ans pour la cuvée Maghani) accompagnent des matières "brutes", comme on parle d'art brut. Avec le temps, les vins peuvent cependant acquérir un réel velouté de tanins. Si le vieillissement est leur allié, les derniers vins présentés nous semblent plus précoces et expressifs dans leur jeunesse; en un mot, plus civilisés que par le passé. Une et Mille Nuits se boit sur cinq ans, alors que Maghani s'ouvre après six ou huit ans, demeurant le saint-chinian de terroir argilo-calcaire le plus puissant et le plus sincère de sa génération (de vieux millésimes sont toujours à la vente). Un domaine qui n'a jamais été aussi en forme qu'aujourd'hui. Vin Jour et- Nuit (Sec). Le Figaro vins Domaine noté Recommandé Avis client Aucune note disponible
Vin Blanc Jour Et Nuit Restaurant Washington Dc
Les jardiniers retiendront que le purin de feuilles de sureau noir est également utile en jardinage biologique pour combattre mildiou et pucerons. Ce purin aurait également le pouvoir de repousser les rongeurs (souris, mulots et campagnols). Vin blanc "Jour et nuit". Pour se faire, il suffit de laisser macérer 1 kg de feuilles pendant quelques jours, dans 10 l d'eau, et de le pulvériser dans son jardin. Les fleurs:
Il y a deux manières de profiter des vertus de ces petites fleurs blanches et parfumées, soit en application externe, soit en les ingérant. Dans le premier cas, en décoction elles ont des propriétés émollientes, calmantes et adoucissantes pour la peau. En soin interne, les fleurs de sureau sont un parfait diaphorétique (elles favorisent la transpiration) et sont recommandées pour lutter efficacement contre les grippes, rhumes ou simple refroidissements. Les baies:
Outre le fait que ces fruits soient appréciés en confiture, ils renferment nombre de substances actives: glucoside, tyrosine, nitrate de potassium, carotène, différents acides…
Le rob, entendez le concentré du jus des baies de sureau, est reconnu pour ses propriétés sudorifiques, idéal donc pour soigner grippe, bronchite et autres toux rebelles.
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Prix par bouteille
Jour et Nuit Muscat 75......