Vous cherchez un dessert bon marché et facile à faire? difficile de trouver mieux que cette tarte crémeuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur, avec des ingrédients que tout le monde peut avoir très facilement et au bon prix 🙂
Les ingrédients:
2 feuilles rondes de pâte feuilletée 4 œufs 1 litre de lait entier 80 g de maïzena 100g de sucre 1 sucre vanillé ou un peu d'extrait de vanille Quelques amandes effilées pour la décoration 10g de sucre glace
La préparation:
Pré-Chauffer le four à 200° Prendre un verre de lait y diluer la maïzena et réserver. Faire bouillir le reste du lait dans une casserole, Battre les œufs dans un bol et y ajouter le sucre et la vanille. mélanger à l'aide d'un fouet ajouter le mélange du lait et la maïzena, continuer à battre jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Tarte à la Crème bon marché - MABONNERECETTE. Ajouter le mélange au reste de lait. Chauffer, en remuant constamment, à feu modéré pour éviter de brûler Lorsque la crème a épaissi, retirer du feu. transférer la crème dans un bol pour qu'elle refroidisse et la couvrir la crème avec un film alimentaire pour qu'elle ne se croûte pas Mettre la pâte feuilletée sur un moule à charnière si possible beurré et fariné Ajuster la pâte feuilletée au moule et la percer avec une fourchette.
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Besoin d'un dessert gourmand et rapide? Recette de Tarte aux myrtilles terriblement gourmande : la recette facile. Voilà une tarte à la chantilly qui saura combler vos attentes 😊 La recette est très simple et rapide à réaliser d'autant plus que vous pouvez la personnaliser selon ce dont vous disposez: une pâte sucrée bicolore comme moi, ou bien classique à l'amande ou à la noisette, utilisation du praliné (voire purée de fruit sec si vous êtes pressé) et du chocolat de votre choix, pochage de la chantilly… à vous de jouer! Matériel: Rouleau à pâtisserie Douille saint honoré de Buyer Cercle à tarte de Buyer 20cm Plaque perforée Poches à douille Ingrédients: J'ai utilisé la poudre de vanille Koro: code ILETAITUNGATEAU pour 5% de réduction sur tout le site (non affilié). J'ai utilisé le chocolat Jivara de Valrhona: code ILETAITUNGATEAU pour 20% de réduction sur tout le site (affilié). Temps de préparation: 40 minutes + 15 minutes de cuisson + repos Pour une tarte de 20cm de diamètre: Pâte sucrée bicolore: 60g de beurre pommade 90g de sucre glace 30g de poudre de noisette 1 œuf 155g de farine 50g de maïzena 15g de cacao en poudre Mélangez le beurre bien pommade avec le sucre glace, et la poudre de noisette.
Verser la crème et bien égaliser. Plier la pâte feuilletée vers l'intérieur pour que la crème soit emprisonnée à l'intérieur. Couvrir la tarte avec une autre feuille de pâte feuilletée. Couper les bords et badigeonner la tarte avec l'œuf battu pour le faire dorer. mettre quelques amandes effilées et enfourner pendant 25min à 200°. Pate a tarte avec maizena con. A la fin de la cuisson, la pâte doit être bien dorée à la sortie de four, laisser refroidir et sou poudrer d'un nuage de sucre glace servir tiède ou froide
Bonne dégustation 🙂
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Pour la pâte:
200 à 250 grammes de sucre
250 grammes de noix de coco râpée
4 blancs d'œufs
30 grammes de Fleur de Maïs® Maïzena®
Pour la garniture:
1/2 ananas frais
2 kiwis
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
1 citron vert
MÉTHODE DE PRÉPARATION
non classés
Sortez la plaque du four et préchauffez le four à 180° (th. 6)
Montez les blancs en neige. Petit à petit, ajoutez le sucre et continuez à battre jusqu'à ce que l'ensemble soit brillant et bien ferme. Incorporez délicatement la noix de coco râpée et Fleur de Maïs Maïzena®. Sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, versez la pâte de manière à former 4 ronds de 5 cm de diamètre chacun. Enfournez à mi-hauteur et faites cuire à 180° (th. 6) 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que la surface soit légèrement dorée. Coupez l'ananas et les kiwis en morceaux, saupoudrez de sucre. Prélevez quelques zestes de citron. Pressez le citron sur les fruits et ajoutez les zestes. Réservez au frais. Pate a tarte avec maizena un. Au moment de servir, égouttez les fruits et réservez le jus.
Une pâte sablée super généreuse.... des myrtilles compotées, juteuses et savoureuses... Cette tarte très simple à réaliser est un pur moment magique! Marie Pop s'en lèche encore le bout des doigts! Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Repos
Temps Total
Facile
30 mn
50 mn
1 h
2 h 20 mn
1
Faites-vous deux petits nattes... qu'importe la longueur de vos cheveux, ça ira très bien! Et voilà vous êtes prêtes pour jouer les Heidis! Mettez toutes vos myrtilles à décongeler à la cool dans un grand saladier. 2
Dans le bol de votre robot muni de la lame, versez tous les ingrédients pour la pâte et laissez le pétrir. Pate a tarte avec maizena de. Si la pâte a du mal à s'amalgamer vous pouvez rajouter un tout petit peu d'eau ou 1 ou 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse. 3
Voilà votre pâte est toute belle, entourez-la d'un film alimentaire et laissez-la reposer tranquillement pendant 1 petite heure. 4
Au bout d'une heure... il est temps de vous lancer! Préchauffez le four à 180°C. Étalez votre pâte dans votre moule beurré.
Pate A Tarte Avec Maizena Con
Etalez le croustillant sur le fond de tarte. Chantilly vanille: 250g de crème liquide entière 55g de sucre glace Vanille en poudre à volonté Fouettez la crème jusqu'à obtention d'une chantilly, puis ajoutez le sucre glace et la vanille. Pochez ou étalez la chantilly sur la tarte (j'ai utilisé une douille à saint honoré), et enfin régalez-vous!
1 pâte brisée:
6 pommes Golden Delicious
120 grammes de sucre en poudre
150 millilitres de crème liquide entière
150 millilitres de lait demi-écrémé
3 oeufs
35 grammes de Fleur de Maïs MAIZENA®
3 centilitres d'essence de vanille
MÉTHODE DE PRÉPARATION
non classés
Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte brisée au fond d'un moule à tarte, piquer à l'aide d'une fourchette. Peler, vider et tailler les pommes en cubes. Garnir la pâte de pommes, saupoudrer avec le quart du sucre et enfourner 15 minutes. Dans un bol, mélanger vigoureusement le lait, la crème, la vanille, les oeufs, la Fleur de Maïs Maizena® et le reste du sucre. Verser sur les pommes après les 15 minutes au four et prolonger la cuisson de 20 minutes.
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