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Gratin De Brocolis Pomme De Terre Et Jambon De La
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14 / 15 Recette de gratin de brocolis, pommes de terre et jambon fumé
600 g de pommes de terre à chair ferme
2 têtes de brocolis
4 tranches de jambon fumé
60 g de gruyère râpé
1 oignon
15 cl de crème liquide
1 cube de bouillon de volaille
10 g de beurre
1 grosse pincée de muscade râpée en poudre
sel et poivre
Découvrez notre recette de gratin de brocolis, pommes de terre et jambon fumé.
Coupez le jambon en dés. Faites bouillir 1, 5 l d'eau dans une grande casserole avec le cube de bouillon. Plongez-y les pommes de terre et brocolis pour une précuisson de 5 minutes. Egouttez les légumes en conservant 15 cl de bouillon. Réservez et faites chauffer le beurre dans une poêle. Faites-y revenir l'oignon 5 min en remuant à feu moyen. Une fois bien tendre, ajoutez les dés de jambon et faites-les dorer 1 min. Versez la crème, le bouillon réservé, la noix de muscade, poivrez, portez à frémissements et sortez du feu. Ajoutez-y les légumes et mélangez bien pour les enrober de sauce. Versez dans un plat à gratin, parsemez de gruyère, couvrez d'aluminium et enfournez 30 min au moins. Vérifiez la cuisson avec une lame de couteau. Elle doit pouvoir transpercer facilement les légumes. Servez bien chaud. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Recette parue dans le numéro 1993_490
Que boire avec? Couleur du vin: rouge Appellation: mâcon Région: Bourgogne
Conseils
Vous pouvez mettre en mode gril et retirez le papier aluminium 5 minutes avant la fin de la cuisson du gratin afin de dorer le dessus.
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Certains mots ont disparu de l'expression écrite (probablement aussi de l'oral) probablement parce qu'ils sont trop longs ou difficiles à écrire. Je suis même étonner de ne pas voir un post du genre "he mec fais péter tes plans de fendeuses" mais au train ou nous allons cela ne saurais tarder! Qui de vous, petits nouveaux, vas se lancer et oser? bonne journée à vous
apprendre c'est toujours un travail! Brico30
par Brico30 » 10 Mar 2015 15:30
flacos a écrit: cherche plan fendeuse sur châssis moteur thermique merci d'avance falcos Bonjour, Deux messages et aucune marque de courtoisie en arrivant. Il est normal dans ces conditions que les réponses n'affluent pas... D'autre part, le cadre réservé au message est suffisamment grand pour s'exprimer autrement que pour une petite annonce dans un journal où le prix à payer influe sérieusement sur la longueur du texte. Ici tout est gratuit... Fabriquer Une Fendeuse De Buche – Meteor. à condition de le mériter!! Salut à "Berm" au passage. moi. 93
Messages: 922 Enregistré le: 04 Oct 2007 15:57
par moi.
Kit Pour Fabriquer Une Fendeuse Au Bois Dormant
93 » 10 Mar 2015 15:52
z'etes maichants. bonne recherche
Un ali mat zo mat bepred pa ve digant ur sot e ve. Un bon conseil est toujours bon, quand bien même il viendrait d'un idiot. (Pas de déduction hâtive)
par berm » 12 Mar 2015 11:09
bonjour à tous. Moi. 93 tu es trop bon! A ta place j'aurais écrit vieux(c'est presque vrai pour moi), bête (à coup sur encore pour moi) et méchants c'est incontestable! Kit pour fabriquer une fendeuse a bois invicta. Cela dit, du temps ou j'allais à l'école primaire (wahouuu dans les années 55) il y avait encore leçon de politesse et de morale et les coups de pieds dans le C. L donnés par les instits étaient doublés par les parents pour la moindre incorrection. Mais il en est resté quelques traces et je cède encore ma place assise dans le métro quand je vois une femme contre je n'ose même plus faire valoir ma carte prioritaire... Tout cela pour dire que les profiteurs petits nouveaux du genre "moi j'en veux" peuvent passer leur chemin si les mots basiques de politesse bonjour et merci leurs écorchent la bouche!
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Puissance: 16 tonnes. Vérin double effet 70x100 course 1000 mm. 2 paliers de fixation. 1 distributeur spécial fendeuse. 1 pompe avec multiplicateur. 1 réservoir 40 litres. Plan fendeuse à bois | Forum Outillage - Forum Système D. Raccords et flexibles. Stock par Hydrokit Services
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Il fait pratiquement deux tonnes de base. Pour connaître les différents modèles disponible sur le marché actuellement nous vous mettons à disposition ce Comparatif des meilleurs fendeuses à bois.