La petite cave à vin compacte L'autre type de petite cave, c'est ce qu'on appelle la cave compacte enterrée. La cave compacte enterrée est une sorte de caisson de forme ronde, ovale ou cylindrique que l'on va insérer dans une excavation creusée sous son logement et qui va permettre de conserver le vin dans les même conditions qu'une cave naturelle. On pourra y stocker entre 500 et 1000 bouteilles. Ce sont donc des solutions de stockage efficaces qui remplacent très bien les caves vin naturelles et permettent de stocker tous les types de vins: le vin rouge, le vin blanc, le rosé et le champagne. Qu'est-ce qu'un mini-cave à vin Un mini-cave à vin est une petite armoire à vin dans laquelle on peut conserver moins de 20 bouteilles de vin, c'est une cave qu'on qualifie de cave de service ou cave réfrigérée, c'est-à-dire qu'elle permet uniquement de mettre le vin à la température idéale de service. Ce sont des caves qu'on utilise généralement dans un petit appartement pour conserver des bouteilles issues d'une cave plus grande cave qu'on possède mais située assez loin de son appartement.
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En effet, la lumière est l'un des pires ennemis du vin: les rayons UV le font vieillir prématurément, apportant un goût caractéristique nommé « goût de lumière ». Les petites caves enterrées protègent également votre précieuse collection de vins des vibrations. En effet, le caisson en béton qui compose une cave à vin compacte Hélicave offre une excellente inertie et ductilité qui, ensemble, préservent les bouteilles de toute agitation qui pourrait induire un vieillissement prématuré. Une cave à vin facilement accessible La cave Hélicave, du fait de ses dimensions restreintes, se veut facilement accessible. D'un maximum de 1, 85 mètre de profondeur, vous pouvez vous tenir au fond et néanmoins accéder à l'intégralité des bouteilles que vous stockez dans votre cave à vin. Un escabeau à pas japonais en bois permet de descendre dans la cave en toute sécurité, tandis que l'ouverture par trappe à 2 vantaux offre une manipulation facile et sûre en toutes circonstances. Un système de rangement organisé et efficace Aussi compacte que soit la plus petite cave à vin enterrée proposée par Hélicave, vous pouvez entreposer jusqu'à 790 bouteilles!
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La réponse dépend de la typologie de votre armoire-cave: celle-ci peut être mono-compartiment ou mono-zone, c'est-à-dire que la température sera la même dans toute la cave et vous permettra de conserver votre vin sur de courtes périodes, ce type de cave ne permet pas de faire vieillir ou de conserver du vin à proprement parler, c'est que qu'on appelle une cave de service, c'est-à-dire une cave qui va mettre votre vin à sa température idéale de service. Mais parmi les armoires cave de petite taille, il existe un autre type de cave qu'on appelle multi-compartiments (ou multizones) et ce type de cave est capable de conserver du vin à des températures différentes simultanément grâce à des thermostats intégrés qui permettent de définir différentes zones de fraîcheur dans des espaces étanches différents, ce type de petite cave vin permet tout à fait de faire vieillir et de conserver votre vin comme dans une vraie cave et c'est une bonne solution pour stocker du vin dans un appartement en ville par exemple.
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De même dans votre cave compacte enterrée, vous pourrez organiser des espaces de conservation séparés et conserverez tous vos types de vins de manière optimale. Des casiers de rangement vous permettront de faciliter et d'optimiser le stockage de vos bouteilles tout en assurant la déco de votre cave à vin. Un suivi et un roulement des bouteilles Que ce soit dans une armoire ou dans une cave compacte, il conviendra de définir un système de roulement pour vos bouteilles selon vos habitudes et votre rythme de consommation. Plus votre cave sera grande, plus il conviendra d'être logique et ordonné pour définir un ordre de rangement de vos vins efficace. Avec de petites caves à vin, faire preuve de bon sens et écouter son intuition sont des solutions qui fonctionnent mais si vous avez peur de vous y perdre, notamment dès lors qu'on dépasse les 100 bouteilles, n'hésitez pas à utiliser les logiciels de cave à vins qui vous aideront à effectuer ce roulement de vos bouteilles en bonne et due forme.
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14ème Printemps au Château d'Urville à Courcelles-Chaussy! Les 12 plus belles randonnées à faire dans le Var. Amoureux des plantes et du jardin, vous avez rendez-vous à l'Est de Metz pour la 14e édition du Printemps au Château d'Urville qui se déroulera les samedi 21 et dimanche 22 mai 2022, dans l'enceinte de l'établissement d'enseignement agricole. Dès 9h, venez remplir vos paniers aux ventes de plantes, d'accessoires et de décorations pour le jardin. Participez également à des présentations en massifs de plantes vivaces rares, profitez des animations pour enfants, des expositions ainsi que des visites "flash" guidée du parc d'Urville et découverte du bassin d'agrément, créé à l'arrière du château en 2019.
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Ce tour vous donnera accès aux vignes de Bandol, à un bois et à un point de vue absolument sublime. En effet, sa vue sur la baie de la Moutte et le Golf de la Frégate est un incontournable du coin! De plus, il est impossible de se tromper de chemin, même sans GPS, tant la route est bien indiquée. Crédit photo: Shutterstock – Valentin EYNAUD
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