ANANAS AU BARBECUE - leo_monica
Dans:
Root
Sur:
Jeudi,
Mars
11,
2021
Visite:
257
Un délicieux dessert à réaliser au Barbecue! INGREDIENTS
1 Ananas
Miel
Canelle
PREPARATION
Laver l'ananas. Couper les extrémités de l'ananas. À l'aide d'un couteau tailler l'ananas en rondelle de 1cm d'épaisseur. Réaliser une marinade avec du miel et la cannelle, badigeonner les rondelles d'ananas à l'aide d'un pinceau et laisser mariner au moins une heure. Allumer le barbecue, et déposer les rondelles sur la grille en le retournant régulièrement avec une pince. Servez avec une boule de glaçe à la vanille. Ananas au barbecue jacksonville fl. LES INDISPENSABLES DE LA RECETTE
Barbecue Bahia
Charbon Bio
Allume Feu
Pinceau Olivia
Couteau Olivia
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Ananas Au Barbecue Jacksonville Fl
Photographe: Tango Photographie
Préparation
15 minutes
Cuisson
5 minutes
Portion(s)
4 portions
Ingrédients
6 tranches
d'
ananas
frais de 3/4 po (2 cm) d'épaisseur, coupées en deux
2 cuillères à table
de
beurre
fondu
cassonade
1/2 cuillère à thé
cannelle moulue
crème glacée à la vanille
(facultatif)
Valeurs nutritives
Par portion
Fibres
3 g
Sodium
50 g
Protéines
1 g
Calories
160
Total gras
6 g
Cholestérol
15 mg
Gras saturés
4 g
Total glucides
29 g
1. Régler le barbecue au gaz à puissance moyenne. Badigeonner les tranches d'ananas du beurre de chaque côté. Mettre les tranches d'ananas sur la grille huilée du barbecue. Sans fermer le couvercle, cuire de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées (retourner les tranches à mi-cuisson). 2. Entre-temps, dans un petit bol, mélanger la cassonade et la cannelle. Ananas grillés avec rhum et sirop d'érable - Le Coup de Grâce. Parsemer les tranches d'ananas grillées du mélange à la cannelle, fermer le couvercle et poursuivre la cuisson de 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que la cassonade ait fondu. Servir les tranches d'ananas garnies de crème glacée, si désiré.
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Comment choisir un ananas? (4 votes)
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Apéritif facile 15 min 20 min Ingrédients: 150 g de riz 2 boîtes de miettes de crabe égouttées (environ 240 g) 2 petites boîtes de maïs (environ 280 g) 1/2 boîte d'ananas en morceaux (envir...
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Cuire pendant un autre 2 minutes et retourner les tranches. Laisser griller pendant un autre 3-4 minutes puis retirer du feu! Servir dans une grande assiette puis ajouter 2 ou 3 boules de crème glacée au-dessus. Garnir le tout de menthe fraîche puis dévorer comme s'il n'y avait pas de lendemain! Created with Sketch. Ananas au barbecue corpus christi. COOK MODE
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Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange ait réduit de moitié. Jeter les épices. Verser le sirop aux épices sur les quartiers d'ananas, puis les retourner pour bien les enrober. 3. Régler le barbecue à puissance moyenne-élevée. Mettre les quartiers d'ananas égouttés sur la grille huilée du barbecue. Cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que l'ananas soit grillé et caramélisé (retourner l'ananas de temps à autre). Éteindre le barbecue. Mettre l'ananas grillé dans un plat résistant à la chaleur ou dans un poêlon. Verser le rhum par-dessus et le flamber. Ananas grillé au BBQ avec sauce au rhum épicé | Fraîchement Pressé | Recipe | Food, Pineapple, Fruit. 4. Répartir l'ananas flambé dans des assiettes de service. Garnir chaque portion d'une boule de crème glacée et d'une tranche de bacon réservée, hachée grossièrement. Arroser d'un filet de sirop d'érable, si désiré. 0, 8 mg
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