Place au printemps et au renouveau… dans les petits plats de bébé aussi avec les premières fraises, asperges qui viennent s'ajouter à la liste des fruits et légumes de saison. Nos idées recettes salées et sucrées pour régaler bébé en avril. 1 / 15
Crème d'asperge à l'agneau
Vous avez cuisiné un gigot pour les grands? Purée, mousse, compote… manger facile. Faites-en profiter votre jeune gourmet avec cette recette à son goût dès 9 mois. Voir la recette
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Crumble à la fraise
Voilà un bon dessert pour votre bébé… et bon pour sa santé car les fraises, comme tous les fruits rouges, sont dotés en vitamine C, carotène et antioxydants… Une recette à déguster dès 9 mois. Voir la recette
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Purée de panais
Le panais, un légume-racine proche de la carotte dont les bébés aiment le goût légèrement sucré et délicatement épicé. Voici une recette facile de purée à lui proposer dès 4 mois. Voir la recette
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Compote pomme-poire-kiwi
Une recette originale pour votre gourmet dès 8 mois à déguster froide ou tiède. Voir la recette
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Gratin de primeurs au fromage de brebis
Les légumes primeurs sont les tout premiers de la saison.
- Purée, mousse, compote… manger facile
- Purée aux haricots verts et aux champignons
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Purée, Mousse, Compote… Manger Facile
La carotte est riche en vitamines C, E et B9 et en caroténoïdes. Elle est notamment très riche en ß-carotène, donnant sa couleur caractéristique. La ß-carotène se transforme en vitamine A et joue le rôle d'antioxydant. La vitamine A permet d'améliorer la vue, favorise la croissance des os et des dents, participe à la protection de la peau et au bon fonctionnement du système immunitaire. Purée aux haricots verts et aux champignons. La carotte est aussi riche en fibres, favorisant sa digestion, et en vitamine K, utile à la coagulation du sang. Enfin, la carotte apporte des minéraux comme du potassium, et des glucides simples en quantité non négligeable, ce qui la rend plus digeste. On peut trouver des carottes très facilement et presque toute l'année. Voici les variétés les plus communes que l'on peut retrouver en fonction des saisons:
la carotte « primeur », petite et tendre, d'avril à juillet la carotte « de saison » (ou les carottes « nouvelles »), de juillet à octobre la carotte « de garde », plus grosse et plus fibreuse, à partir d'octobre
Choisissez des carottes bien fraîches, c'est-à-dire fermes au toucher, et dont les fanes sont bien droites et vertes.
Purée Aux Haricots Verts Et Aux Champignons
». On les trouve de septembre-octobre à janvier. Choisissez plutôt des châtaignes pleines, c'est-à-dire bien lourdes, brillantes (signe de fraîcheur) et non desséchées! Vérifiez qu'il n'y ait aucun trous, signe de vers. Elles se conservent au frais, moins d'une semaine une fois épluchées (4 à 5 jours max). Si elles sont légères et molles, c'est qu'elles sont plus matures et donc moins bonnes. On retrouve de nombreuses variétés de châtaignes sur le marché franç plus consommées sont:
la Marigoule, ferme et peu sucrée la Précoce Ronde des Vans, idéale à cuisiner pour ses propriétés gustatives la Bourrue, très douce en bouche la Bouche rouge, plus tardive, appréciable pour sa longue conservation
Il existe encore d'autres variétés comme: les Marron d'Olargues (ou de Saint Vincent), la Bouche de Bétizac, Maridonne, Bournette… Vous pouvez également choisir la Châtaigne d'Ardèche AOP. Le petit-suisse
Les petits-suisses peuvent être proposés dès le début de la diversification en dessert, au goûter… Ils font partie des laitages, au même titre que les yaourts, fromages blancs etc.
Cueillis très jeunes, ils sont particulièrement tendres et contiennent des fibres faciles à digérer. Faites-en profiter votre bébé dès 1 an. Voir la recette
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Mousse pomme-banane au jus d'orange
Dès 6 mois, une délicieuse petite mousse relevée de jus d'orange. Un délice! Voir la recette
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Velouté poire-fraise
Un dessert velours pour votre bébé d'amour dès 7 mois. Voir la recette
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Omelette aux 3 couleurs
Voici une omelette bien appétissante avec ses jolies couleurs. une recette facile à déguster dès 1 an. Voir la recette
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Trifle avocat, carotte, tomate
Une jolie recette délicieuse avec 3 saveurs à découvrir dès 12 mois. Voir la recette
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Crumble à l'ananas
Une recette de crumble rapide, facile… et si croquante. Dès 15 mois. Voir la recette
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Gratin de chou-fleur aux deux fromages
Une délicieuse recette pleine de vitamine C, de magnésium et de calcium à faire découvrir à votre gourmet dès 1 an. Voir la recette
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Mousse exotique
Mettez une petite touche d'exotisme dans ses desserts grâce à l'ananas.
L'emission du dimanche 27 janvier 2013 27-01-2013 3, 0 66 x L'emission du dimanche 27 janvier 2013 du programme Inspecteur Gently est diffusé par France 3 le dimanche 27 janvier 2013 à 22:55 heures. Séries TV recommandées
Le grand Slam Chaque semaine, l'émission permet à quatre candidats de revenir dans la compétition pour tenter de se qualifier et d'affronter le champion en lice, afin de remporter les 10 000 euros en jeu. Tout le sport Tous les soirs à 20h05sur France 3, le magazine des sports de France Télévisions. Inspecteur george gently streaming vf complet. Une émission présentée en alternance par Henri Sannier et Claire Vocquier-Ficot. Plus Belle La Vie La vie quotidienne du quartier du Mistral à Marseille, avec ses grands bonheurs et ses lourds secrets, ses drames et ses joies... Slam Accessible à tous les publics, le jeu fera la joie des amoureux des mots, des férus de quiz et des adeptes des mots fléchés, en mixant tous les genres, de la géographie aux mathématiques, en passant par la chimie.
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