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4 recettes faciles de nouilles aux oeufs
Par Suzi Wan,
Publié le 02/02/2018
Recette Avec Des Nouilles Aux Oeufs Boeuf
Le grand classique asiatique qui ravit à coup sûr, simple, rapide et inutile de préciser: succulent. Coline Ustensiles Plaques de cuisson, Casserole, Passoire, Poêle, Râpe recette Étape 1 Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les nouilles selon les instructions du paquet. Égouttez-les en fin de cuisson. Étape 2 Coupez les champignons en tranches fines. Étape 3 Dans une grande poêle, ajoutez un filet d'huile, les champignons et les haricots verts. Étape 4 Râpez l'ail et mélangez. Étape 5 Couvrez la poêle et laissez cuire 10 minutes. Recettes pour nouilles aux oeufs. Étape 6 Pendant ce temps, battez les œufs en omelette. Étape 7 Versez les œufs d'un côté de la poêle et laissez les cuire 2 minutes en remuant. Étape 8 Ajoutez les nouilles, la sauce soja et mélangez. Laissez cuire 2 minutes à feu vif. Étape 9 Servez bien chaud. Ajoutez de la coriandre si vous en avez. C'est prêt! Valeurs nutritionnelles Valeurs estimées moyennes pour une portion Calories 430 kcal Matières grasses 13 g Glucides 55 g Protéines 21 g Fibres 5 g En moyenne, une portion de la recette " Nouilles sautées légumes & œuf " contient 430 Calories, 13 g de Matières grasses, 55 g de Glucides, 21 g de Protéines, 5 g de Fibres.
Recette Avec Des Nouilles Aux Oeufs
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
250 g Nouilles aux oeufs (à la semoule de blé)
1 Rumsteak 1 Carotte 1 Oignon blanc 200 g Pack choï (chou chinois)
2 CàS Huile au sésame 2 CàS Sauce soja 2 CàS Sésame
Étapes de préparation
Pelez la carotte, coupez-la en bâtonnets puis faites-les blanchir dans une casserole. Séparez les branches de pack choï. Coupez chaque branche en deux dans le sens de la longueur, puis faites cuire le tout cinq minutes dans une casserole remplie d'eau bouillante salée. Coupez le rumsteak en fines lamelles, faites-les revenir quelques minutes à feu vif dans une poêle. Epluchez votre oignon en fines lamelles et faites-les dorer dans une poêle. Pour la cuisson de vos nouilles: utilisez une casserole remplie d'eau salée. Recette Nouilles aux Oeufs (Préparation: 15min + Cuisson: 5min). Une fois l'eau bouillante: jetez les nouilles, retirez immédiatement la casserole du feu, et laissez cuire vos nouilles 4 minutes; puis dénouez-les à l'aide d'une fourchette. Mettre les 2 CàS d'huile de sésame dans une poêle, faites revenir quelques instants vos nouilles, le bœuf, le pack choï, les bâtonnets de carottes, l'oignon émincé, les graines de sésame et la sauce soja.
Recette Avec Des Nouilles Aux Oeufs Recette
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