Préparation
15 minutes
Macération
360 minutes
Total
Portion(s)
6 portions
Crédits:
Youston
Ingrédients
Crémeuse à l'ail:
1 tasse
mayonnaise
1
blanc d'oeuf
1 cuillère à table
persil
séché
1/4 cuillère à thé
sauce Worcestershire
4
gousses d'ail
Curry sucrée:
curry
en poudre
2 1/2 cuillères à table
miel
Rosée:
3 cuillères à table
sauce chili
échalote
avec queue
gousse d'ail
Étape 1 Préparer les sauces 6 heures à l'avance, elles auront plus de goût. Étape 2 La rosée: couper en fines rondelles l'échalote avec la queue. Dégermer et broyer l'ail. Bien mélanger tous les ingrédients. La sauce super facile à réaliser pour accompagner une raclette. Couvrir et placer au réfrigérateur. Étape 3 La crémeuse à l'ail: dégermer et couper les gousses d'ail finement au couteau, car broyées elles donneraient un goût très piquant à cette sauce. Fouetter la mayonnaise avec le blanc d'oeuf jusqu'à consistance crémeuse. Étape 4 La curry sucrée: mettre la mayonnaise dans un plat, saupoudrer de poudre de curry, verser le miel sur le dessus. Ne mélanger qu'à la dernière minute car elle aurait une apparence lustrée et une consistance collante.
Sauce Avec Fromage Raclette Fromage
Il ne vous restera plus qu'à le réchauffer le lendemain pour le déguster. Préparation: 15 min Cuisson: 60 min
Total: 75 min
Sauce Avec Fromage Raclette Au
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Sauce Avec Fromage Raclette A La
Lors de notre souper fondu c'est celle-ci qui fut la préférée de mon plus vieux. 1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise 3 c. à soupe (45 ml) de sauce chili 2 c. à soupe (30 ml) d'huile... Sauce CHIPOTLÉ (pour fondue et raclette)
Ce n'est plus un secret pour personne, nous sommes des adeptes de la chi potelé, on l'utilise dans toutes ces sauces. Alors je me suis dit que ça ferait très certainement une très bonne sauce et ce fut le cas. 1/2 tasse de mayonnaise 1/2 tasse de yogourt... Sauce chaude au cari (pour fondue et raclette)
J'avais déjà fait une recette qui ressemblait beaucoup à celle-ci mais ce n'était pas la recette fétiche de mon conjoint, à chaque fondue ou raclette elle doit être sur la table donc je vous partage SA recette préférée. 1 1/2 c. à thé de beurre 2 c. Sauce avec fromage raclette du. à table... Sauce aux poivrons rouges GRILLÉS À l'ail (pour fondue et raclette)
Voici une petite sauce d'accompagnement qui fut bien apprécié chez moi. Comme j'avais des poivrons rôtis en pot je me suis dit ''et bien pourquoi pas ".
Sauce Avec Fromage Raclette Un
J'ai trouvé cette recette sur le site 750 G.
Au départ il s'agit d'un filet mignon de porc sauce au maroilles mais bon moi je n'avais que du fromage à raclette. Le résultat était quand même excellent!!!!!! Pour 6 personnes:
1 filet mignon de porc
25 cl de vin blanc
150 g de fromage à raclette
20 cl de crème fraîche liquide
1 oignon
sel, poivre, ail, persil
un peu d'huile
Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile puis ajoutez le filet mignon et faites le dorer sur toutes ses faces. Ajoutez l'oignon et faites-le blondir. Que faire avec du fromage à raclette ?. Ajoutez le vin blanc et laissez cuir doucement 20 mn. Au bout de ce temps, ajoutez le fromage à raclette coupé en petits dés et mélangez pendant qu'il fond et forme la sauce. Ajoutez la crème liquide, assaisonnez et servez.
15 min
Facile
Côtes de porc à la sauce au fromage à raclette
1 commentaire
J'ai utilisé le fromage à raclette qui me restait lors d'une soirée raclette. Donc, j'en ai fait une sauce. C'est un test que j'ai fait et cela a été très apprécié par mon mari et mes 2 enfants 17 et 12 ans (à cet âge, les enfants sont très difficiles sur la nourriture). 4 côtes de porc
15 cl de crème fraîche semi épaisse
5 cl de lait
fromage à raclette (12 tranches carrées)
persil haché (1 à 2 c. à soupe)
sel, poivre
1. Cuisez les côtes de porc à la poêle avec un peu de margarine. 2. Lorsqu'ils sont cuits, réservez au chaud. Coupez le fromage en dés. 3. Faites chauffer dans une casserole la crème fraîche semi épaisse. 4. Sauce avec fromage raclette au. Incorporez petit à petit les dés de fromage, le lait et le persil. Laissez fondre le fromage. 5. Mélangez de temps en temps, afin que le fromage ne colle pas au fond. Salez et poivrez. 6. Lorsque le fromage est fondu, servez aussitôt avec les côtes de porc et l'accompagnement de votre choix. Astuces
Réalisez en 6 étapes cette recette de Côtes de porc à la sauce au fromage à raclette avec CuisineAZ.
Description
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Réf. W10113
Type
Photo
Formaat (orientation)
Paysage
Couleur
Bleu, Vert
Collection
Wallexclusive
EAN
8720724007469
Matériel
Papier peint intissé (Sans PVC)
Résistance au feu
Certificat de résistance au feu B1
Poids
180gr/m2
Utilisation
Adapté à un usage intérieur
Environnement
Respectueux de l' environnement
Montage
Lubrifier le mur avec de la colle
Niveau de montage
Facile à appliquer
Avis Trusted Shops
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