Déc
23
Ingrédients pour 4 personnes
3 boudins blancs
600 g de champignons de Paris frais ou congelés
100 ml de vin blanc
200 ml d'eau
1 cube de bouillon de bœuf
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 cuillère à soupe de moutarde
1 oignon
Sel
Poivre
30 g de beurre
Préparation
Coupez les boudins blancs en tronçons
Coupez l'oignon en morceaux
Passez les champignons de Paris sous l'eau et émincez les si ce sont des champignons frais. Préparez un bouillon avec 200 ml d'eau, 100 ml de vin blanc et un cube de bouillon de bœuf émietté. Mode dorer
Déposez le beurre dans la cuve et faites revenir les oignon set les tronçons de boudin blanc. Versez le bouillon préparé. Salez et poivrez selon votre convenance. Cuisson sous pression ou cuisson rapide
Programmez 5 mn
Quand la cuisson est terminée passez en mode dorer. Ajoutez la crème fraîche et la moutarde et la cuillère à soupe de maïzena pour faire épaissir la sauce. Quand la sauce à épaissi servez chaud. Vous aimerez aussi: Recette cuisine fitness: filets de colin sur lit d'oignons
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4
2 min
13 min
3. 34 / personnes
Ingrédients
3
Boudins blancs
1
Echalote
200
Gr
Riz
40
Cl
Eau
CaS
Moutarde
100
Champignons de Paris, conserve
Bouillon cube de légumes
Pincée
Sel
Poivre
Détail de la recette
Pelez et émincez l'échalote. Coupez les boudins blancs en rondelles. Dans la cuve du robot, mettez l'échalote puis faites revenir en fonction dorer pendant 1 minute. Ajoutez les champignons, les boudins puis faites dorer pendant 2 min. Ajoutez le riz, l'eau, le cube, la moutarde, salez et poivrez et programmez 10 min en cuisson sous pression. Rectifiez l'assaisonnement puis servez aussitôt
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie 2 294. 28 kJ / 551. 50 kCal
Matières grasses 37. 66 g dont saturés 16. 08 g
Glucides 30. 16 g dont sucres 0. 96 g
Fibres 1. 92 g
Protéines 20. 94 g
Sodium 2 018. 63 mg
Source:
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En tant qu'entraineur, Carlo Ancelotti a été sacré en C1 à 4 reprises en près de.. 20 ans!!! Myp2p - Myp4p Voir les matchs de football en direct.. Chapeau bas Mister Carlo. Côté joueurs, 2 anciens bavarois ont soulevé le trophée hier soir: l'allemand Toni Kroos (5ème LDC après 2013 Bayern, 2016 2017 2018 et 2022 Réal) et l'autrichien David Alaba (3ème LDC après 2013 2020 Bayern et 2022 Réal). Les deux anciens joueurs du Bayern resteront parmi les 2 joueurs de football les plus titrés de leur pays respectifs. Des joueurs entrés dans la postérité et qui auront sur découvrir avec succès une autre culture, un autre pays, de grands entraineurs. Articles similaires
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