Mini-coupes Coffee Cups en chocolat de couverture noir (Ø: 50 mm, hauteur: 45 mm). Découvrez les multiples possibilités créatives que vous offre cette coupe en chocolat noir: vous pouvez par exemple l'utiliser pour réaliser des desserts sur assiette en cassant la coupe... Les possibilités sont infinies! Ce lot contient 15 pièces, et ce produit existe aussi en lot de 45 pièces. Certifications
Sustainable cocoa
Kosher Dairy
Dairy & Drinks
Ice Cream & Desserts
UGS Produit
Order codes
CHD-CP-90104E0-A99
Coupes
15 pièces
Shelf life: 24 months
Certifications: Sustainable cocoa, Kosher Dairy
45 pièces
Certifications: Sustainable cocoa, Kosher Dairy
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Coupe en chocolat noir marbrée de chocolat blanc. Contenance: 11cl Poids: 35grs
Ingrédients:
chocolat noir (55%): pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme de vanille naturelle, émulsifiant: lécithine de soja (0, 4%)
chocolat blanc (30%): sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, émulsifiant: lécithine de soja, arôme de vanille naturelle
Allergènes: lait et soja
Conservation dans un endroit sec et aéré, température entre 15° et 25°. Tous les verres sont vendus nus et conditionnés en coffret de deux pièces. Le pied est en polymère. Livraison sous 10 jours si disponibilité. Photo non contractuelle
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Vous trouvez dans la grande palette de notre Service Univers plus de 100 coupes en chocolat, petites et grandes, pour des créations de fingerfood et desserts. Les coupes en chocolats – garnie et décorées – sont le point de mire sur tous les buffets de desserts, dans les réceptions ou sur la carte des desserts. Elles sont confectionnées avec une couverture et du chocolat de qualité supérieure. Leur emballage est idéal et les protège contre les brisures, la perte d'arôme et l'humidité. Avec nos assistants pratiques et des garnitures raffinées, vous préparez en un rien de temps vos délices individuels. Vous trouvez des idées de décoration originales dans notre très large gamme de décors comportant plus de 300 décors en chocolat, pâte d'amandes ou sucre.
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Bonjour, lorsque j'ai essayé chez moi les ballon on eclate lorsque le chocolat etait dessus; comment avez vous fait pour que le ballon n'éclate pas? moi aussi je mes un pouce bleu soso (sloanne indian) Bonjour! J'ai essayer plusieurs fois cette "technique" deux problème se pose a moi: La couche de chocolat est très fine.. Quel marque de chocolat utiliser? Et au moment de percer le ballon le chocolat ne se décolle pas:/ je les avais huiler avant. Merci!
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Réalisation
Difficulté
Préparation
Repos
Temps Total
Facile
30 mn
1 h
1 h 30 mn
1
Monter en chantilly la crème liquide. Quand elle est bien ferme, ajouter le mascarpone et diviser la préparation en trois parts égales. 2
Mousse au chocolat blanc: faire fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes et incorporer au tiers de la préparation chantilly-mascarpone. 3
Mousse au chocolat au lait: faire fondre le chocolat au chocolat au lait au bain-marie ou au micro-ondes et incorporer au second tiers de la préparation chantilly-mascarpone. 4
Mousse au chocolat noir: faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes et incorporer au dernier tiers de la préparation chantilly-mascarpone. 5
Mettre les trois préparations au réfrigérateur pendant 1h30 (afin qu'elles raffermissent). Au bout d'1h30, dans des verres type coupe à cocktail, commencer par mettre le chocolat blanc puis le chocolat au lait et enfin le chocolat noir. Pour finir
Saupoudrer de chocolat noir amer en poudre.
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Structure Métallique Evenementiel 2017
Organisez en toute sérénité vos événements professionnels, publics et privés … De 10 à 20 m de portée, nos structures sont à la dimension de toutes vos réceptions. Gamme homologuée CTS selon arrêté du 23/01/1985 Résistance Neige 10 kg/m² Résistance Vent 100 km/h Classement au feu M2 Ancrage ou Lestage Hauteur Poteaux 3m
BARDAGES: Bardage Bois profil chalet, Bardage Vitré ou Bardage PVC Porte double vitrée ou porte simple
STRUCTURE TRADITIONNELLE CINTRÉE
Pour offrir une alternative esthétique aux structures traditionnelles bi-pente, Arverne Evénements a intégré à son parc de matériels CTS une nouvelle gamme de structures: la traditionnelle cintrée. Grace à cette déclinaison de gamme, Arverne Evénements offre la possibilité de se démarquer de part sa forme originale. Structure alu pour stand, structure aluminium pour stand exposition. Gamme homologuée CTS selon arrêté du 23/01/1985 Résistance Neige 10 kg/m² Résistance Vent 100 km/h Classement au feu M2 Ancrage ou Lestage Hauteur poteaux 3m
STRUCTURE TRADITIONNELLE PYRAMIDE
Avec la volonté d'apporter une solution esthétique et de se différencier des standards, Arverne Evénements propose une structure traditionnelle pyramide.
Structure Métallique Evenementiel Entreprise
Si vous planifiez de faire évoluer votre structure, il est primordial de faire ce choix dès le début: en effet, tout le reste de la structure devra être du même constructeur, de la même série et du même gabarit! Chacune a ses avantages: Structures alu 220 Moins chères, avec un excellent rapport qualité/prix; Supportent moins de charge portée; A préférer pour des petits grills autoportés, des stands sans forte charge portée, des showrooms, des décors en magasin, des grills suspendus... Structures alu 290 Plus résistantes à la charge portée que les 220; Permettent une plus grande longueur de poutre sans poteau intermédiaire; Plus passe-partout, répondent à tous les besoins des professionnels; Plus répandues sur les salons, les scènes de spectacle, les plateaux de télé Structures alu 290 renforcées Tubes plus épais; Proposent la plus grande résistance à la charge portée; Recommandées pour les plus grands évènements et utilisation première détournée comme les courses sportives avec obstacles (exemple: la course de la Ruée des Fadas).
Ses équipes maîtrisent les exigences de sécurité des lieux d'exposition et la réalisation de structures
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LOCATION DE STRUCTURES ÉVÈNEMENTIELLES
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