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L'huile de tournesol est la première huile de table consommée en France. L'huile de tournesol « classique » est composée majoritairement d'acide linoléique (environ 67%) et en moindre quantité d'acide oléique (environ 20%). L'acide linoléique (oméga-6) est un acide gras polyinsaturé, essentiel à l'homme. En effet, il doit les trouver dans son alimentation car le corps humain n'est pas capable de le synthétiser. La consommation d'huile de tournesol, en complément d'autres huiles riches en acides gras monoinsaturés (acide oléique) et en oméga-3 (acide alpha-linolénique), protégerait de l'athérothrombose à l'origine des maladies cardiovasculaires [1]. De plus, l'huile de tournesol est très riche en vitamine E, aux propriétés antioxydantes et protectrice des membranes des cellules de l'organisme. Tournesol oléique et linoléique rose. Depuis les années 60, la recherche variétale s'est développée et a engendré la création de variétés de tournesol hybride oléique (riche en acides gras mono-insaturés). La variété oléique est encore minoritaire sur le marché mondial, mais de plus en plus prisée par l'industrie agro-alimentaire en raison de la stabilité de l'huile à haute température, et en substitution de l'huile de palme aujourd'hui décriée.
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Tournesol Oléique Et Linoléique Rose
> > > Tournesol Linoléique
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Découvrez ci-dessous notre gamme de tournesols linoléiques. Cliquez sur le nom de la variété pour obtenir sa fiche. Variété
Précocité
Principaux atouts de la variété
Spécificités
ES MONALISA
Très Précoce
Haute productivité en toutes situations. ES KAPRIS CLP
Précoce
Nouveauté - Précoce, productive et bon profil maladies
ES GENESIS CLP
Précoce, taille courte. Très bonne vigueur au départ. ES BELLA
Courte, productive, régulière, tolérante aux maladies et orobanche. ES ISIDA
Trés bon rendement grain et huile
ES NIAGARA
Très productive et rustique. Tournesol oléique et linoléique de la. Résistante à toutes les races de mildiou présentes en France. ES AGROPOLIS CLP
Mi-Précoce
Nouveauté - Productivité et régularité. Bon comportement agronomique. Résistance mildiou (8 races sur 9 races présentes en France). Tolérance aux races d'orobanche présentes en France. ES ANTHEMIS CLP
Précoce à Mi-précoce
Nouveauté
technologie de désherbage CLP
ES ROYAL
Spécial oisellerie. Rendement et comportement agronomique de très bon niveau associé à une graine parfaitement adaptée aux exigences du marché oisellerie.
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LBS SEEDS, marque du Groupe Coopératif Lur Berri, commercialise en France et à l'international, des semences multi-espèces de qualité: maïs grain et maïs fourrage, tournesol, mélange interculture. LBS SEEDS est implanté dans le Sud-Ouest de la France, au cœur d'une grande région de production de semences de maïs.
Depuis 1973, les fabricants d'huile étaient contraints par une réglementation qui fixait à 2% maximum leur teneur en acide alpha-linolénique (oméga-3) pour pouvoir apposer sur leur bouteille la mention « assaisonnement et cuisson ». En effet, les experts estimaient que l'acide alpha-linolénique chauffé à haute température dégageait de trop nombreux composés cancérigènes. Tournesol oléique et linoléique et. Les fabricants sont ainsi restés très longtemps en dessous du seuil de 2% d'acide alpha-linolénique, aboutissant à des produits mal formulés (ratio oméga-3/oméga-6 supérieur à 20, alors qu'il devrait se rapprocher de 4)[4]. Mais depuis 2008, cette réglementation n'existe plus, suite à un avis de l'AFSSA (Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments, aujourd'hui nommée ANSES):
L'AFSSA estime que la distinction entre une « huile végétale pour assaisonnement » et une « huile végétale pour friture et assaisonnement » sur le fondement d'une teneur à 2% en acide alpha- linolénique, n'est plus à considérer comme un facteur de protection sanitaire du consommateur, au vu des connaissances scientifiques actuelles.
Création & innovation
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Depuis 1867, la maison Henryot & cie / Louis Roitel conçoit et crée des meubles et des sièges d'exception à Liffol-le-Grand, dans les Vosges. Fabricant de sièges dans les vosges les. Grâce aux savoir-faire rares et séculaires de nos artisans, alliés à des innovations technologiques constantes, Louis Roitel peut réaliser les rêves de ses clients les plus exigeants. Les plus grands décorateurs et architectes d'intérieur choisissent régulièrement notre manufacture pour parer les lieux les plus prestigieux: palaces, restaurants gastronomiques, châteaux, opéras… De Paris à Dubaï, de Monaco à Moscou, les créations de Henryot & cie / Louis Roitel habillent les intérieurs de style.
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100 à 199 salariés
style et confort
23 Rue du Gue 88350 Liffol-le-Grand
Boutique en ligne: (nc) Fax: 03 29 06 73 78
L'établissement style et confort a pour activité: Fabrication de meubles de bureau et de magasin, Société à responsabilité limitée (sans autre indication), 3101Z, crée le 1 janv. 1962, siège principal. LE CHAISIER SARL
2 PLACE de la GARE 88300 Certilleux
L'établissement LE CHAISIER SARL a pour activité: Fabrication de sièges d'ameublement d'intérieur, Société à responsabilité limitée (sans autre indication), 3109A, crée le 15 nov. JEAN-PIERRE BESSE - MANUFACTURE DE SIÈGES - MADEiN Grand Est. 2010, siège principal.
Au temps du roi Dagobert, on appelait déjà ce bourg Lucofao, le bois sacré des hêtres. En 1867, la manufacture de meubles de Liffol Henryot & cie est fondée par un ancêtre des propriétaires actuels, Clément. Cet entrepreneur audacieux réunit autour de lui une vingtaine de compagnons pour fabriquer du mobilier de Haute Facture. Il profite de l'avènement du chemin de fer pour expédier ses réalisations aux marchands de meubles parisiens, et développer ses ventes sur la capitale. L'affaire est reprise par Louis, le petit-fils de Clément, qui entend fabriquer du mobilier somptueux à partir de reproductions de sièges anciens. Pour réaliser cet ambitieux projet, il attire à Liffol des ouvriers du faubourg Saint-Antoine, haut lieu du mobilier d'art où se trouve désormais la prestigieuse école Boulle. Aujourd'hui, la maison Henryot & cie / Louis Roitel est dirigée par les descendants en ligne directe de Clément et de Louis. Fabricant de sièges dans les vosges francais. Portés par la passion du beau meuble transmise de génération en génération, ils reviennent à Paris présenter leur projet un peu fou: des sièges de prestige personnalisés, entièrement fabriqués à la main à Liffol, la capitale du style.