Viande > Volaille > Caille
Envie d'une viande tendre et délicate, à la chair fine et gouteuse, qui change du poulet? Optez pour la caille, simple à cuisiner qui plus est! Commandez en direct vos cailles auprès de nos meilleurs éleveurs français et soyez livrés chez vous dans le respect de la chaîne du froid! Amateurs de viande de volaille, testez aussi le pigeon ou la viande d'autruche! Comment cuire des cailles? Les cailles peuvent se cuire de différentes façons: au four, mais aussi en cocotte! Le temps de cuisson variera en fonction de la taille de vos cailles. En cocotte, laissez cuire au minimum 20 à 30 min, à couvert. Lancez la cuisson en faisant fondre une noix de beurre dans le fond de votre cocotte, pour y faire dorer vos cailles. Puis couvrez vos cailles d'un bouillon de volaille, agrémenté d'oignons, d'un peu de vin blanc, de cognac ou de whisky, par exemple! Prix d une caille vivante des huiles essentielles. Vous pouvez aussi ajouter des épices à la cuisson de vos cailles. Lors du service de vos cailles, arrosez-les d'un jus de cuisson!
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Si vous optez pour la cuisson au four, faites préchauffer ce dernier à 160 °C, pour une cuisson relativement basse. Faites revenir vos cailles au préalable dans un peu de beurre, puis placez-les dans un plat allant au four, avec l'équivalent d'un bon verre d'eau dans votre plat (que vous pouvez agrémenter d'un peu d'alcool, d'un fond de volailles, d'oignons ou d'échalotes). Faites cuire vos cailles une vingtaine de minutes en les surveillant et en les arrosant régulièrement. Comment cuisiner des cailles? Pour une recette simplissime, optez pour une cuisson au four, avec quelques petits morceaux de beurre parsemés çà et là sur la peau des cailles... Et servez avec une purée de pommes de terre, maison cela va de soi... La recette de ma grand-mère, qui raisonne comme une madeleine de Proust quand je vous écris! Caille de Chine | Truffaut. Vous pouvez aussi choisir de les préparer de la même manière, mais avec une petite farce en plus, histoire que votre plat soit encore plus gourmand! Testez aussi la version cailles bardées de lard... Mijotées avec des petits fruits, comme des raisins ou des abricots secs, vous nous en direz des nouvelles!
Prix au kg 15 € 75
DLC 10 jours - Ces cailles peuvent être congelées à réception
Quand sortir la viande du frigo?
Et pour des saveurs un peu plus exotiques, pensez aux tajines de cailles, ou aux cailles laquées, pour un résultat sucré salé délicieux! Sur notre blog, retrouvez notre recette de cailles farcies aux champignons.
Si vous avez des cicatrices ou des vergetures dont vous voulez vous débarrasser ou minimiser autant que possible, ou si vous avez de l'acné et que vous voulez aider votre peau à la combattre, l'utilisation quotidienne de savon à la rose musquée vous aidera à atteindre ces vous voulez un traitement plus fort et plus immédiat pour combattre les vergetures n'importe où sur votre corps, nous vous recommandons Débarrassez-vous des vergetures avec de l'huile de rose musquée Simplement, vous pouvez utiliser cette huile plusieurs fois par jour et vous commencerez bientôt à remarquer des résultats. Le savon à la rose musquée lisse les rides
Une autre merveilleuse propriété du savon à la rose musquée que nous pouvons utiliser pour protéger notre peau, il peut Lisse les rides et revitalise la peau Les huiles qui composent ce savon sont très hydratantes et contiennent de la vitamine E et d'autres antioxydants, ce qui en fait un savon idéal pour lutter contre les signes du vieillissement cutané. En utilisant ce savon quotidiennement, que vous lavez votre corps et/ou votre visage, votre peau absorbera les antioxydants comme la vitamine E et la nourrira en profondeur pour réduire les rides et Donne plus de vitalité à la peau Si vous pensez qu'une zone de votre peau a besoin d'une action plus efficace, nous vous recommandons Traiter les rides avec l'huile de rose musquée directement.
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4/ Dans un bécher 2L, mettez la phase D (beurre de karité + huiles végétales d'abricot et coprah) et faites chauffer au bain-marie jusqu'à environ 60-70°C. Le mélange doit être complètement fondu et translucide. Puis laissez tiédir jusqu'à 45°C. 5/ Lorsque les mélanges sont à 45°C, versez lentement le mélange des phases B+C dans la phase D en mélangeant à l'aide d'un mixeur plongeant jusqu'à l'obtention d'une trace fine. 6/ Ajoutez la phase A préalablement pesée dans votre préparation et mélangez de nouveau à l'aide du mixeur jusqu'à l'obtention d'une trace franche. 7/ Coulez votre pâte à savon dans le moule. 8/ Recouvrez hermétiquement le moule à l'aide d'un film plastique alimentaire et d'un torchon propre et maintenez-le au chaud avec une serviette, puis laissez-le durcir pendant environ 48 heures. Savon à la rose a la rose lessines. 9/ Démoulez et tamponnez votre savon si vous le souhaitez puis laissez-le sécher au moins 4 semaines avant utilisation. Nota: Surgraissage total: 9% (réduction de soude 6% + sugraissage additionnel 3%)
Utilisation:
Ce savon précieux marie les propriétés restructurantes de la Rose Musquée, du Bois de Hô et du Géranium.
18 février 2022
Rose La Lune: un savon rose aux spécificités bien distinctes
Rose La Lune vous transporte plus dans son univers poétique, empreint de mystère et de rêverie avec son « savon rose ». Doté d'une fragrance envoûtante, ce savon-masque à la rose nettoie le visage et lui rend son éclat. C'est une de ses spécificités, mais il en compte bien d'autres. On vous explique tout pour que vous puissiez vous faire un avis sur notre produit. Savon noir à la rose. Un savon rose au design exclusif
Douceur et délicatesse sont les maîtres-mots pour décrire ce soin du visage. Ce savon rose séduit pour son pouvoir nettoyant, mais aussi pour son design exclusif. De par sa forme en cœur et sa couleur rose, il reflète la poésie si caractéristique de Rose La Lune. En son centre, on retrouve un des 12 signes astrologiques (un signe par pain). Son aspect astro fascine. Il constitue ainsi une excellente idée cadeau pour un anniversaire, Noël ou encore la Saint-Valentin. Des cadeaux idéaux à s'offrir ou des cadeaux parfaits pour faire plaisir à vos proches.