Description
Le champagne Collet Nord-Sud fait référence au Terroir du nord de Fontaine Denis, terre blanche sur craie affleurante, ainsi qu'à celui du sud au sol profond riche d'argile et de silex. Au nez vous trouvez une belle générosité aromatique, s'ouvrant sur la chair de pomme, la brioche fraîche. En bouche le style est équilibré avec une vraie richesse aromatique: fruits à noyau, notes d'amande, fleur blanche. Assemblage 60% Chardonnay 40% Pinot Noir avec plus de la moitié en vinification sous bois. Domaine collet champagne prix 2020. La base de la cuvée Nord Sud est constituée de vendanges: 2017 (72%) - 2016(21%) - 2015(6%)
DOSAGE 7 g / litre
Evaluation winebnb: actuellement notre coup de cœur incontesté sur cette gamme de prix, un champagne récemment sorti deux fois 1er en dégustation à l'aveugle sur des jury spécialisés en champagne. A mettre en cave impérativement…. Informations additionnelles
Pays:
france
Régions:
champagne
Appellation:
Niveau de sucre:
Sec
Variété:
Chardonnay: 60% Pinot Noir: 40%
Type de culture:
Conventionnel
En savoir plus sur le domaine
La maison de Champagne Collet, ce sont Trois Frères engagés et complémentaires qui travaillent la vigne sur Fontaine Denis, au cœur du Sézannais, village de leur enfance.
Domaine Collet Champagne Prix En
Sébastien Walasiak,
Chef de caves Champagne Collet
Esprit Couture
La cuvée de prestige cousue-main de la Maison Collet est une interprétation pétillante de la Haute Couture. Assemblage rare de 6 Crus sélectionnés, en Grands Crus et Premiers Crus. 50% de Pinot Noir, issus des villages de Mailly-Champagne, Louvois, Tauxières-Mutry et Hautvillers, apportent structure, douceur et souplesse au vin. 40% de Chardonnay, sélectionnés sur les parcelles du village Grand Cru de Louvois, viennent contraster avec leur fraîcheur, leur tonicité, leur élégance et leur nesse. Domaine collet champagne prix a la. 10% de Meunier du Cru de Ville-dommange viennent arrondir et enrichir le vin, pour lui conférer un caractère élégant, fruité et aérien. En savoir plus
Nos caves se visitent! A seulement 5 minutes d'Epernay et 30 minutes de Reims, sur les pentes du vignoble d'Aÿ inscrit au Patrimoine mondial de l'Unesco, au milieu de vignes classées 100% grand cru, la cité du Champagne vous ouvre les portes de la plus ancienne Coopérative de vignerons champenois, appréciée aujourd'hui des initiés à travers Champagne Collet.
Domaine Collet Champagne Prix A La
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Domaines
Domaine Jean Collet
Au Domaine Jean Collet la passion de la vigne et du vin se transmet de génération en génération depuis 1792! Pionnier de la vente en bouteille sur Chablis dans les années 1950, le Domaine Jean Collet a évolué au fil des décennies et des unions notamment entre les familles Collet, Costal et Tupinier. Romain est aujourd'hui à la tête de l'exploitation qui compte plus de 40ha et qui comprend notamment les climats prestigieux Vaillons, Mont de Milieu, Montée de Tonnerre, Les Clos ou Valmur.
Domaine Collet Champagne Prix Skimmer Miroir
Un champagne au nez d'agrumes, de pomme et de...
Du chardonnay pour les deux tiers et du pinot noir dans ce brut vinifié sans fermentation malolactique. Au nez, de l'acacia, des fruits jaunes et des senteurs fumées, vanillées et boisées laissées par...
Guide 2018
Le chardonnay (60%) s'allie aux deux pinots dans cette cuvée issue des meilleurs fûts de la cave, vinifiée sans fermentation malolactique. Un champagne doré à la bulle fine, au nez intense et vineux,...
Guide 2017
Les champagnes de la gamme Anthime sont vinifiés en fût de chêne, pratiquement sans fermentation malolactique. Domaine collet champagne prix en. Le chardonnay, majoritaire (60%), s'allie aux deux pinots dans cette cuvée au nez bien ou...
Guide 2016
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