«André Desmarais est venu me voir en 2015. » La Ferme des Quatre-Temps a commencé comme ça, par une rencontre inattendue. Inattendue, car «quand on veut faire la révolution, on ne travaille pas pour les riches! », rigole Jean-Martin Fortier. Mais le milliardaire l'approchait avec un beau projet: celui de lancer une ferme holistique d'agriculture régénératrice… Une ferme du futur. Desmarais avait déjà mis l'agriculteur et chercheur américain Eliot Coleman sur l'élaboration du projet. Ce dernier oriente alors le milliardaire vers Jean-Martin Fortier. «Eliot m'a encouragé à le rencontrer, raconte le jeune fermier. Jean martin fortier conjointe. Il se faisait vieux pour gérer cette ferme, donc il m'a poussé à la prendre en main. »
Quand Jean-Martin voit le projet, il constate que c'est exactement ce qu'il fait pour sa propre ferme maraîchère, les Jardins de la Grelinette à Saint-Armand. «Mais là, on me proposait un plus grand terrain de jeu! » Il laisse alors la gestion de ses jardins à sa conjointe et se fait embaucher à Hemmingford.
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Pierre Foglia, « Deux arpents, même pas », sur le site du quotidien canadien La Presse, 3 juin 2013 (consulté le 6 décembre 2013). ↑ Sélection des ouvrages pour le prix « Versailles - Lire au Jardin » 2013, [ lire en ligne]. ↑ « Révolution par la terre », sur Le Devoir (consulté le 26 juin 2020)
↑ « C'est plus qu'un jardin | Sur la voie de l'autosuffisance », sur La Presse, 8 avril 2021 (consulté le 15 juin 2021)
↑ « Vidéo La micro-ferme de Fortier, le maraîcher star venu du Québec, peut rapporter dix fois plus qu'une ferme bio française », sur francetvinfo, 16 décembre 2021
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Avec un seul hectare en production, ils sont arrivés à générer suffisamment de revenus pour faire vivre la famille confortablement et ce, avec deux enfants. Le jardinier-maraîcher
Dans l'émission, le public comprend que ce sont les Jardins de la Grelinette qui sont à l'origine de la Ferme des Quatre-Temps. C'est là que Jean-Martin Fortier a expérimenté chacun des principes détaillé dans son ouvrage. CNC: Nous trouver - Québec - La rivière aux Brochets reprend ses droits au cœur d’un village. Le jardinier-maraîcher a été vendu à plus de 100 000 exemplaires à ce jour et traduit dans sept langues. Jean-Martin Fortier y a consacré un an et demi, du matin au soir, installé à son bureau à rédiger. C'est sa conjointe qui a assuré la bonne marche de l'entreprise, ce qu'elle fait encore aujourd'hui avec deux employés. L'auteur devenu une sommité de l'agriculture biologique est appelé régulièrement à donner des conférences un peu partout dans le monde. Un projet de société
Et c'est pour cette expertise que l'homme d'affaires André Desmarais a proposé le projet de la Ferme des Quatre-temps au jardinier passionné.
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On a épluché ensemble tous les problèmes. On a revu les horaires et la logistique pour mieux travailler avec les chefs, mieux travailler au champ, etc. Pour la facturation, par exemple, on a sauvé cinq heures par semaine. On a aussi revu la production pour délaisser les pommes de terre et augmenter les ravioles et les radis qui rapportent davantage, par exemple. J'ai affirmé à mon équipe que la saison suivante nous allions doubler la production en travaillant moins. Il ne faut jamais perdre de vue le but ultime de ce projet: bien vivre de l'agriculture. Cela ne se limite pas aux finances, il est aussi question du mode de vie. Pourquoi une série télévisée, que visez-vous? J'ai d'abord écrit un livre. Puis, j'ai produit des tutoriels. Jean martin fortier conjointement. J'en suis au moment où je veux qu'on voit que l'agriculture c'est de la job! Je veux que les consommateurs comprennent que notre travail est important. J'aime les jeunes que je forme. Ils sont beaux. Ils sont doués. Je veux que ça se sache. Et puis, à travers notre quotidien je veux démontrer qu'il est possible de faire de l'agriculture bio à petite échelle de façon professionnelle.
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Un cours d'introduction aux principes fondamentaux du modèle maraîcher de petite surface. Avide d'en savoir plus sur l'agriculture à petite échelle? Commencez par ici! Jean martin fortier conjointe canal et amplificateur. Ce cours a été conçu comme point de départ pour toute personne désireuse d'entamer son exploration de l'univers du maraîchage et des petites fermes écologiques. Formateur de renommée mondiale, Jean-Martin Fortier accompagne les étudiant · es tout au long d'un cours unique divisé en 12 leçons. Celui-ci offre un aperçu complet de tout ce qu'il faut savoir lorsqu'on envisage de devenir maraîcher·ère.
Deux cent mille. C'est le nombre d'exemplaires vendus du premier livre de Jean-Martin Fortier, Le jardinier-maraîcher, un véritable ouvrage à succès. Traduit en dix langues, très populaire aux États-Unis et en France, ce livre se veut une véritable bible pour ceux et celles qui désirent se lancer dans l'agriculture biologique sur petite surface. Le maraîcher raconte son parcours au micro d'Isabelle Craig. C'est en 2004 que se sont installés Jean-Martin Fortier, sa conjointe et leur fils à Frelighsburg. Puisqu'acheter une terre était hors de prix, la famille habitait dans un tipi, sur une terre qu'elle louait. Ils génèrent 750 000 $ de revenus avec 4 hectares! | La Terre de Chez Nous. Le succès du mesclun a lancé leur entreprise, un mélange de feuilles qui fait toujours fureur aujourd'hui dans le village. La famille a ensuite acheté une ferme d'un hectare. Même si la quantité de légumes que la ferme produit n'était pas très élevée, le profit était bel et bien au rendez-vous. De là est venue l'idée d'un livre. « On est beaucoup sur la planète à croire à l'importance d'une agriculture de proximité, à vouloir faire un retour à la terre, mais à chercher une façon de le faire d'une manière écologique, mais aussi rentable.
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En soi je ne le vis pas 100% mal mais j'ai l'impression de… ne pas être là. De ne pas compter. Que mes pieds sont ce qui l'intéresse, pas ma personne. Que je suis un accessoire, quoi. Tout de même, à la fin, il finit par se concentrer un peu plus sur moi et il a un orgasme. De mon côté, j'ai pris du plaisir mais c'était pas non plus le meilleur coup de ma vie, sans surprise. Malaise chez le fétichiste des pieds
Un peu gênée, je me rhabille et je tente de normaliser le moment en lui disant cash:
« Alors comme ça t'es fétichiste des pieds? »
Il me dit que oui et me demande si ça m'a dérangée. Rencontre fetichiste des pieds pour. Je lui réponds que non, c'est juste que je ne m'y attendais pas, quoi. Il se rafraîchit dans sa salle de bains, on ne parle pas du tout. C'est LE MALAISE. Je commande donc un Uber parce que j'ai pas envie de me retaper tout le chemin de chez lui au métro à pieds, la nuit, seule, en collants résille. Nous nous quittons sur cet échange formidable, qui commence avec une question de sa part:
— T'es mal à l'aise?