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Accueil / Au fourneau / Cassole
20, 00 € – 55, 83 €
A vous les cassoulets, Güveç d'agneau, patia et autres recettes-traditions qui embaument la maison! Fille de la grésale occitane (ou cassolo), cousine du tian provençal et sœur du güveç turc, la cassole est un plat à four tourné main en argile réfractaire pour vos cuissons douces et longues. Casserole pour cassoulet francais. L'ustensile idéal pour exprimer votre savoir-faire dans une gastronomie onctueuse, qui embrasse les suds gourmands et les saveurs de l'Orient. Couleur
Diamètre
15 cm 20 cm 25 cm 30 cm Effacer
Description
Informations complémentaires
Nos cassoles de 30cm de diamètre contiennent env. 5 litres
Nos cassoles de 26cm de diamètre contiennent env. 3 litres
Nos cassoles de 20cm de diamètre contiennent env. 2 litres
Poids
1, 2 kg
Rubis, Anis, Bleu, Miel, Paille, Vert, Indigo, Opaline, Acajou, Corail, Blanc brillant, Turquoise, Canari
15 cm, 20 cm, 25 cm, 30 cm
- Casserole pour cassoulet femme
- 4 rue oudinot 75007 du
- 4 rue oudinot 75009 paris
- 4 rue oudinot 75007 restaurant
- 4 rue oudinot 75006 paris
Casserole Pour Cassoulet Femme
Lorsque vous recevez notre Cassoulet, celui-ci se conserve une dizaine de jours au réfrigérateur. La date limite de consommation est indiquée sur le produit. Vous avez aussi la possibilité de le garder 6 mois au congélateur. Dans ce cas l, nous vous conseillons de le sortir la veille avant de le faire mijoter. Vous n'avez plus qu' déguster ce cassoulet frais de Castelnaudary, une recette authentique du sud-ouest. Avis clients
2 / 5
Cassoulet sec, absence de sauce, charcuterie de qualit. 5 / 5
Le vrai cassoulet traditionnel! Jean-Paul P.
Trs bon encore une fois. I M. Nous nous sommes rgals. Laurence A. 4 / 5
Trs bon. Francoise J. Le cassoulet tait parfait. Casserole pour cassoulet femme. Francis P.
20/20. Jean-Franois O.
4, 5. Hlne E.
1 / 5
Pas digne d'un cassoulet du sud ouest. Robert r.
Excellent. Parfait. A l'exception de la date de livraison demande qui n'a pas t respecte. (commande reue 4 semaines avant la date demande. (Pas de problme pour les conserves, mais plus embtant pour les terrines fraiches).
Ce cassoulet frais de Castelnaudary est présenté sous vide dans sa cassole en terre cuite. Cette cassole a un diamtre 20cm (avec les anses) et une hauteur de 9 cm, elle passe parfaitement au four pour réchauffer votre cassoulet. Quelle viande pour cassoulet ? Saucisses de Toulouse, viandes de canard : nos conseils. Nous vous proposons notre recette authentique de cassoulet de Castelnaudary en terrine de 1kg (poids hors terrine). Conservation de ce cassoulet frais: 15 jours au réfrigérateur ou 6 mois au congélateur. # Composition #
Composition du véritable cassoulet frais de Castelnaudary:
Haricots-lingots IGP de Castelnaudary, variété HIDALGO
- Morceaux de Confit
- Saucisse pur porc faite Maison
- Échine de porc
- Couennes
- Graisse d'oie
- Épices
Viande de Porc: origine La Primaube en Aveyron (12)
Haricots lingots de Castelnaudary
# Conseils #
Notre recette de cassoulet frais en terrine pour 2 personnes:
Il suffit mettre le cassoulet au four, 1h environ, thermostat 5-6 (150 C). L'essentiel pour ce cassoulet, c'est qu'il mijote doucement. N'hésitez pas rajouter un peu d'eau pour ne pas qu'il se dessche.
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