La cuisson des viandes aux étapes 7 et 8 se fait-elle à découvert ou avec le couvercle? Merci
3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile. Cet avis vous a-t-il été utile? Merci! #Miam1971! 18 novembre 2017
Réponse par
erick2661
23 août 2018
avec le couvercle voyons avec le couvercle
Trés bonne recette chef comme d'hab vos recettes sont excellente. Cependant je ne comprends pas certains commentaire. Il y a autant de couscous que de personne sur terre. Donc navet, ou choux chacun sa recette. Il n'y a pas de recette de couscous unique, chacun sa façon et son originalité. Occident orient, une fois de plus chacun sa recette. Il faut de la patiente pour certain commentaire. C'est un peu comme si je vous demande par quoi je peux remplacer la semoule??!! Couscous en barquettes. Bon courage. 13 internaute(s) sur 16 ont trouvé ce commentaire utile. melisse31
1 mai 2017
ChefPhilippe
Eh oui, pourtant c'est la réalité et je suis confronté à ça tous les jours. Restons Zen...
Bonjour, Tout d'abord merci pour toutes vos recette, J'ai une petite précision, pour la cuisson des légumes, Après l'étape 16 ou 17 je rajoute 45 minutes de cuisson?
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Couscous En Barquette Rose
Bouillon, légumes et viandes dans une marmite sur feu doux à couvert jusqu'à ébullition. Mettre le couscous dans son contenant en Alu au four 20 minutes 350F (pensez à couvrir)
Versez un peu de bouillon, de viande et légumes sur le couscous chaud et dégustez
Vous pouvez aussi:
Le couscous servi froid dans l'assiette environs 1m30 au micro-ondes. Recette Barquettes aux légumes. Le couscous peut se réchauffer quelques minute à la vapeur. le bouillon, légumes et viandes peuvent passer au micro-ondes aussi. Nouveau: nos contenants en aluminium passent au BBQ! Bon appétit
Couscous En Barquette De
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé
Couscous En Barquettes
50 min
Barquettes aux légumes
1 commentaire
concombre: 6
carotte: 4
navet: 4
oignon grelot: 18
poivron rouge: 2
haricots verts: 200 g
pois écossé: 100 g
tomate: 1
ail: 1 gousse
citron: 1
coriandre fraiche
menthe
cumin en poudre
huile d'olive
sel, poivre
1. Nettoyez les oignons. Gestes techniques
Tailler un oignon
2. Grattez les carottes, coupez-les en rondelles. Pelez les navets, détaillez-les en dés. Faites rissoler ces légumes dans une sauteuse avec 3 cuil. à soupe d'huile préalablement chauffée. Comment dégermer l'ail? 3. Ajoutez la tomate écrasée, 1/2 cuil. à café de cumin, un bouquet de 4 brins de menthe et de 4 brins de coriandre ficelés, quelques filaments de zeste de citron, du sel et du poivre. 4. Couscous en barquette de. Mouillez d'eau à hauteur. Couvrez et faites cuire pendant 10 min. 5. Epépinez et coupez les poivrons en languettes. Joignez-les aux légumes qui cuisent dans la sauteuse. Comment peler et épépiner un poivron facilement? 6. Provoquez l'évaporation du liquide. Ecartez du feu dès que les légumes sont cuits mais croquants.
Les amendes pilées: je n'ai jamais vu quelqu'un les mettre dans un couscous mais par contre les raisins secs OUI, on les cuits à part avec de l'oignon et poids-chiche (on appelle ça une TFAYA) et ça a le goût sucré et mielleux. 24 internaute(s) sur 37 ont trouvé ce commentaire utile. Couscous - Plat préparé livré à domicile | Le Petit Cuisinier. SihamANTER
15 janvier 2014
Dans le mien si il est algerien
merci pour la recette chef Siham
c'est normal que le chef a nous prépare un couscous occidental, c'est vrai, mais n'oubliez pas qu'un occidental n'a pas tous les moyens nécessaires pour préparer un couscous oriental ou maghrebin, et en plus on n'a pas le temps libre pour entrer dans une cuisine et y passer 4 heures pour préparer un délicieux couscous arabe-andaluz. Les étapes son correctes, les ingrédients aussi, et donc ou est le problème? c est l'étamine peut etre...
38 internaute(s) sur 57 ont trouvé ce commentaire utile. ChefCEsp
27 octobre 2012
quand vous dites viande de boeuf a braiser de quelle partie du boeuf voulez-vous parler exactement? (je n'habite pas en france et ici les bouchers n'y connaissent rien donc je dois savoir de quoi je parle quand je demande un morceau de viande particulier) merci d;avance.
Details du film Il y a très longtemps, à une époque oubliée, une force a détruit l'équilibre des saisons. Dans un pays où l'été peut durer plusieurs années et l'hiver toute une vie, des forces sinistres et surnaturelles se pressent aux portes du Royaume des Sept Couronnes. La confrérie de la Garde de Nuit, protégeant le Royaume de toute créature pouvant provenir d'au-delà du Mur protecteur, n'a plus les ressources nécessaires pour assurer la sécurité de tous. Après un été de dix années, un hiver rigoureux s'abat sur le Royaume avec la promesse d'un avenir des plus sombres. Pendant ce temps, complots et rivalités se jouent sur le continent pour s'emparer du Trône de fer, le symbole du pouvoir absolu. Note IMDB: 9. 2 / 10 ( 1981566)
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D. Game of thrones 418x - sous-titres - téléchargez des sous-titres divx depuis la plus grosse base de données. B. Weiss Scénario:
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Details du film Il y a très longtemps, à une époque oubliée, une force a détruit l'équilibre des saisons. Dans un pays où l'été peut durer plusieurs années et l'hiver toute une vie, des forces sinistres et surnaturelles se pressent aux portes du Royaume des Sept Couronnes. La confrérie de la Garde de Nuit, protégeant le Royaume de toute créature pouvant provenir d'au-delà du Mur protecteur, n'a plus les ressources nécessaires pour assurer la sécurité de tous. Après un été de dix années, un hiver rigoureux s'abat sur le Royaume avec la promesse d'un avenir des plus sombres. Les Butins de guerre sous-titres Hindi | opensubtitles.com. Pendant ce temps, complots et rivalités se jouent sur le continent pour s'emparer du Trône de fer, le symbole du pouvoir absolu. Note IMDB: 9. 2 / 10 ( 1981566)
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D. B. Weiss Scénario:
D. Weiss Distribution:
Peter Dinklage
Lena Headey
Maisie Williams
Michelle Fairley
Emilia Clarke Titres alternatifs (AKAS):
Le trône de fer: Game of Thrones, Game of Thrones - Le trône de fer, 權力遊戲, GoT, Game Of Thrones A Man Without Honor, Game Of Thrones Blackwater, Game of Thrones Comic-Con Panel 2014, The Night Lands Envoyer des sous-titres Si vous avez oublié votre mot de passe cliquez sur mot de passe oublié Connexion
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S07E06
Au-delà du Mur
Episode
Parti s'aventurer au-delà du Mur en compagnie du Limier, de Jorah Mormont ou encore du sauvageon Tormund, Jon Snow doit affronter la rudesse de l'hiver dans l'espoir de capturer un Marcheur Blanc. Cette preuve tangible serait en effet le seul moyen de convaincre Cersei de s'allier avec ses ennemis pour contrer la redoutable menace qui les attend... Du côté de Winterfell, Arya confronte sa soeur après sa récente découverte...
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Au-delà du Mur
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