Purée de carottes au curcuma et miel basque Cette recette a été testé par mes copines Les Filles en Espadrilles, pas farouches sur mes créations culinaires… testée et adoptéemaintenant cette purée est devenue un classique pour acompagner mesplats
Cette purée de carottes au curcuma est faussement simple, elle est chic et choc (un peu piquante! ) Ingrédients:
2 kg de carottes
2 c à c de poudre de curcuma
beurre
2 c à s de bon miel basque
un peu de crème fraîche
sel
poivre du moulin ou piment d »Espelette
Une fois n´est pas coutume, je commence par la présentation, car j´en encore joué les détournements…
J´ai présenté ma purée dans des mugs à thé des porcelaines Bidasoa et j´ai posé une jolie cuillère des couteliers Basques (allez visiter l´atelier à biarritz, il y a des trucs géniaux et bien sur le Mispira! )… pour accompagner le cake aux courgettes / feta / cumin et un peu de mache sur mon assiette « carnet de voyage à Paris « … cela présentait super bien! Velouté de carotte au curcuma : recette de Velouté de carotte au curcuma. Pour la méthode, accrochez vous c´est archi simple!
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Enfourner à 220°C (th. 8) jusqu'à coloration blonde. – Dans une cocotte, faire revenir les carottes coupées en rondelles dans 30 g de beurre. Ajouter l'ail épluché et dégermé. Couvrir d'eau et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Réduire en purée. – Dans une casserole, porter à ébullition le jus d'orange avec le miel, ajouter les épices. Laisser infuser 5 minutes puis filtrer. Incorporer à la purée de carotte et ajouter le reste de beurre. Purée de carotte curcuma e. – Faire revenir les carapaces dans l'huile, ajouter l'oignon et les échalotes ciselés. Faire colorer et mouiller avec de l'eau à hauteur. Ajouter le concentré de tomate, cuire à frémissement 20 minutes, mixer et filtrer. Faire réduire jusqu'à l'obtention d'un jus onctueux puis monter au beurre. Assaisonner. – Dresser en harmonie. A lire aussi: bienfaits et vertus du curcuma
Recette: T. Bryone – Photo: C. Herlédan
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Recettes
Recettes faciles
Recette de carottes
Purée de carottes au gingembre & curcuma
Un accompagnement qui se marie très bien avec le poulet à la moutarde. Préparation
Cuire les légumes. Les écraser à la fourchette en ajoutant un jaune d'œuf, du lait et du beurre. Ajouter une pincée de curcuma et une autre de gingembre. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (660g)
Calories: 520Kcal
Glucides: 61. 9g
Lipides: 24. 1g
Gras sat. : 13. 1g
Protéines: 6. 6g
Fibres: 12g
Sucre: 59. Recette Purée carotte/curcuma - FRIJE. 3g
ProPoints: 14
SmartPoints:
26
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin: Que boire avec? Alsace Gewurztraminer
Alsace, Blanc
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Petit Chablis
Bourgogne, Blanc
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Quelques mots sur cette recette
Voilà une recette qui fera de l'effet au moment de passer à table avec sa jolie couleur pourpre! Pour changer des carottes oranges, misez sur les pourpres. Transformées en purée, elles accompagneront parfaitement vos plats de fêtes. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Accord musical
La mandoline, un outil de taille! Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement. Voir aussi
La mandoline
Grâce à la mandoline vous taillerez facilement en tranches fines, en julienne, en bâtonnets. Oh purée! Purée de carotte curcuma pour. La purée de légumes est idéale pour accompagner plats de viandes et de poissons. Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.
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* ProActiv EXPERT est la seule margarine en France enrichie en stérols végétaux qui réduisent le cholestérol de 7 à 10% en 2 à 3 semaines, pour une consommation de stérols végétaux entre 1. 5 et 2. 4 g par jour, dans le cadre d'un régime équilibré, riche en fruits et légumes et d'une hygiène de vie adaptée. Purée de carotte curcuma translation. Une cholestérolémie élevée constitue un facteur de risque de développement d'une maladie cardiaque coronarienne. Il existe d'autres facteurs de risque qu'il est également important de surveiller. Ce produit n'est pas destiné aux personnes qui ne doivent pas contrôler leur taux de cholestérol sanguin. Voir modalités sur les emballages et sur ce site web.
Purée De Carotte Curcuma Pour
Pour 4 personnes
Ingrédients
1 kg de carottes
1 bouillon cube
1 cc de curcuma
1 cc de vanille en poudre
40 g de beurre
sel, poivre
Lavez, épluchez et coupez les carottes en morceaux. Dans une casserole remplie d'eau, faites les cuire avec un bouillon cube jusqu'à ce qu'elles soient
tendres. Comment Préparer Les Purée de carotte au curcuma | Meilleur du Chef. Egouttez-les et conservez le bouillon de cuisson. Mettez-les dans le bol du blender avec le beurre, 1 louche de bouillon et le curcuma et mixez jusqu'à
obtention d'une purée onctueuse. Ajoutez éventuellement du bouillon si la purée est trop épaisse. Rectifiez l'assaisonnement, puis dressez dans des ramequins et saupoudrez de vanille. L'avis NutriDiet
Energie: 50 kcal pour
100g
Riche en: vitamine A, C et antioxydants
1 portion de fruits et légumes
Catégories: Recettes
Que diriez-vous d'une bonne purée maison bien sur et sans pommes de terre!!! Cyril
Lignac l'a fait! Il vous faut pour 4 personnes:
4 grosses carottes 1 cac de curcuma Crème liquide ( pour moi 100 ml) Sel 40 gr de beurre
Éplucher les carottes et les couper en morceaux Plonger les carottes dans de l'eau bouillante salée et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Vérifier la cuisson des carottes avec la lame d'un couteau. Les faire sortir lorsqu'elles sont tendres. Mixer les carottes avec le beurre et le curcuma. Ajouter un peu de crème si la purée est trop sèche. Cette purée accompagne la recette des " filets de dorade en croûte de crumble de pain au citron " de Cyril Lignac. Ici:
PS: Cette purée est juste extra, elle est fine et légère! Voir les commentaires
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découverte de la dentelle aux fuseaux, mise en carte, modèles gratuits, astuces et voici les essais pour mon nouveau modèle en dentelle aux fuseaux. Vu sur cartons modèles dentelle aux fuseaux ( dentelle du puy) Vu sur créations, mise en carte et astuces en dentelle aux fuseaux, cartons gratuits, voici le premier: je dentelle ce modèle et place la dentelle dans le stylo. avec. Vu sur à des sites offrant gratuitement des patrons pour réaliser des oeuvres en dentelle aux fuseaux. ouvroir beaucoup de modèle avangardiste Vu sur dentelle s aux fuseaux et travaux à l'aiguille · vous avez fait nos modèles. félicitations cécile,. je l'aime beaucoup dans ce fil dégradé. Vu sur j'ai crée ce blog, pour ma passion qui est:la dentelle aux fuseaux. 03. dentelle aux fuseaux - LES FILS D'HELENE. broderie thermocollante caftan; · modeles gratuits pour dentelle aux fuseaux; · modèles de Vu sur cartons gratuits dentelle aux fuseaux. à tous et à toutes!!! je republie cet article, initialement paru le, car le site n'existait Vu sur déc.
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27 février 2011
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/ 2011
00:10
Pour les nouveaux cartons gratuits, nous vous offrons les dominos de Jeannick. Vous vous souvenez: ce magnifique jeu de dominos quelle avait fait lors de notre expo-vente. Et bien, nous vous avons fait les cartons. Voici les deux premiers. Télécharger Nous vous remercions par avance pour l'envoi des photos de vos ouvrages réalisés à partir d'un de nos cartons. Modèles gratuits cartoon dentelle aux fuseaux de. Published by Aux fils d'Arts
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Aujourd'hui, je voudrais vous parler de mon premier cours de dentelle, le fond torchon. Il a eu lieu jeudi dernier, mais bon.... un peu en retard, la miss, pour en parler... C'est un cours proposé par l'association de dentelle aux fuseaux, et c'est super bien fait! Alors voilà ce que j'avais réalisé lors de ce cours:
C'est un petit signet, loin d'être parfait. Modèles gratuits cartoon dentelle aux fuseaux de la. Je n'ai pas fait le bord lisse au départ, et ce n'est pas super régulier, mais je suis très contente de ce début!!! Du coup, j'ai refait cet exercice à la maison, voilà le résultat:
Je l'ai testé en couleurs, pour voir, je trouve ça super joli!!!!! Pour vous donner une idée de ce que ça donne avant qu'on enlève les épingles:
D'ailleurs, ça prend pas mal de temps de tout enlever hihihihi!!!!! Et puis... On a besoin de beaucoup, beaucoup d'épingles pour les ouvrages!!! D'ailleurs, je pense que je vais rapidement devoir
en racheter, dès que les ouvrages deviendront plus conséquents.... Enfin, on verra bien hihihi!!!! Je vais préparer un article pour demain ou après-demain, tant que je tiens encore devant mon pc hihihi!!!
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J'adooooooooooooooooooooooreeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Papillon en 3D - Dentelle aux fuseaux - coton blanc et paillettes
Auteur: Catherine HERVE, Meilleur Ouvrier de France en Dentelle Duchesse
Et aussi ces petits chaussons, trop mignons!!!!!!!!! Je suis trop fan de ces trucs, surtout du papillon!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Inscription pour cartons gratuits à télécharger | Dentelle aux fuseaux, Napperon dentelle, Motifs de dentelle aux fuseaux. Waouhhhhhhhhhhhh!!!!! 22 mars 2008
22
06:25
Voici un site très intéressant, malheureusement en anglais, mais avec des illustrations des différents points/motifs utilisés en dentelle.... The Project Gutenberg J'ai bien aimé le parcourir, je le trouve très bien fait. Il y a aussi des patrons gratuits sur la page............ ce qui ne gâche rien.............
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Un fil léger comme une plume d'une qualité exceptionnelle: 60% cachemire des hauts plateaux d'Asie centrale 25% mérinos fin 10% soie fine de l'atlas 5% support PA Utilisé en: Dentelle au tricot, Broderie créative, Dentelle aux fuseaux, Conditionnement: peloton de 250m (6gr)
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Et enfin, le top:
1 coussin pour la dentelle, 16 fuseaux (dont un bleu), 1 navette pour la frivolité, un sent-bon fait maison et deux pelotes de fil DMC!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Waouhhhhhhhhhh!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! C'est trop génial!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Je suis trop gâtée!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! MERCIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Dentelle aux fuseaux modeles gratuits. 5 avril 2008
6
05:10
Au cours de mes heures passées sur le net, j'ai trouvé un site présentant quelques ouvrages de la personne qui a fait le papillon en
dentelle présenté il y a quelques jours.... Voici une des illustrations:
J'ai choisi cette photo, je l'adore!!! Mais je vous invite à cliquer sur l'image pour accéder directement au site de Catherine Hervé et à
sa galerie photos!!!! Elle a de très très belles réalisations, n'hésitez pas à y faire un tour!!!!! 2 avril 2008
02
10:04
Regardez ce que j'ai trouvé au hasard de mes ballades sur le net: un magnifique papillon en dentelle, et en 3D en plus!!!!!
Je n'ai pas encore tout parcouru, mais je suis en bonne voie!!!!! Amusez-vous bien!!!!!!!! 29 avril 2008
29
06:35
J'ai reçu un super colis hier!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! J'avais posté le 500ème commentaire chez Bilitounette! Je suis montée chez moi très vite, j'étais comme une gamine avec mon paquet!!!! Heureusement que Verbaudet m'a envoyé une grande pub en même temps, comme ça, j'ai pu la donner à mon loulou et ouvrir mon paquet!!!!!!!!!! En ouvrant le colis, j'y ai vu ceci:
Des patrons de dentelle!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ensuite:
Des produits d'entretien faits maison!!! Dans le grand pot, pour faire la lessive (vous trouverez la recette ici). Dans le petit pot, une pâte nettoie-tout!!!!! Une méthode pour apprendre la frivolité!!!!!!!!!! Je ne vous raconte pas le nombre de fois où j'ai essayé... Modèles gratuits cartoon dentelle aux fuseaux film. Je n'ai pas encore réussi, mais j'y arriverai!!!!!!!!!!! Juste une petite question: Comment on fait pour tourner les pages quand on a les deux mains entortillées dans le fil?????