DEGUSTATION: Vue: pourpre profond. Nez: arôme subtil de cassis, groseille, de réglisse avec des notes de fumée avec des notes soulignées boisées légères. Bouche: La bouche présente un cadre tannique très soudée. Il est bien équilibré avec une texture soyeuse et belle concentration se lie avec une grande délicatesse. APPELLATION: [Rhône, France. VIGNOBLE: Delas Freres Vins. RAISINS: 100% Syrah. ÉLEVAGE: 14 à 16 ans un mois en fûts de chêne ou an. Les fûts sont régulièrement réapprovisionnés. Cote rotie seigneur de maugiron 2017 edition. ÉLABORATION: Les raisins sont cueillis à la main, parcelle par parcelle, à pleine maturité. Une fois dans la cave, traditionnellement, ils fermentent dans des cuves en béton avec couvercle ouvert. Après une macération processus de macération à froid avant la fermentation est effectuée à une température contrôlée (82 ° F à 86 ° F). Ici, vous êtes un plafond quotidien et pousse vers le bas de pompage pendant 10 jours. ACCORDS METS-VIN: se marie bien avec des viandes fines, des truffes et des ragoûts épicés.
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Dans la vallée du Rhône, les vignes qui produisent les raisins de ce vin poussent sur des sols calcaires. Le seigneur de Maugiron Côte-Rotie est un vin du Vieux Monde au meilleur sens du terme, car ce Français respire un charme européen extraordinaire qui souligne clairement le succès des vins du Vieux Monde. Après la récolte, les raisins atteignent la cave de la manière la plus rapide. Vin rouge Seigneur de Maugiron : Maison Delas Frères de la région Vallée du Rhône. Ici, ils sont triés et soigneusement broyés. La fermentation est ensuite effectuée dans du petit bois à des températures contrôlées. La vinification est suivie d'un vieillissement de 15 mois en barrique de chêne français. Recommandations alimentaires pour Delas Frères Seigneur de Maugiron Côte-Rotie Découvrez ce vin rouge de France idéalement tempéré à 15-18°C en accompagnement de l'Ossobuco, magret d'oie au chou rouge gingembre et marjolaine ou du Boeuf Bourguignon. Prix du Seigneur de Maugiron Côte Rotie par Delas Frères Ce vin de la Vallée du Rhône nous ravit non seulement, mais aussi des critiques renommés lui ont accordé 90 points et plus.
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Mentions spéciales: Michel et Augustin, Oasis, Carambar Cet article a été rédigé en 2016, et fait l'objet d'un réimport sur Medium dans le cadre du Best Of 16–17 de