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Based on 59 customer reviews
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Annie H.
publié le 25/05/2022
suite à une commande du 09/05/2022
Très bien
Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0
Non 0
Jérémy S.
publié le 11/05/2022
suite à une commande du 16/04/2022
Fabienne F.
publié le 15/03/2022
suite à une commande du 21/02/2022
Produit ok
Fabrice V.
publié le 24/01/2021
suite à une commande du 26/12/2020
Parfait
Sébastien L.
suite à une commande du 29/12/2020
Très très bien
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En décoction ou en infusion, les fleurs de bourrache favorisent l'action expectorante et adoucissent les gorges enflammées. Au besoin, ces tisanes ont également des propriétés diurétiques. Et si vous vous coupez, profitez des vertus cicatrisantes des feuilles en en appliquant une sur la plaie. Où planter de la bourrache? Avant de définir de façon précise l'emplacement de votre future culture de bourrache, il est essentiel de réfléchir à son usage. Souhaitez-vous simplement qu'elle apporte une touche de couleur à votre jardin ou préférez-vous faire profiter de ses vertus, l'ensemble de votre jardin et/ou de votre potager? Si votre bourrache n'a pour vocation qu'à être ornementale, semez-la en fonction de vos goûts esthétiques. En revanche, pour bénéficier de ses qualités mellifères et son pouvoir d'attraction sur les abeilles et les papillons, plantez-la à proximité des fruits et des légumes mais aussi de tous les plants qui sont régulièrement soumis aux attaques des chenilles et des limaces afin de les protéger.
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L'huile végétale de bourrache s'utilise également en interne, pour réguler les symptômes pré-menstruels et les signes inconfortables de la ménopause. Enfin, on l'apparente souvent à l'huile d'onagre, qui a des propriétés similaires, mais qui se conserve moins bien. Découvrons maintenant plus en détails toutes les vertus de cette huile végétale très polyvalente! Nom latin: Borago officinalis Famille botanique: Boraginacées
Partie distillée: Graines Origines de la plante: Syrie, pays méditerranéens
Huile de bourrache: bienfaits et utilisations
Beauté
Nourrissante et régénérante pour la peau et le visage
L'huile végétale de bourrache, de par sa richesse en oméga 6 notamment, est régénérante, nourrissante, cicatrisante, assouplissante, anti-âge et rend son élasticité à la peau. Elle convient donc à merveille aux peaux du visage très sèches et matures. Pour cela, elle peut s'utiliser en externe, seule ou en synergie avec une autre huile végétale facilitant sa pénétration, dans l'élaboration de soins anti-âge notamment.
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Comment l'utiliser:
infusion de fleurs: une cuillerée à soupe pour une tasse. Infuser 10 minutes. 3 tasses par jour, entre les repas (forme peu active)
décoction de feuilles en tiges: 40 g par litre
extrait aqueux: 1 ou 2 g par jour
extrait fluide: 4 à 6 g par jour. Tisane diaphorétique contre les fièvres éruptives:
fleurs de bourrache 10 g
feuilles de mélisse | aa 15 g
capillaire de Montpellier | aa 15 g
eau bouillante 500 g
infuser 1 heure. Passer et ajouter sirop de coquelicot: 50 g. A prendre dans les 24 heures. Tisane des cinq fleurs:
fleurs de lavande 10g
fleurs de souci | aa 5 g
fleurs de bourrache | aa 5 g
fleurs de genêt | aa 5 g
fleurs de pensée sauvage | aa 5 g
une cuillerée à soupe par tasse d'eau bouillante. Laisser infuser 10 minutes. 3 ou 4 tasses par jour. Tisane diurétique:
fleurs de bourrache: 20 g
fleurs de genêt: 20 g
fleurs de sureau: 20 g
feuilles de bouleau: 50 g
écorce de bouleau: 20 g
barbes de maïs: 20 g
Crédit photo:
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Mais on vous déconseille «d'aller à la bourrache», puisqu'il s'agit de passer en cour d'assises. En cuisine, la bourrache est bonne fille à tout faire pour les plaisirs simples comme pour les plats les plus raffinés. Ses jeunes feuilles du printemps se consomment crues et finement hachées pour parfumer salades, crudités, elles peuvent aussi accompagner des poissons. Les feuilles plus âgées peuvent être préparées en beignet, en soupe, en omelette, accompagner des ragoûts. Le bouillon de feuilles teinte en vert les conserves de légumes de couleur fade, expliquent Annie-Jeanne et Bernard Bertrand dans les Grands Classiques de la cuisine sauvage au jardin (éd. de Terran) où ils proposent une recette de «gougère verte de bourrache». Il y a aussi mille façons d'apprêter ses fleurs, qui sont du plus bel effet dans l'assiette. «Juste avec un peu de beurre, du sel du poivre, les fleurs de bourrache sont excellentes pour accompagner des légumes à la croque au sel tels que le céleri, les radis, les carottes ou le fenouil», raconte Thierry Thorens dans le Goût des fleurs (Actes Sud).
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La bourrache (Borrago ojjficinalis, Borraginée) était utilisée durant l'Antiquité et le Moyen Age comme aphrodisiaque, voire comme drogue tonique et énergisante. On retrouve des traces de ces pratiques aussi bien en Europe qu'en Asie Mineure. Ses fleurs et ses feuilles sont utilisées depuis longtemps en cuisine, pour agrémenter les salades. Elles sont réputées pour améliorer le transit intestinal, grâce aux mucilages qu'elles contiennent. Des traces de l'utilisation de la bourrache, pour ses vertus médicinales, ont été retrouvées dès le premier siècle de notre ère. Elle était appréciée pour ses vertus dépuratives et sudorifiques, ainsi que pour son action antidépressive et ses capacités à stimuler la lactation. La bourrache était également utilisée, à cette époque, en médecine vétérinaire, pour soigner les maladies inflammatoires et pulmonaires des porcs et des bovins. (Source:)
Plante originaire de Syrie. Parties utilisées: feuilles et fleurs, tiges. Principaux constituants connus: mucilage (fleurs),
saponine, nitrate de potasse (feuilles et tiges), résines…
Quelques lectures intéressantes:
Propriétés:
dépuratif
diurétique éliminateur des chlorures
sudoripque
adoucissant (fleurs)
Indications:
oliguries, rétention d'urine, néphrites, coliques néphrétiques
états fébriles, sujets en puissance d'éruptions cutanées, pour stimuler la diurèse (rougeole, scarlatine)
rhumatismes
affections pulmonaires (rhumes, bronchites), pleurésies
constipation, entérocolite.
Elle vient de loin, la bourrache, si l'on en croit Victor Renaud dans les Secrets de mon jardin potager (éd. du Chêne): probablement de Sibérie, de Syrie, elle aurait été introduite au Moyen Age dans le sud de l'Espagne par les Arabes. On raconte même qu'en arabe, son nom abu rach signifie «le père de la sueur», une allusion évidente à ses propriétés sudorifiques. A cette époque, elle figure en bonne place dans le jardin de simples où on la cultive pour ses vertus médicinales. Figurez-vous qu'elle était censée chasser la mélancolie, comme le disaient deux vers de l'Ecole de médecine de Salerne, en Italie: «La bourrache peut dire, et c'est la vérité: / je soulage le cœur, j'enfante la gaieté. » Alors ça ne mange pas de «pain des abeilles» (c'est l'un de ses surnoms) d'en avoir un pot sur le rebord de votre fenêtre pour éloigner les jours gris. Ses fleurs rappelant le goût de l'huître et ses feuilles couvertes de poils évoquant celui du concombre, la bourrache est affublée d'une foule de synonymes: langue de bœuf, langue d'oie, bourse à berger, herbe à concombre.