Publié le 05-05-2021 - 3 min de lecture
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Une publication partagée par Justin Bridou laisse planer le doute quant à ce nouveau parfum. Glace et saucisson, deux mots qui ne semblent pas compatibles et pourtant... La marque Justin Bridou a eu l'idée de créer un parfum pour le moins original! Buzz ou vérité? C'est l'été dernier que Justin Bridou a partagé cette image sur ses réseaux sociaux: celle d'une glace au saucisson. Les plus gourmands n'ont pas tardé à réagir, espérant sincèrement tester ce mélange étonnant. Mais finalement qu'en est-il réellement? L'info ressemble plus à un coup marketing qu'à une véritable trouvaille. D'ailleurs, l'entreprise a l'habitude de créer toutes sortes d'objets à base de saucisson: une cravate, une couronne de l'Epiphanie, des bougies d'anniversaire...
Du champagne au basilic
Ceci dit, si Justin Bridou va au bout de son idée, il ne s'agirait pas de la première glace au goût original. Il existe en effet déjà des glaces au champagne, à la bière, au basilic, à la moutarde ou encore à l' avocat.
- Glace au poulet
- Glace au saucisson
- Glace au saucysson magazine
- Glace au saucisson sec
- Paillette pour bougie recipe
Glace Au Poulet
Enlever le papier et passer le saucisson dans le sucre glace. Ficelez le pour faire encore plus vrai. Découper et servir sur une planche en bois comme pour un vrai saucisson! Conseils Vous pouvez remplacer les guimauves par des oléagineux de votre choix dans le saucisson au chocolat. Les amandes sont très bien, tout comme les morceaux de noisettes ou les noix de pécan. Commentaires
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Glace Au Saucisson
Le saucisson au chocolat
Cette recette facile et rapide à réaliser, fait toujours son effet auprès des plus jeunes. Ingrédients
200 g du chocolat de votre choix,
100 g de beurre,
100 g de sucre glace,
1 œuf,
220 g de biscuits type petit-beurre. Préparation
Au bain-marie, faites fondre le beurre et le chocolat,
Baissez le feu et ajoutez l'œuf puis mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse. Dans un saladier ou un cul-de-poule, réduire les biscuits en petits morceaux puis ajoutez le sucre glace,
Ajoutez la préparation du bain-marie puis mélangez la préparation. Verser la préparation dans un papier d'aluminium ou du papier film afin de modeler en forme de saucisson. Laissez 4 à 6 heures au frais puis saupoudrez de sucre glace pour lui donner l'effet d'un vrai saucisson! Conseil: vous pouvez ficeler votre saucisson au chocolat afin de lui donner un côté très terroir.
Glace Au Saucysson Magazine
On en utilise généralement de deux types. Le premier doit avoir un goût neutre, comme les pommes de terre bouillies, navets, rutabagas, carottes, ou concombres. Le second doit être parfumé, (notamment les herbes aromatiques): oignon vert, aneth, persil, cerfeuil, céleri, ou estragon. Différentes viandes peuvent être utilisées dans la même soupe: le plus souvent du bœuf mais aussi des saucisses, du jambon, du saucisson ou de la volaille. Si on y met du poisson, qu'il soit de préférence cuit et froid, le meilleur choix étant un poisson au goût neutre: tanche, perche européenne, sandre, ou morue. On utilise généralement du kvas blanc, plus aigre que le kvas normal, et plus rarement du kéfir de lait (ou de fruits) dans le Caucase ou du kombucha. Pour les épices, on utilise de la moutarde, du poivre noir et des concombres marinés. Enfin, on ajoute des œufs durs et de la smetana (crème fraîche). Les ingrédients sont coupés en dés, puis mélangé au kvas juste avant d'être servis. Cette méthode permet aux légumes de conserver leur texture.
Glace Au Saucisson Sec
Okrochka
Okrochka préparée avec du kéfir
Lieu d'origine
Russie Ukraine
Place dans le service
Plat principal, principalement en été
Ingrédients
légumes ( pomme de terre, navet, rutabaga, carotte... ) plantes aromatiques ( oignon vert, aneth, persil, cerfeuil, céleri, ou estragon)
Accompagnement
Viandes ( bœuf, saucisses, jambon, saucisson) ou volaille
Classification
Plat
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L' okrochka (en russe: окрошка, en ukrainien: окрошка) est une soupe froide de Russie ou d' Ukraine. Son nom peut-être rapproché du russe крошить ( krochit) ou de l' ukrainien: кришити ( krichiti), qui signifient « émietter ». Histoire [ modifier | modifier le code]
Il s'agit d'un plat traditionnel dans la cuisine russe [ 1], [ 2]. Cette soupe froide est attestée depuis 1790 dans les écrits de Nikolaï Ossipov, à l'aube de la littérature culinaire russe [ 3]. Elle serait aussi mentionnée dans le Domostroï. Recette [ modifier | modifier le code]
La recette originale est faite à base de légumes coupés en petits morceaux.
Merci Justin Bridou! Fin des articles
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Odette Vigoureux
Publié le 14/11/2017 à 12h56, mis à jour le 16/11/2017 à 19h44
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Ferrero
Il vous faut: • 1 verre • 1 pot de vernis colle • 1 grand pinceau plat • Des paillettes dorées • 1 feuille blanche • 1 mèche • Cire en granulés (creavea) • 1 casserole d'eau • 1 casserole plus petite (ou une boite de conserve) Réalisation Étape 1. Enduisez le verre de vernis colle en l'étalant avec le pinceau. En tenant le verre d'une main au-dessus de la feuille, versez largement les paillettes jusqu'à recouvrir la colle. Paillette pour bougie meaning. Laissez sécher. Récupérez les paillettes sur la feuille pour les remettre dans le pot. Étape 2. Faites fondre la cire au bain marie en suivant les instructions sur le paquet sans la faire bouillir.