Avec un surplus de poivrons dans le jardin, je me cherchais une recette pour en passer quelques-uns. J'ai choisi de faire celle-ci, une recette que j'ai vu passer sur Pinterest. Très bon! Facile à faire et prêt en moins de 30 minutes. Steak aux poivrons (Pepper Steak)
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 15 min
Durée totale: 30 min
Portions: 4
2 cuil. à table d'huile d'olive
1 oignon, tranché
1 gousse d'ail, hachée
2 gros poivrons verts, tranchés (J'ai mis aussi 1 petit poivron orange)
1 tasse de bouillon de boeuf (moi, 1 boîte de 284 ml) ¼ cuil. à thé de sel, facultatif
2 cuil, à table (30 g) de sauce soya
½ tasse (125 g) d'eau froide
2 cuil. à table (16 g) de fécule de maïs
Accompagnement
4 tasses de riz cuit chaud (moi, riz calrose)
Étapes:
Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter le bifteck, les oignons et l'ail et cuire jusqu'à ce que le steak soit doré. Steak au piments. Poivrer si désiré. Ajouter le bouillon de boeuf, le sel et la sauce de soya. Couvrir et laisser mijoter pendant environ 10 minutes.
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Savoureux et facile à préparer, le steak aux poivrons est apprécié de toutes les familles! INGRÉDIENTS
1 1/2 lbs de surlonge de boeuf, coupée en lanières 1 poivron vert, tranché épais 1 poivron rouge, tranché épais 1 oignon, tranché épais Sel et poivre
Pour la sauce:
½ tasse d'eau, divisée 2 cubes de bouillon de boeuf 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 3 cuillère à soupe de sauce soja ¼ c. à thé de gingembre moulu ¼ c. à thé de poudre d'ail ¼ c. à thé de poivre noir moulu 2 c. à thé de cassonade
PRÉPARATION
Placer le bœuf, les poivrons et les oignons dans la mijoteuse. Steak au piment ricardo. Dans un bol allant au micro-ondes, verser ¼ tasse d'eau et les cubes de bouillon de boeuf. Chauffer au micro-ondes pendant 1 minute, puis remuer jusqu'à dissolution complète. Dans un petit bol, combiner l'autre ¼ tasse d'eau (froide), la fécule de maïs, la sauce soja, le gingembre, la poudre d'ail, le poivre noir et la cassonade. Fouetter jusqu'à ce que la fécule de maïs se dissout. Ajouter le bouillon et mélanger. Maintenant, verser cette sauce dans la mijoteuse.
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Recettes / Steak aux piments
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Source: amafacon
Sauté de porc aux poivrons et à la rhubarbe - Ma p'tite cantine Tags: Carotte, Porc, Boeuf, Crevette, Pomme de terre, Tomate, Dinde, Thon, Épinard, Poireau, Poivron, Entrée, Dessert, Chèvre, Salade, Miel, Rhubarbe, Gâteau, Tarte, Pâtisserie, Velouté, Jambon, Gratin, Fruit, Parmentier, Lardon, Volaille, Légume, Haché, Sauté, Viande blanche, Fruit de mer, Viennoiserie, Viande rouge, Poisson gras, Fruit jaune Avant que la rhubarbe ne disparaisse complètement de nos jardins (et de l'étal de mon fournisseur de légumes) pour l'hiver, il faut en... Source: Ma p'tite cantine
Boeuf sauté aux légumes à la plancha Tags: Plat, Boeuf, Courgette, Poivron, Poisson, Viande, Plancha, Légume, Sauté, Grillade, Viande rouge La plancha c'est super pratique pour les gros morceaux de viande à cuire, et de poisson, mais aussi pour des plats avec une cuisson bien plus rapide quand tout est coupé en petits morceaux.
Pour la sauce: 1 poivron... Source: amafacon
NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF - Les gourmandises de Tita Tania Tags: Carotte, Boeuf, Poivron, Bambou, Oignon, Échalote, Asie, Viande, Légume, Nouille, Sauté, Chine, Coupe, Viande rouge NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF (pour 4 à 6 personnes) Ingrédients: 300 gr de viande de boeuf tendre 2 oignons 2 échalotes 1/2 poivron 1 boite de pousse de bambou 2 carottes 150- 200 gr de champignons coupé en lamelles (congelés pour moi) 50-100 gr de petits...
Qu'est-ce qu'un chauffe-eau à accumulation? Il s'agit du système de production d'eau chaude sanitaire le plus répandu en France, notamment du fait de son adaptabilité aux heures pleines/creuses. Le chauffe-eau à accumulation, autrement appelé cumulus, fonctionne sur le principe de la production et du stockage de l'eau chaude. Elle n'est donc pas produite à la demande, mais à un certain moment de la journée. Cet équipement est constitué d'un ballon d'eau chaude, dont la contenance va de 50 à 500 l. Une résistance dans le ballon chauffe l'eau. Il s'agit soit d'un thermoplongeur, soit d'une brique réfractaire, parfois les deux solutions sont réunies dans un seul appareil. Principe de fonctionnement d'un chauffe-eau électrique | ELYOTHERM. Un thermostat contrôle la température de l'eau. Un réducteur de pression est installé sur l'arrivée d'eau froide, en plus d'une évacuation du trop-plein en cas de pression trop élevée. L'eau froide arrive par le bas du chauffe-eau et la partie chauffée monte. Il faut 6 à 8 heures pour chauffer l'eau contenue dans le ballon.
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Le chauffe-eau électrique à accumulation: une valeur sûre. Le chauffe-eau électrique à accumulation est le moyen le plus simple pour obtenir de l'eau chaude dans une habitation. Ils s'installent en effet très facilement et rapidement. économiques et fiables, les ballons d'eau chaude Atlantic sont parfaits pour un usage quotidien. Pourquoi opter pour un chauffe-eau électrique à accumulation Atlantic? Chauffe-eau à accumulation : présentation, avantages, inconvénients. Un chauffe-eau électrique à accumulation est un appareil servant à produire de l'eau chaude dans une maison. Il est constitué d'une grande cuve protégée de la corrosion, d'une résistance électrique et d'un thermostat servant à réguler la température à l'intérieur du ballon. Le contenu se renouvelle automatiquement au fur et à mesure que l'eau chaude produite est utilisée. Les cumulus d'eau d'Atlantic sont parfaits pour de nombreuses raisons. Ils assurent une température constante tout au long de la journée et ne requièrent pas d'entretien spécifique. Dotés du système de protection dynamique anti-corrosion ACI Hybride, ils sont conçus pour durer et vous assurer un maximum de confort et de sécurité.
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Choisir un chauffe-eau à accumulation électrique
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Le chauffe-eau électrique à accumulation présente des avantages et des inconvénients, Etienne Services vous explique cela. Le chauffe-eau à accumulation est interdit dans les constructions neuves du à la RT de 2012, cependant, il est encore très présent dans les logements dit anciens pour procéder à la production d'eau chaude. Avec une installation simple, un plombier n'aura pas de lourds travaux à effectuer, de plus, ce modèle s'adapte facilement à votre consommation d'eau chaude quotidienne. Accumulateur eau chaude electrique.com. Comment fonctionne un chauffe-eau à accumulation? Connu sous le nom de cumulus ou ballon d'eau chaude, le chauffe-eau à accumulation est un moyen simple efficace pour obtenir de l'eau chaude dans son domicile. Il est composé d'une cuve, ainsi que d'une résistance électrique puis d'un thermostat. L'eau, quant à elle, est stockée dans la partie haute du cumulus.
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L'électricité étant amenée à augmenter fortement dans les prochaines années, il est préférable d'opter pour des appareils plus efficients. Les avantages:
Le volume et le poids par rapport à un ballon thermodynamique qui mesure 1, 90 x 0, 60 x 0, 70 m environ et pèse environ 400 kg. Branché à un contacteur électrique, l'appareil ne fonctionnera que pendant les heures creuses (entre 22 h 30 et 6 h) si vous avez opté pour ce type d'abonnement EDF. Cependant, il est possible de relancer manuellement le chauffe-eau en heures pleines en cas de besoin (en présence de nombreuses personnes). Le prix d'un chauffe-eau électrique type ballon varie entre 200 € et 1 500 €. La différence de prix s'explique par la capacité du ballon et du choix de la résistance. Inconvénients du chauffe-eau électrique
Les inconvénients:
En raison de son rendement médiocre, le chauffe-eau électrique est interdit dans les maisons neuves. Choisir un chauffe-eau à accumulation électrique. Le chauffe-eau électrique met plus de temps à amener l'eau à la bonne température qu'un chauffe-eau instantané (8 heures).
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Nous proposons également des appareils avec mode de fonctionnement bivalent: pendant la période de chauffage, la chaudière est utilisée comme source de chaleur; en été, le système bascule en mode chauffage électrique avec tarif de nuit réduit.
Les appareils couplés aux systèmes solaires possèdent deux registres: un premier pour le mode de fonctionnement solaire et un deuxième raccordé à une source de chaleur supplémentaire, p. ex. un chauffage au gaz. Accumulateur eau chaude electrique au. Il est également possible de les combiner avec des corps de chauffe électriques. Points forts du produit Nombreux modèles avec finition émail ou inox jusqu'à 2000 litres Combinables avec toutes les technologies de chauffage Modèles spéciaux pour applications solaires Longue durée de vie grâce à une protection optimale contre la corrosion Efficacité énergétique élevée grâce à une isolation thermique efficace De nombreux modèles peuvent être équipés de corps de chauffe électriques