Domaine De La Janasse Viognier 2009 blanc:
L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Valeur sûre de la vallée du Rhône méridionale, la Janasse (coup de coeur en châteauneuf-du-pape, multi-étoilé en côtes-du-rhône et en villages) soigne aussi ses vins de pays, on le sait ici depuis longtemps (cf. la Terre de Bussière 2007 et 2003 par exemple). Janasse Châteauneuf du Pape Vieilles Vignes 2009 - VINS & MILLESIMES. Ornée d'une étiquette noire, d'une sobriété à toute épreuve, sur fond jaune légèrement doré, cette bouteille révèle des senteurs fines et complexes de bois frais, de fruits secs et de fleurs blanches, que l'on retrouve dans une bouche longue et riche, aux "accents viognesques", comme le dit un dégustateur. Elle a senti le souffle du coup de coeur... Elle pourra, à défaut, sentir celui d'une cave bien ventilée, pendant un an ou deux, avant de mettre vos papilles en liesse sur une volaille fermière à l'estragon ou un colombo de porc. Détail du vin
Domaine De La Janasse Viognier 2009 blanc
Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Janasse Viognier 2009 blanc a-t-il obtenu?
Domaine De La Janasse 2009
Caractéristiques du vin Domaine Domaine de la Janasse Appellation Châteauneuf-du-Pape Terroirs terroir froid et tardif de Chapoin (nom du lieu-dit) Viticulture culture dans le respect du terroir et de l'environnement, travail soigné et raisonné du vignoble Vinification macération: 22 jours, pigeage: 1 fois/jours Élevage 30% barriques (1/4 neuves), 70% foudre Dégustation & accords Oeil robe pourpre intense Nez des notes de cerises, framboises et olives noires Bouche une très belle finesse (caractéristique du terroir) et des tanins très fondus. Un Grenache tout en élégance et puissance! Accords mets/vins A déguster sur une daube provençale, des gibiers, un coq au vin... La Janasse Vieilles Vignes 2009 (Châteauneuf-du-Pape, vin rouge) - Millesimes.com.
Châteauneuf-du-Pape Le vignoble de Châteauneuf-du-Pape est le plus grand, le plus ancien et le plus célèbre cru des Côtes-du-Rhône. Au XIVe siècle, la papauté, installée à Avignon, a élu Châteauneuf-du-Pape comme résidence d'été. Les papes qui s'y succédèrent, et notamment sous l'influence de Jean XXII, favorisèrent la production du vin et développèrent le vignoble.
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C'est d'ailleurs sur cet exemple que furent instaurées les appellations contrôlées. Le vignoble occupe l'ancien lit du Rhône, sur un terroir composé d'argile, de calcaire, de sable recouvert le plus souvent de ces fameux galets roulés charriés par le fleuve au quaternaire. Ces galets sont reconnus pour emmagasiner le jour la chaleur et la restituer la nuit aux vignes. C'est sur ce sol exceptionnel balayé par le mistral que la vigne puise sa force et confère au vin toute sa richesse. Ici tout contribue à faire des vins exceptionnels. L'appellation compte jusqu'à 13 cépages et permet aux vignerons de jouer des particularités de chacun d'eux. Domaine janasse 2009 portant. Le vin Châteauneuf-du-Pape est un vin de grande garde qui se ferme après un an de mise en bouteilles pour se rouvrir entre quatre à cinq ans plus tard. De grand domaines contribuent à la réputation du terroir de C hâteauneuf-du-Pape. Parmi eux, on peut citer, sans être exhaustif, le Château de Beaucastel, le Château Rayas, le Château de La Gardine, le Domaine Tardieu Laurent, le Domaine de Beaurenard,, Le Clos du Caillou, le Domaine de la Janasse, le Clos des Papes, le Domaine du Vieux Télégraphe ou l'incontournable Maison M. Chapoutier.
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Les vignes de Châteauneuf-du-Pape sont majoritairement réparties sur la commune de Courthézon, avec un morcellement de parcelles et de sols que l'on retrouve à travers les diverses cuvées. Le domaine produit également de splendides, et importantes en volume, cuvées de côtes-du-rhône, provenant de vignes jouxtant l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Avec des maturités souvent très élevées, les vins sont d'un style opulent, parfois un peu trop chaleureux lors des millésimes solaires. En contrepartie, les tanins et les textures sont toujours d'une grande finesse. Domaine de la janasse 2009. Depuis quelques millésimes, les vins sont moins portés sur la richesse et se montrent légèrement plus digestes. Avis client Aucune note disponible
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Une cuvée à majorité de Grenache (85%), assemblée notamment au Mourvèdre et à la Syrah pour un jus puissant et généreux provenant de quatre parcelles exceptionnelles dont le très réputé terroir de Chaupin. Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape 2009 vin blanc Châteauneuf-du-Pape. Avec des expositions différentes, des sols chauds et froids composés d'argiles rouges, de galets roulés et sablo-calcaire, cette cuvée phare du domaine témoigne d'un bel équilibre tout en complexité. Élevage à 75% en foudre et 25% en demi-muids (600 litres). Somptueuse robe pourpre aux reflets grenatés, notes de garrigue séchée et de cacao, fruits noirs bien mûrs dans un bouquet racé et appétant. La bouche traduit une élégance incroyable, harmonisant souplesse des tanins, fruité généreux, concentration et complexité pour une finale éternelle.
Les vignes de Châteauneuf-du-Pape sont majoritairement réparties sur la commune de Courthézon, avec un morcellement de parcelles et de sols que l'on retrouve à travers les diverses cuvées. Le domaine produit également de splendides, et importantes en volume, cuvées de côtes-du-rhône, provenant de vignes jouxtant l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Avec des maturités souvent très élevées, les vins sont d'un style opulent, parfois un peu trop chaleureux lors des millésimes solaires. En contrepartie, les tanins et les textures sont toujours d'une grande finesse. Depuis quelques millésimes, les vins sont moins portés sur la richesse et se montrent légèrement plus digestes. Domaine janasse 2009 2019 un produit. Avis client Note et avis de PAUL M. Publié le 11/09/2016 Un peu sucré. Laisser reposer une heure avant dégustation. Ne pas dépasser 9 ans. Trééééés bon. Voir tous les avis de ce client Note et avis de MINIQUE S. Publié le 24/05/2020 Voir tous les avis de ce client Note et avis de D. Publié le 26/03/2017 Voir tous les avis de ce client Note et avis de URENT C.
La rigueur dans les conditions de production du vin est une constante dans l'histoire de ce vignoble et servira de base à certains points de la législation des AOC. Le vin de Châteauneuf-du-Pape a ainsi été consacré par une AOC locale en 1936. Avec ses 3. 200 hectares, Châteauneuf-du-Pape est la plus vaste appellation du Rhône. Entre Orange et Avignon, le bourg de Châteauneuf-du-Pape domine son vignoble qui s'étend au pied des vestiges de sa forteresse et tout autour de Sorgues. Longtemps confidentielle, la production a construit sa renommée à partir du XVIIIe siècle, mais s'affirma véritablement à partir des années 30 du siècle dernier. C'est grâce à l'action du baron Le Roy de Boiseaumarié, que cette région fut la première à se doter d'un règlement très strict. C'est d'ailleurs sur cet exemple que furent instaurées les appellations contrôlées. Le vignoble occupe l'ancien lit du Rhône, sur un terroir composé d'argile, de calcaire, de sable recouvert le plus souvent de ces fameux galets roulés charriés par le fleuve au quaternaire.
+5 fergie62 Olivier62 sevi bastien Pylone 9 participants Re: fabrication d un porte masse par bastien Mar 19 Mar 2013, 21:31 beau travail c'est un cadre de herse plate??
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