Appellations
Chablis
Chablis Premier Cru Vaucoupin
Chablis Clos Béru Monopole
+ nouvelles cuvées à venir!
- Athenais de beau rivage
- Athenais de beru brothers
- Athenais de beau cadeau
- Athenais de beau site
- Aire de jeux collectivité occasion
Athenais De Beau Rivage
Elles produisent des raisins de petite taille, concentrés. Cette cuvée de Chablis Chateau de Beru est un assemblage de l'ensemble des parcelles et est en quelque sorte une image de l'identité Beru au sein de l'appellation Chablis. Après des vendanges manuelles, le vin est vinifié en cuve inox où se poursuit son élevage pendant 18 mois, avant une mise en bouteille avec une dose de soufre mini (20mg/l). Nous apprécions particulièrement l'équilibre de ce vin naturel de Chablis, entre tonicité, amplitude et fraîcheur. Athenais de beau cadeau. La bouche au caractère minéral a un beau volume et se termine par une finale aux notes finement salines. Beaucoup d'allure pour cette bouteille qui en remontrerait à plus d'un premier cru….
Athenais De Beru Brothers
« On est en plein déménagement de la cuverie, désolée pour le bazar! » nous lance Athénaïs de Beru, les pieds dans la boue. Ici et là, des Manitou soulèvent des cuves en inox, effectuant un étrange ballet mécanique entre l'ancien chai du XIIe siècle et le nouveau, à quelques mètres du Château de Béru. « Ça fait deux ans qu'on essaie de venir à bout de ce projet, mais avec le Covid, tout est au ralenti ». Ralenti? Pas si sûr. À la tête de son exploitation de 15 hectares dans le Chablisien, avec 8 employés à plein temps et 400 ans de tradition familiale derrière elle, la jeune quarantenaire a fait bouger les lignes depuis son installation en 2005. Athenais de beau sapin. « Quand j'ai démarré, je n'avais aucune connaissance technique mais j'avais une vision très claire sur le projet que j'avais envie de mener: avoir des vignes cultivées naturellement, vers une conversion bio et la biodynamie, faire des vins natures. Je rêvais d'un écosystème vertueux ». Pari réussi: les vins d'Athénaïs de Béru, d'une précision exquise, brillent par leur singularité dans un paysage hélas standardisé.
Athenais De Beau Cadeau
Les vinifications se font sans intrant, les élevages sont longs et conduits dans le respect des cycles et des saisons. Depuis 2012, certaines cuvées sont mises en bouteille sans soufre. LE DOMAINE
En 2005, Athénaïs de Béru a signé son premier millésime au domaine, s'inscrivant ainsi dans les pas de ses prédécesseurs bourguignons, qui depuis le Moyen-Âge ont fait de Béru un domaine d'exception. ATHENAIS (BERU) Chiffre d'affaires, rsultat, bilans sur SOCIETE.COM - 524099090. ŒNOTOURISME
Érigé au cœur des vignes bio du domaine, à quelques kilomètres seulement de Chablis, le Château de Béru est une demeure historique détenue par la famille d'Athénaïs de Béru depuis plus de 400 ans. Avec ses chambres d'hôtes et son gîte authentiques et cosy, le Château de Béru s'impose comme le point de départ idéal pour une découverte culturelle et gourmande des terroirs chablisiens.
Athenais De Beau Site
05/10/2021
Sébastien Burel
Lire la suite
08/04/2021
Il y a dix ans, Athénaïs de Béru lâche son poste dans la finance pour reprendre le Château de Béru, un domaine familial en Bourgogne. Sensible aux enjeux écologiques et convaincue des méfaits de la chimie sur la santé et l'environnement, elle convertit la totalité de son vignoble à la biodynamie où la faune et la flore reprennent peu à peu leurs droits. En cave, elle poursuit ce travail de préservation du vivant et vinifie sans additif, ce qui donne des vins vibrants, gonflés d'une énergie et d'une élégance rares. 12/03/2021
Un grain de fantaisie en Bourgogne? Chablis chateau de Beru - un grand vin naturel produit par Athénaïs de Beru.. Jean-Emmanuel Simond bouscule les standards et livre ici une ode savoureuse et inédite à la diversité des vins blancs de Bourgogne. 08/03/2021
indeed, possibly the greatest of them all! But you are (I would! ) going to have to wait for a while for that barrel flavour to fade. 28/05/2019
Only nine kilometers away from Chablis but a 20-minute car ride around the vine-covered slopes, lies the little village of Béru.
J'aime bien cette idée-là, les commerciaux s'arrêtent, boivent un café, sont contents, et malgré tout on bosse fort; je pense qu'on peut tirer le meilleur des gens avec bienveillance et gentillesse ». Athenais de beau jour. Ses vins, cultivés en bio-biodynamie et couvés avec beaucoup d'amour, nous réchaufferont le cœur bien au-delà de l'hiver. La rédaction vous conseille: » Ces professionnels du vin ayant perdu le goût et l'odorat
» Quels sont les cépages des vins de Bourgogne? » Aubert de Villaine, Domaine de la Romanée-Conti: «J'espère avoir réussi à faire vivre cet héritage»
Avec les véhicules thématiques Magic'color, Husson
International développe des jeux de rôles, où les enfants se hissent à bord
d'un véhicule et les fait rêver: camion de pompier, hélicoptère, Jeep, avion,
etc. Ces jeux à thèmes sont uniques et ludiques. Ils permettent
aux enfants d' associer pratique sportive et développement cognitif et de les
faire rêver. Leur design moderne et tendance, séduira parents et enfants. Pour compléter ou agrémenter des structures de jeux
multifonctions déjà existantes ou pour être installée en solo sur des petites
aires de jeux, nous avons développé une large gamme de jeux indépendants
appelée SOLO +. Conçus pour apporter le petit plus à l'aire de jeux déjà en
place, ces équipements indépendants sont stimulants et incontournables. Jeux dynamiques, jeux sur ressorts, portiques, maisonnettes,
dômes, jeux de cordes, toboggans ou encore balançoires, autant de possibilités
de s'amuser pour les enfants. Pourquoi choisir une aire de jeux extérieur Husson? Husson International conçoit et réalise des équipements
adaptés à l'aménagement des aires de jeux pour un usage extérieur.
Aire De Jeux Collectivité Occasion
Quelles aires de jeux choisir? Le groupe Husson International, fabricant d'aires de jeux
depuis 1988, propose des gammes de produits innovants et thématiques. Ces équipements peuvent être installés à différents endroits
mais on les retrouve le plus souvent:
Dans les crèches et jardins d'enfants. Dans les écoles. Dans les campings. Dans les complexes hôteliers. Et bien sûr dans les espaces publics. En somme, toute organisation ayant un projet d' aménagement
d'une aire de jeux en extérieur peut faire appel à notre entreprise. Notre catalogue d'aires de jeux est composé de 4 gammes
principales:
Les structures multi-activités. Les grandes tours. Les véhicules thématiques. Les indispensables solo+. Ces différentes gammes proposent un grand choix de jeux et
d'activités, ce qui permet d'adapter une aire de jeux à son environnement et sa
situation: taille, exposition…. Regroupées autour de trois gammes de motricité, les
structures multi-activités conçues et fabriquées dans l'usine Husson
International située en France proposent des activités ludiques pour les 2 à 14
ans.
À l'avant, le...
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