Les yaourts natures au lait demi-écrémé sont ceux que je fais le plus souvent, et ceci depuis 2011 … J'ai commencé avec la yaourtière Lagrange, et puis je suis passée à la Multidélices de Seb quelques années plus tard. Si j'aime les yaourts au lait demi-écrémé, j'aime bien aussi ceux au lait entier, mais le rendu n'est absolument pas le même. Calories yaourt au lait partiellement ecreme nature : 47 calories pour.... Avec la yaourtière Lagrange, contrairement à d'autres yaourtières, comme la Seb Multi Délices, il y a absolument besoin de lait en poudre avec le lait demi-écrémé, sinon le rendu n'est pas assez fermes. Allez savoir pourquoi … Du coup c'est un peu moins naturel …
Ingrédients
Pour 7 yaourts:
1 litre de lait demi-écrémé (0, 55 €) 1, 5 pot de lait en poudre, soit 45 g (0, 25 €) 1 pot de yaourt au lait entier maison (0, 17 €)
soit 0, 14 €/pot de yaourt nature au lait demi-écrémé
Remarque:
Après on peut utiliser un yaourt de sa fournée pour refaire d'autres yaourts. Par contre il faut limiter cette utilisation à 10 fournées, car on perd en ferments … Pour démarrer une fournée de yaourts, il faut soit un yaourt du commerce, soit des ferments lactiques.
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On fouette le tout pour bien mélanger puis on verse dans les pots et zou! dans la yaourtière généralement le temps d'étuve des yaourts est compris entre 8 et 10 heures. A la fin du cycle il suffit de fermer vos pots et de les mettre au réfrigérateur au moins 4/5 heures avant dégustation… Et oui il va falloir être patient mais ça vaut le coup!!! Pour ma part, comme j'aime les yaourts assez fermes, je rajoute toujours l'équivalent d'un pot de lait demi-écrémé en poudre à la recette de base. Calories yaourt au lait partiellement ou demi ecreme nature sucre : 74 calories pour.... J'ai remarqué que les yaourts sont également moins acides en rajoutant le lait en poudre. Si vous préférés les yaourts sucrés vous pouvez également rajouter un peu de sucre à la préparation, perso j'utilise du lait concentré sucré (l'équivalent de 2/3 c. à soupe) et Juliette utilise du sirop d'agave pour sucrer ses yaourts. Et vous, avez-vous des astuces pour réussir vos yaourts maison? Des trucs pour les rendre encore meilleurs? N'hésitez pas à m'en faire part dans les commentaires!
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Pour adoucir le goût, vous pouvez ajouter du sucre ou de la stévia. Dégustez cette délicieuse recette maison et diminuez votre apport en sucres. Si vous souhaitez lire plus d'articles semblables à Comment faire du yaourt au lait écrémé maison, nous vous recommandons de consulter la catégorie Aliments et Boissons.
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Ingrédients
Lait de brebis écrémé pasteurisé* lait de brebis entier pasteurisé*, sucre de canne non raffiné* (8, 5%), arôme naturel de vanille* 1, 7%), ferments lactiques sélectionnés. *Issus de l'agriculture biologique. * Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
Pour le servir: Le lait peut se réchauffer aux micro-ondes en quelques secondes… mais attention qu'il ne déborde pas! Cliquez ici pour découvrir toutes mes recettes utilisant le lait. Enjoy!
Un coloriage et un poème, qui feront pousser des fleurs dans le Cœur de Mamie... Les enfants vont s'amuser! Et Elle va adorer! Ce kit contient:
1 Carte à colorier (Des graines de Pétunias sont à l'intérieur du papier)
1 Poème écrit au dos de la carte
1 Enveloppe
1 Notice explicative
4 étapes à suivre: 1/ Colorier la Carte aux crayons de couleurs. 2/ La Glisser dans l'enveloppe 3/ L'offrir à Mamie en lui expliquant qu'en plantant la carte dans la terre, elle verra bientôt pousser des Pétunias! Un jeu d'enfant! Référence
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Des Références Spécifiques
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Pour sa fête, offrez à votre mamie une carte à planter. Un peu d'eau, un peu de terre et beaucoup d'amour et vous obtiendrez de jolies fleurs des champs. Nos cartes végétales vous permettent d'allier amour et poésie. 2, 92 € Carte à planter Bonne fête Mamie Coeur Une carte à fleurs pour la plus belle des fleurs... 2, 92 € Option Personnalisation Vous souhaitez personnaliser l'une de nos cartes à planter, modifier le texte, ajouter une signature? C'est tout à fait possible. - Ajoutez dans votre panier la carte souhaitée, - Ajoutez également cette option de personnalisation en mentionnant le texte souhaité (en précisant la carte concernée si vous en commandez plusieurs) 0, 58 € Carte à planter Bonne Fête Papy Une carte à planter pour souhaiter une bonne fête à votre papy jardinier... Un peu d'eau, un peu de terre et beaucoup d'amour et vous obtiendrez de jolies fleurs des champs. 2, 92 € Carte à planter Bonne Fête Lapin aquarelle Une carte à fleurs pour la plus belle des fleurs... Pour sa fête, offrez à votre maman une carte à planter.
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Description
Une carte fleurie pour souhaiter une bonne fête à toutes les mamies! Offrez lui un bouquet de fleurs sous forme de carte! En effet elle est imprimée sur du papier ensemencé pour la transformer en carte à planter par vos destinataires. Votre grand-mère pourra la recycler en la plantant dans un pot ou dans leur jardin et la regarder fleurir! Papier 100% biodégradable. Dimensions: 10, 5 x 15 cm – Recto seul. Impression sur Papier ensemencé 120g. Enveloppes: kraft. Graines de fleurs: Coquelicot. Feuillet mode d'emploi pour faire fleurir la carte fourni. © Mimosa Chroma – Tous droits réservés.
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