Mais attention, si vous êtes enceinte, il convient de ne prendre aucun risque. Il vaut mieux scrupuleusement respecter les dates de péremption. Il en va de même pour le lait de bébé périmé non ouvert. Et le lait végétal? Certains d'entre vous ne boivent peut-être pas de produit provenant de la vache ou de la chèvre. Si vous êtes végétarien, vous préférez sans doute le lait d'amande, de soja, de coco ou d'avoine. Vous vous demandez alors sans doute si vous pouvez boire une fois qu'il est périmé. Si votre bouteille périmée est stockée dans de bonnes conditions, vous pouvez la boire même si elle est périmée. Car là aussi, il ne s'agit pas d'une date de consommation limite. On peut en effet lire sur la bouteille "à consommer de préférence avant le... ". Cela signifie seulement que le fabricant estime que votre boisson végétale garde toutes ses qualités jusqu'à la date affichée. Mais vous pouvez ainsi le boire 3 à 4 semaines après la date affichée sans problème. À votre tour... Et vous, ça vous arrive de dépasser la date de péremption du lait?
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Dans tous les cas, votre pédiatre ne vous indiquera pas le lait de coco comme alternative. Lait de coco pour les tout-petits Qu'en est-il du lait de coco pour les enfants qui ont passé leur premier anniversaire? Pourrait-il remplacer le lait de vache dans leurs boîtes à lunch? Donner aux enfants trop de lait de coco en conserve peut être dangereux. Le lait de coco en conserve est extrêmement riche en graisses saturées. Une tasse de liquide contient 57 grammes de matières grasses et 255% de votre apport quotidien en graisses saturées. C'est plus de 10 fois la teneur en graisses saturées du lait de vache entier, qui contient 8 grammes de graisses au total. Bien que les graisses saturées présentes dans les plantes diffèrent quelque peu des graisses saturées d'origine animale, il est toujours judicieux de réduire au minimum l'apport en graisses saturées. Les marques commerciales de boissons au lait de coco sont diluées avec de l'eau et contiennent beaucoup moins de matières grasses que la variété en conserve.
Les autres préparations comme une pseudo préparation infantile à base de lait d'amande n'est pas autorisée. J'insiste vraiment car la confusion est grande dans les esprits des parents et il ne faut pas confondre les préparations infantiles à base de protéines de riz avec ces jus de riz. Est-ce que ces laits infantiles végétaux ont des atouts? Des avantages nutritifs? Ils n'ont aucun atout nutritionnel ou avantages intrinsèques. Ils sont préférables en cas d' allergie aux protéines de lait de vache et ils peuvent également être adoptés dans l'alimentation quand les parents ne souhaitent pas donner des protéines animales à leur enfant, pour des raisons d'idéologie végétalienne notamment. Quelles sont les conséquences de la prise de laits alternatifs sur la santé de l'enfant? Les conséquences peuvent être dramatiques. La consommation de ces substituts peut entraîner une dénutrition et des carences vitaminiques, en acides gras essentiels, en calcium, fer, minéraux et en zinc, éléments qui sont vitaux au développement de l'enfant.
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