Pêche Poissons: black bass, brochet, sandre, perche, chevesne, corégone / modifier
Réglementation pêche lac de Chalain (valable en 2013): eau de 2nde catégorie, grand lac intérieur, lac de montagne Réciprocité: 39. Géré par la FD 39 non réciprocitaire en dehors du Jura (les pêcheurs n'ayant pas acheté une carte de pêche dans le Jura doivent s'acquitter de la cotisation Jura en plus pour pêcher ce plan d'eau). Avec une carte annuelle d'une AAPPMA du Jura, vous pouvez pêcher uniquement du bord. Navigation sur lac de Chalain (valable en 2013): Pour pouvoir pêcher en barque sur Chalain, Ilay et lac du Val, il est nécessaire de détenir, soit la réciprocité fédérale du Jura, soit la carte journalière ou vacances. Aucune cale de mise à l'eau à proximité. Ajouter
Communes et lieux touristiques à proximité: Fontenu, Marigny, Doucier.
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Lac De Chalain Pêche Maritime
Ses falaises calcaires de 60 à 80m de haut encadrent le plan d'eau mesurant près de 3km de long, plus de 1km de large, avec une profondeur maximale de plus de 30m. Peuplement piscicole: gardons, rotengles, tanches, perches, sandres, brochets et corégones. Le Lac d'Ilay
Le lac d'Ilay est un lac naturel, d'origine glaciaire et à l'aspect très sauvage, de forme très allongée pour une superficie de 72 hectares et une profondeur moyenne de 10m (profondeur maxi de 32m). Peuplement piscicole: gardons, rotengles, tanches, perches, brochets et corégones. Le Lac de Bonlieu
D'origine glaciaire comme les lacs de Clairvaux et d'Illay, le lac de Bonlieu est un plan d'eau nettement plus petit, avec une superficie d'environ 17ha, dont la profondeur atteint 15m maximum. Il constitue un site magnifique, calme, où la baignade et la motorisation sont strictement interdites. Peuplement piscicole: gardons, rotengles, tanches, perches, brochets et corégones. Le Lac des Rousses
Le lac des Rousses est un lac de montagne de 90ha, situé à 1000m d'altitude, en amont d'une belle vallée qui mène vers le pays de la Suisse.
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Vous n'avez pas de carte de pêche ou vous voulez pêcher sur le domaine privé: Vous pouvez vous procurez des « Cartes de pêche vacances » (du 1er avril-31 décembre) ou « Cartes de pêche journalière » (en vente à partir du 1er avril) pour les parcourt de « l'AAPPMA de Clairvaux-les-lacs » et ses réciprocités avec « La Truite De L' Ain «.
Pêche autorisée uniquement du bord, à 4 lignes, sur les lacs de Chalain, Ilay et Val, gérés par la Fédération. ■ Carte "journalière" Permet de pêcher une journée, sur les lots de la Société qui a délivré la carte, en 1ère et 2ème catégorie, à tous modes de pêche autorisés y compris lancer, ainsi qu'à 1 ligne sur tous les cours d'eau et plans d'eau du domaine public. Pêche autorisée uniquement du bord, à 4 lignes, sur les lacs de Chalain, Ilay et Val, gérés par la Fédération. ■ Carte découverte "enfant" Permet aux enfants de moins de 12 ans (ou 12 ans dans l'année en cours) de pêcher, à 1 ligne en 1ère comme en 2de catégorie, sur l'ensemble du département, à tous modes de pêche autorisés y compris au lancer (inclus les lacs de Chalain, Ilay et Val, l'étang Grand Truge gérés par la Fédération, ainsi qu'à 1 ligne sur les cours d'eau et plans d'eau du domaine public national). ■ Carte découverte "femme" Cette carte, à tarif réduit, permet aux femmes de pêcher à 1 ligne, à tous modes de pêche autorisés y compris au lancer, sur les lots gérés par l'AAPPMA qui délivre la carte, ainsi que sur le domaine public national.
Gâteau au chocolat et pain d'épice
(7 votes), (245)
Dessert moyen 10 min 20 min Ingrédients: 80 gr de farine 5 oeufs 1 c. à c. de cannelle 100 gr de sucre 200 gr de chocolat noir 80 gr de beurre + une noix pour le moule 3 tranches de pa...
Bavarois aux prunes et pain d'épice
(4 votes), (1), (32)
Dessert moyen 15 min 10 min Ingrédients: 300 grs de prunes 60 grs de sucre 3 feuilles de gélatine 4 tranches de pain d'épice 20 cl de crème liquide entière... Pain d? épice léger par conticini
(2 votes), (20)
Autre facile 15 min 35 min Ingrédients: 100g de beurre 10cl de miel 100g de sucre vergeoise 1 oeuf 15 cl de lait ou crème liquide ½ fruit de la passion 100g de farine blanche + 100g de fari... Pain d'épice façon buche au foie gras
(2 votes), (16)
Entrée facile 5 heures 15 min Ingrédients: Pour 15 tranches: 35 cl de lait 100 g de miel 150 g de farine de seigle complète 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café de mélange d'épic...
Bûche de pain d'épice, mousse à la clémentine
(1 vote), (16)
Dessert facile 20 min 10 min Ingrédients: Pour la génoise: 4 jaunes d ooeufs 4 blancs 75 g de sucre en poudre 75 g de farine 25 g beurre 1 cac d'épices (épice à pain d'épices non bomb...
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Cuire 1h à 400°F / 200°C Dans les 15/20 dernières minutes cela va sentir le caramel, on a peur que ça soit en train de brûler mais non tout est normal, c'est justement le tour de magie qui est en train d'opérer, le gâteau blanc devient pain d'épice 😉 À la sortie du four laisser bien refroidir puis démouler. Attendre le complet refroidissement avant de trancher. CONSERVATION Plusieurs jours à température ambiante bien emballé. 2 mois au congélateur
VARIANTES Au plus le miel sera de qualité au plus le pain d'épice sera goûteux On peut diviser cette recette en deux, on prendra alors un moule à pain/cake de 9 x 21 cm et on cuira 40/45 min. Il est possible aussi de faire cette recette en bouchées en utilisant des moules individuels notamment en silicone. On cuira alors 30 min environ. ⚠︎ Vous devez être connecté(e) à votre compte pour ajouter vos notes privées. © 2022 Fannélie Cuisine Créative | – Tous droits réservés
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Ce n'est pas un gâteau! Cela dit justement, même si cette recette Thermomix de pain d'épices, comme tout pain d'épices qui se respecte, n'a forcément pas le même côté gourmand d'un cake ou d'un quatre-quarts, je trouve assez fascinant d'obtenir un gâteau aussi moelleux et d'une aussi bonne tenue avec juste du miel (de châtaignier, pour l'intensité du goût et de la couleur), de la farine (de seigle, pour le caractère et la couleur), de l'eau, un mélange d'épices et une cuillère de bicarbonate de soude (qui joue le rôle de poudre à lever). Concernant le lait toutefois, si cela vous choque trop d'utiliser de l'eau, libre à vous de la remplacer dans cette recette par du lait. Le refroidissement complet est important
A noter: il est impératif d'attendre le complet refroidissement du pain d'épice bien emballé dans du film alimentaire avant de l'attaquer, pour que toute son humidité reste à l'intérieur. Cela veut dire attendre minimum 4 ou 5 heures, sachant qu'a priori, ce n'est que 2 ou 3 jours après sa confection que le pain d'épices au Thermomix aura développé tous ces arômes.
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Margaux te propose une recette incontournable de saison: celle du pain d'épice bieeeeen moelleux. Et bâton de cannelle sur le cake, elle est illustrée par Aliénor! Article du 18 décembre 2016
Déjà le troisième dimanche de décembre, et tu le sais maintenant, c'est le jour de la recette illustrée! Après les sablés choco-cannelle et le chocolat chaud au caramel, Margaux te gâte en te partageant sa recette du pain d'épice bieeeen moelleux, idéal pour des petits toasts ou encore juste toasté pour le petit dej. Recette de pain d'épice moelleux
Temps de préparation estimé: 20 minutes
Temps de cuisson estimé: 1 heure
Recette servant: 1 cake
Ingrédients
250g de miel de d'oranger
250g de farine
100g de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de bicarbonate
1 cuillère à café de muscade
1 gousse de vanille
2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
3 cuillères à café de mélange 4 épices
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de gingembre en poudre
2 oeufs
15cl de lait
Recette
Préchauffez le four à 180°C, déjà.
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Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
Dans un saladier, mélangez toutes les épices avec en vrac: la farine, le sucre, l'extrait de gousse de vanille, la levure, le bicarbonate et hop mélangez. Faites chauffer le miel à feu doux dans une casserole et quand il est tout fondu, versez-le dans le saladier avec le lait et mélangez. Cassez les oeufs un à un en les incorporant à la pâte et mélangez une dernière fois. Recouvrez un plat à cake de papier de cuisson et versez-y la pâte. Enfournez 1h en vérifiant la cuisson avec la pointe d'un couteau. Quand c'est cuit, laissez refroidir une vingtaine de minutes avant de démouler… le cake!!! Allez, bon appétit et n'hésitez pas à tremper ça dans un bon chocolat chaud. Et pour imprimer la recette (afin d'éviter d'étaler des taches de gras sur ton écran), clique-donc par ici! Si tu as réalisé la recette, n'hésite pas à nous montrer les photos dans les commentaires! Publié le 18 octobre 2017 à 00h01
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