Le gâteau nous mange le mieux le jour où il est fait, il ne se conserve pas bien car le popcorn va commencer à se ramollir après quelques heures mais je doute qu'il y aura des restes, le gâteau est tout simplement trop délicieux à conserver.
Maïs Soufflé Au Caramel - Le Blog De Chez Mia
Découvrez pourquoi cette super poudre de thé vert est notre solution à tout – de la détox à la concentration. Le matcha démystifié
Qu'est-ce que le matcha et pourquoi est-il si bon pour vous? Que vous l'aimiez chaud ou en thé vert latte glacé, le matcha a le pouvoir de calmer l'esprit et d'énergiser le corps. En quoi le matcha se distingue-t-il du thé vert ordinaire? La poudre de matcha est faite de feuilles de thé vert finement moulues. Ce qui veut dire qu'à chaque gorgée, vous consommez tous les bienfaits de la feuille entière. D'où viennent nos matchas? Nos matchas proviennent de la ville de Nishio, dans la préfecture d'Aichi, au Japon, une région réputée depuis des années comme l'une des meilleures productrices de matcha dans le monde. MAÏS SOUFFLÉ AU CARAMEL - Le blog de chez mia. Comment notre matcha est-il fabriqué? Faire la poudre de matcha est un travail minutieux qui commence par la mise à l'ombre des théiers avant la cueillette pendant une période allant jusqu'à trois semaines. Les feuilles sont ensuite traitées à la vapeur et séchées, et leurs nervures sont retirées avant que les feuilles soient soigneusement moulues en une fine poudre.
Versez le mélange sur le maïs soufflé et remuez pour bien enrober. Étaler sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une doublure en silicone et cuire au four préchauffé pendant 1 heure, puis retirer du four et remuer toutes les 15 minutes. Si vous utilisez des pépites, ajoutez-les immédiatement une fois l'heure écoulée. Cool à la température ambiante. Placez les pépites de chocolat dans un petit bol. Chauffer au micro-ondes à 50% de la puissance, par incréments de 30 secondes, en brassant bien entre les intervalles, jusqu'à ce que le mélange soit fondu et lisse. Transférer dans un petit sac refermable, sceller le sac et couper un petit bout du coin et arroser de chocolat uniformément sur le maïs soufflé. Laisser le chocolat durcir à la température de la pièce ou au réfrigérateur, puis casser le maïs soufflé. Conserver dans un récipient hermétique à la température ambiante. Source de recette:
Avec un objectif de durabilité. Pour en savoir plus, rendez-vous sur. Référence du produit
34065DC2
Finition
Supersteel
416, 40
€
Prix public indicatif TTC
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