Recette Aubergines farcies, jambon cru et ricotta - Magazine Omnicuiseur
Pour 2 personnes
Durée totale: 1 h et 50 min
Temps de préparation: 30 min
Temps de cuisson: 1 h et 20 min
Pour cuisiner des quantités supplémentaires, cliquer sur "Télécharger le PDF de la recette" ci-dessus. Le conseil nutrition Cette recette légère est idéale pour l'été. L'aubergine est un légume à faible teneur énergétique et riche en eau qui permet de contribuer à votre couverture hydrique et de compenser les pertes liées à la chaleur. Charline Favreau
Nutritionniste à L'Omnicuiseur Vitalité
Les avantages de cette recette à L'Omnicuiseur Vitalité
Contrairement à une cuisson au four traditionnel, les aubergines sont moelleuses, ne sèchent pas et les saveurs sont bien préservées. Gratin d'aubergine aux deux fromages - mes recettes omnicuiseur. Un délice! Ingrédients
2 aubergines taille moyenne,
sel,
1 filet d'huile d'olive,
2 cuillères à soupe d'eau,
2 cuillères à soupe de ricotta,
10 / 12 tomates cerises,
4 tranches de jambon cru,
2 gousses d'ail,
quelques feuilles de basilic frais,
poivre (facultatif),
1 poignée de fromage râpé,
2 cuillères à soupe d'eau.
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Recette Aubergine Omnicuiseur Vitalite
La petite cuisine anti-gaspi
Natacha possède le Vitalité 6000 blanc. Natacha est la spécialiste de l'anti-gaspillage. Quelques unes de ses recettes: aubergines à la feta, clafoutis aux cerises, aile de raie à la vapeur et aux capres, bar entier et légumes verts…
Découvrez ses recettes Omnicuiseur Vitalité. Recette aubergine omnicuiseur la. C'est Nathalie qui cuisine
Nathalie possède le Vitalité 6000 rouge. Quelques unes de ses recettes: involtini poulet, jambon et mozzarella; velouté de carottes et curcuma; compote de pommes, sauté de dinde au paprika. Nathalie (C'est Nathalie qui Cuisine), Véronique (Les recettes de Véro) et Natacha (La petite Cuisine anti-gaspi) sur le stand Omnicuiseur au salon Taste of Paris 2015. Cook and Dome
Valérie réalise des recettes sans gluten ou sans lactose, végétariennes ou végétaliennes avec son Vitalité 5000. Quelques unes de ses recettes: crème brûlée de potimarron ou butternut (lait et crème végétaux), pain tatin sans gluten semoule et farine de riz, aux trois graines, muffins végétaliens…
Les RecettàJo
Josette possède le Vitalité 3000.
Recette Aubergine Omnicuiseur Blanc
Enlevez les extrémités des courgettes et de l'aubergine sans les peler s'ils sont bio. Coupez tous les légumes en cubes, l'oignon et l'ail en fines lamelles. Dans la cocotte, versez l'eau, ajoutez tous vos légumes, le bouquet garni, l'huile d'olive, le sel et le poivre (facultatif). Fermez la cocotte. CONSEIL:
Une fois la cuisson terminée, mélangez bien avant de servir.
Recette Aubergine Omnicuiseur La
Versez la moitié des tomates concassées ou du coulis de tomates. Faites une deuxième et dernière couche avec les aubergines, la mozzarella. Salez et ajoutez le piment, l'ail et les herbes. Versez le reste du coulis ou des tomates concassées. Saupoudrez de parmesan râpé. Dans la cocotte, versez 4 cuillères à soupe d'eau et déposez le plat. Fermez et mettez en cuisson. Temps de cuisson
Cuisson: 50 min
Haut: maxi jusqu'à dorage puis mini
Bas: maxi 15 min puis mini
Inversion à 15 min. Recette aubergine omnicuiseur en. Adapter la recette aux Vitalité 5000, 4000 ou 3000
La recette est aussi réalisable avec le Vitalité 4000, le Vitalité 3000 et le Vitalité 5000. Les temps de cuisson du Vitalité 6000 et du Vitalité 5000 sont quasi-similaires. Pour adapter du Vitalité 6000 au 4000, les quantités sont à réduire de moitié. Les temps de cuisson sont similaires si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 6 personnes et à réduire de 10 min si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 10 personnes. Les recettes du Vitalité 4000 sont réalisables avec le Vitalité 3000, car ils ont la même puissance, en revanche le plat du Vitalité 3000 est légèrement plus petit.
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Les disposer dans le panier vapeur de l'omnicuiseur, verser 30 cl d'eau au fond de la cocotte, installer le panier vapeur puis fermer et mettre en place la cocotte. Cuisson 50 mn. Bas maxi uniquement. (pas d'omnicuiseur? Faites tremper les morceaux d'aubergine 1h dans un grand volume d'eau salée, égouttez puis cuire une demie heure à la vapeur dans un panier au dessus d'une casserole)
Assembler les ingrédients de la sauce dans un bol, bien mélanger et réserver. Préparer l'huile à la ciboulette: Emincer finement la ciboulette et la disposer dans un bol. Chauffer l'huile (elle doit être chaude mais ne pas fumer), et la verser sur la ciboulette. Mélanger et ajouter le sel. Colombo de porc aux aubergines - Chez Vanda. Disposer les aubergines encore chaudes dans un plat, puis arroser de sauce, et enfin d'huile à la ciboulette. Puis laisser refroidir à température ambiante avant de déguster (peut se conserver plusieurs jours au frigo! ) A déguster avec du riz!
Peler les gousses d'ail et les couper en deux. Dissimuler les morceaux d'ail dans les tronçons d'aubergine. Couper les cuisses de poulet en 2 au niveau de la jointure et enlever un peu de peu pour ne pas obtenir un plat trop gras et déposer ces morceaux de volaille sur les légumes. Répartir les feuilles de basilic, arroser d'un filet d'huile d'olive puis assaisonner en sel et en poivre. Recette aubergine omnicuiseur blanc. Fermer la cocotte puis lancer la cuisson. Temps de Cuisson: 40 minutes
Haut Maxi 20 minutes puis Mini
Bas Maxi 20 minutes puis Mini
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