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Vous devez piloter l'activité en assurant la réalisation des objectifs de chiffre d'affaires, de profitabilité, de qualité et de satisfaction clients. Le poste offre une large amplitude de réalisations et vous serez responsable de la partie opérationnelle de l'ensemble des activités du service allant du premier contact avec le client jusqu'au suivi des paiements. Commerciale Assurer la commercialisation des salons: mettre en œuvre un travail de prospection et réaliser la mise à jour de la base de données de manière constante Gérer la clientèle existante: veiller à la satisfaction des clients et à entretenir de bonne relation Gestion de l'offre Établir les devis sur mesure pour s'adapter à la demande du client tout en maximisant le revenu potentiel.
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Il contrôle et analyse quotidiennement le chiffre d'affaires. Il est à l'origine des plans marketing visant à commercialiser les espaces dont il a la charge et mène des missions de prospection pour trouver de nouveaux clients. C'est également lui qui assure le reporting chiffré et qualitatif des opérations menées auprès de la direction. Le directeur des banquets et séminaires a pour objectif de proposer des offres attractives qui répondent aux attentes de ses clients et qui lui permettent de dégager une marge intéressante. Il négocie les prix aussi bien avec ses clients qu'avec les prestataires auxquels il fait appel. Il veille aux respects des budgets qui lui sont confiés et à la facturation détaillée de toutes les prestations. Responsable seminaire et banquet sur. LOGISTIQUE
Le directeur des banquets et séminaires a la responsabilité du bon déroulement des événements qui lui sont confiés. Il est également responsable de la gestion des salles, des installations et des équipements (sans oublier l'hygiène et la sécurité). MANAGEMENT
Le directeur des banquets et séminaires gère une équipe dédiée à son activité.
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Actualisé le 20 mai 2022
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133VQDS En collaboration avec le service commercial et le responsable de la restauration, vous orchestrez et assurez une bonne coordination des séminaires et des banquets sur site. Dans ce cadre, vous intervenez sur les missions suivantes:
- Garantir les mises en place demandées, conformément aux demandes clients et à la logistique convenue avec le service commercial et la Cuisine. - Assurer la bonne communication entre les services (salle, cuisine, plonge). - Accueillir et prendre en charge les clients dès leur arrivée. Responsable séminaires et banquets -. - Coordonner et gérer sur le terrain les brigades de chefs de rang, les serveurs lors des opérations événementielles. - Participer au service en salle pour les différents types de prestations: banquet, buffet, service à l'assiette
Votre organisation, votre sens commercial et votre aisance relationnelle seront vos principaux atouts pour réussir à ce poste.
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Prix du bien hors honoraires: 169 991 €
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Surf. habitable
45 m²
Pièces
2
Chambre(s)
1
Salle(s) bain
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3 sur
4
Stationnement(s)
Stationnement
Parking
Chauffage
individuel Type electrique
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DESCRIPTION
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Vente appartement 31 m² à Angers Centre
Prix
152 022 €
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