Il n'y a pas que l'andouille de Guémené dans la vie... Il y a aussi l' andouille de Sainte-Feyre! Bon, on vous l'accorde: un peu moins connue que sa cousine bretonne, mais elle n'a pas à rougir de son goût caractéristique! Découvrez vite notre recette d'andouille, et savourez l'andouille de viande de votre Boucherie de Sainte Feyre
ANDOUILLE PAYS A LA SAUCE SAINTE FEYRE
Recette pour 4 personnes
Ingrédients:
- 1 andouille pays env. 750 g
- 1 kg de pomme de terre à chair ferme (Amandine, Charlotte, …)
- une douzaine de cornichons moyens
- 1 à 2 échalotes
- un peu de persil frais
- 10 cl d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre d'alcool coloré (vin, cidre, …)
- 1 bouquet garni
- du poivre
- une pointe de moutarde
Tout juste 6 étapes:
1. Plonger l'andouille dans une casserole d'eau froide avec le bouquet garni. 2. Porter à ébullition et baisser le feu pour cuire à petits frémissements pendant 1h30. 3. Après ces 1h30, ajouter les pommes de terre bien lavées sans les éplucher. 4. Prolonger la cuisson de 30 minutes.
- Andouille de viande paris
- Cheveux bouclés huile de coco 50cl
Andouille De Viande Paris
La pâte est prête à être utilisée. L'andouille. Désépaissir les côtes des feuilles de chou. Partager l'andouille dessalée en 3 rondelles et plier chacune d'entre elles de 2 feuilles de chou. Une fois pliées les aplatir (comme pour les écraser) avec la paume de la main. Les placer dans une cocotte avec de l'eau à hauteur, saler, poivrer et porter à ébullition. Puis dessus déposer la pâte de la mique et cuire 15 min à feu modéré. Retourner la mique et cuire encore 15 min en arrosant de bouillon le dessus de la mique assez souvent. Sortir la mique et la déposer sur un plat entourée des rondelles d'andouille et de chou. Servir. ASTUCE:
Andouille et chou peuvent être cuits sans être pliés ensemble. L'andouille peut être remplacée par du salé ou par 1 saucisse. Si toutefois il restait de la mique, la partager en tranche et la faire frire dans un peu de beurre. En fait, la mique est un pain. Les jours où l'on n'allumait pas le four à pain, on faisait cuire la pâte dans le bouillon de cuisson de la potée.
Allergènes
Présence de sulfite. Peut contenir traces de fruit à coque, gluten, lactose, moutarde, œuf, sulfite. Plusieurs conditionnements possibles.
PRÉCAUTIONS: Éviter le contact avec les yeux. En cas de contact avec les yeux, rincer les pendant plusieurs minutes en écartant les paupières. Ne pas avaler. En cas d'ingestion, rincer la bouche. INCI: Cocos nucifera oil
Référence
WAAM-HV-COCO
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Cheveux Bouclés Huile De Coco 50Cl
Elle est donc à utiliser sans modération sur vos cheveux mêmes colorés, décolorés ou méchés. Toutefois, si son utilisation est plutôt recommandée pour ce type de cheveux, il est néanmoins important de savoir quand l'utiliser. En effet, l'utiliser dans les quelques jours qui précèdent vos colorations ou décolorations est déconseillé. Cheveux bouclés huile de coco hamani vrai. En effet, en lissant les écailles des cheveux, l'huile de coco va rendre plus difficile l'action des réactifs puisqu'ils ne pourront plus adhérer à la fibre capillaire. Résultat: votre nouvelle couleur tiendra beaucoup moins longtemps ou la décoloration risque de ne pas bien se faire. Cela est aussi valable pour les colorations naturelles. Sachez que l' huile de coco présente dans les shampoings solides ( cheveux normaux ou secs) ne va pas empêcher la coloration ou la décoloration de se faire, le pourcentage d'huile de coco dans le shampoing est infime. Vous pouvez donc vous laver les cheveux avec votre shampoing solide la semaine avant votre passage chez le coiffeur sans problème.
Attachez l'ensemble puis posez un bonnet auto chauffant (dispo ici). Pour maximiser l'effet de la chaleur poser une serviette chaude. Puis rincez et procédez au shampoing. Cette technique peut s'appliquer aussi après le shampoing à la place du masque. Les inconvénients de l'huile de coco sur certaines personnes
Comme tout produit, l'huile de coco ne convient pas à tout le monde. Cheveux bouclés huile de coco 50cl. Elle peut provoquer l'apparition de pellicule, dans ce cas éviter d'en appliquer sur le cuir chevelu ou l'appliquer uniquement en bain d'huile avant le shampoing. Sur d'autres personnes elle pourrait rendre les cheveux plus secs, vous pouvez espacer l'utilisation ou l'appliquer une fois par semaine en bain d'huile avant le shampoing. Si vos cheveux sont secs après les avoir rincer. N'insistez pas. Évitez d'appliquer l'huile de coco en hiver avant de sortir, car l'huile peut se solidifier sur les cheveux, et peut apparaître des résidus ou rendre les cheveux plus secs. Retrouvez l'huile de coco dans l'e-shop ici