Vendu avec ou sans poignée, choisissez l'utilisation du rouleau que vous préférez. Il y a également différentes tailles disponibles, chacune adaptées aux différentes pâtes de vos gâteaux et desserts. Nous vous les offrons aux meilleurs prix du marché. Rentable et durable dans le temps, n'attendez plus pour acheter votre rouleau de pâtisserie en ligne sur notre site! Roulette décorative pour empreinte sur pâte à sucre et pâte d'amande
Nous disposons également de roulettes notamment pour la pâte à sucre. Rouleau patisserie professionnel les. Elles permettent de découper joliment votre pâte ou de la décorer en déposant simplement des empreintes. Vous pouvez faire des contours dentelés et réguliers, et toutes autres fantaisies sur le bord de vos pâtes.
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Comment bien choisir son rouleau à pâtisserie? Il existe plus d'un type de rouleau, alors comment bien choisir son rouleau à pâtisserie? Pour bien choisir votre rouleau à pâtisserie, il va falloir prendre en compte:
Sa forme,
Le matériau dans lequel il est fabriqué,
Son usage. Comment choisir la forme du rouleau à pâtisserie? Il existe trois principaux types de rouleaux:
Les rouleaux à pâtisserie coniques sont généralement considérés comme le meilleur choix pour étaler les pâtes à pâtisserie et les pâtes levées. Les extrémités d'un rouleau à pâtisserie conique sont faciles à saisir et permettent de déplacer facilement la pâte dans votre espace de travail, en l'étirant au fur et à mesure. Rouleau patisserie professionnel des. Vous pouvez être un peu plus agressif avec une pâte qui essaie de se remettre en place - comme peuvent le faire de nombreuses pâtes levées - si vous en avez besoin. Vous ne voulez pas d'un rouleau à pâtisserie conique qui présente une différence de taille extrême entre le centre et les bords, un léger effilement est tout à fait normal.
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