Recherche alphabétique
+
Pour 4 personnes Difficulté Préparation 15 ' Cuisson 20 ' Ingrédients. 250 g de lentilles du Berry. 100 g de carottes. 100 g d' oignons. 50 g de poitrine fumée. 500 g de crème fleurette. 1 bouquet garni. 100 g de beurre Préparation - Faire revenir les carottes avec les oignons et la poitrine fumée. - Une fois revenues, mettre les lentilles mouillées à hauteur. Lentilles vertes du Berry au cookeo le PDF |. - Cuire 20 mn avec un bouquet garni. - Après cuisson, enlever la poitrine, le bouquet garni. - Passer au mixer et détendre cette purée avec de la crème fleurette. - Passer au chinois et terminer avec le beurre. Cette recette peut être améliorée en mettant 1 truffe à tremper avec les lentilles, puis cuire ensemble (supprimer la moitié de la poitrine). Servir cette crème de lentilles avec des petits dés de mie de pain rissolés au beurre clarifié (et truffes émincées s'il y a lieu).
- Recette pote lentilles vertes du berry mix
- Recette pote lentilles vertes du berry st
- Recette pote lentilles vertes du berry rose
- Gite de groupe puy de dome auvergne
- Gite de groupe puy de dome france images
- Gite de groupe puy de dome paris
- Gite de groupe puy de dome bus
Recette Pote Lentilles Vertes Du Berry Mix
Crème de lentilles vertes – © Linda Louis
Accédez à la recette de la crème de lentilles vertes du Berry en cliquant ici
Le poirat
Des poires et du poivre cuits en tourte! Poirat – © Linda Louis
Accédez à la recette du poirat du Berry en cliquant ici
Le coq en barbouille
Un coq mariné et flambé accompagné d'une sauce au sang. Coq en barbouille – © Linda Louis
Accédez à la recette du coq en barbouille en cliquant ici
La tarte aux barriaux
Spécialité berrichonne aux prunes noires. Bonne potée de lentilles à la saucisse : recette de Bonne potée de lentilles à la saucisse. Les barriaux sont le surplus de pâte que l'on rajoute sur le dessus. Tarte aux barriaux – © Linda Louis
On a oublié un plat typique du Berry? Dîtes-le nous en commentaire ci-dessous! Chloé
Faites le choix de passer la Loire pour découvrir le Berry, vous ne serez pas déçu et n'êtes pas à l'abri d'une bonne surprise...
Recette Pote Lentilles Vertes Du Berry St
Fermez le couvercle de votre multi cuiseur. Servez chaud avec une viande de votre c hoix. Vous aimerez aussi:
Recette encornets ratatouille: régime alimentaire et sport version rapide et légère
Recette cuisine fitness: filets de colin sur lit d'oignons
NOTRE COEUR NOTRE VIE
La fréquence cardiaque une aide pour perdre du poids
Tomates farcies: une recette pour perdre du poids
Recette Pote Lentilles Vertes Du Berry Rose
//
Les cookies nous permettent de personnaliser le contenu et les annonces, d'offrir des fonctionnalités relatives aux médias sociaux et d'analyser notre trafic. Nous partageons également des informations sur l'utilisation de notre site avec nos partenaires de médias sociaux, de publicité et d'analyse, qui peuvent combiner celles-ci avec d'autres informations que vous leur avez fournies ou qu'ils ont collectées lors de votre utilisation de leurs services. J'accepte En savoir plus
Vous avez besoin de
500 g de lentilles vertes Bio
1 chou vert
2 blocs de tofu fumé
6 saucisses de tofu
1 gros oignon
3 carottes
4 pommes de terre
2 feuilles de laurier
1 branche de thym
2 feuilles de sauge séchées
1 cube de bouillon de légumes
sel et poivre
Instructions
Laver les lentilles à l'eau froide dans une passoire. Éplucher, laver les carottes, les pommes de terre, le chou. Éplucher, couper l'oignon en quatre. Découper les carottes en rondelles assez fines. Couper les pommes de terre en quatre. Détailler le chou en morceaux en réservant les premières feuilles. Mettre les lentilles dans un faitout. Ajouter les oignons, le chou, les carottes, les pommes de terre, le laurier, le thym. Couvrir d'eau froide. Recette potée lentilles vertes du berry tome. Saler, poivrer. Ajouter le cube de bouillon. Couvrir avec les grandes feuilles de chou. Porter le tout à ébullition. Laisser ensuite cuire doucement à feu doux 35 à 40 minutes en vérifiant régulièrement qu'il reste assez de jus de cuisson au fond du faitout, les lentilles attachent!.
Depuis votre gite de groupe dans le Puy-de-Dôme situé à Clermont-Ferrand, visitez les fromageries de la région en suivant la route des fromages. Une quarantaine d'étapes vous attendent lors de ce parcours vous menant vers les meilleures fromageries du Puy-de-Dôme et du Cantal. Dégustez le Cantal, le Bleu d'Auvergne ou le Saint-Nectaire et apprenez leurs secrets de fabrication ainsi que certaines anecdotes contées par leurs producteurs. Le Puy-de-Dôme et les départements alentours sont également connus pour leurs salaisons et leurs charcuteries. Plusieurs fermes sont à visiter dans ce terroir profond pour découvrir le savoir-faire de ces paysans passionnés de leur métier depuis plusieurs générations. Les élevages de porc et de vache ainsi que les productions de boucherie et charcuterie réalisées à la ferme sont autant de merveilles à voir lors de ces escapades chez les fermiers du Puy-de-Dôme. Sur le même sujet Gite de groupe avec piscine, Location gite de groupe, Gite de groupe Normandie, Gite de groupe Ardèche, Gite de groupe Jura, Gite de groupe Rhône-Alpes, Gite de groupe Vosges, Gite de groupe Bourgogne, Gite de groupe Auvergne, Gite de groupe Vendée, Gite de groupe Pas-de-Calais, Gite de groupe Manche, Gite de groupe Loire-Atlantique, Gite de groupe Puy-de-Dôme, Gite de groupe Drôme, Gite de groupe Baie de Somme, Gite de groupe Côte d'Opale, Gite de groupe Bretagne, Gite de groupe Loire, Gite de groupe Morbihan
Gite De Groupe Puy De Dome Auvergne
Gite de groupe Puy-de-Dôme Montagneux, vallonné, verdoyant, silllonné de lacs et de rivières, le Puy de Dôme ravira les amoureux de Dame Nature. Sports nautiques, parapente, randonnées à cheval ou en vélo, trekkings, ski: vous aurez mille occasions de découvrir ce département aux paysages variés et spectaculaires … Le Puy de Dôme est la terre des volcans, que vous découvrirez dans ses merveilleux parcs naturels, ou au cours d'une visite ludique en famille au Parc Vulcania. El les amateurs d'histoire et d'architecture se réjouiront de la richesse du patrimoine de ce département qui compte une multitude d'édifices emblématiques de la période romane, pas moins de cinq Eglises majeures et de nombreux châteaux. propriétaire d'un gite en Puy-de-Dôme Augmentez vos réservations en inscrivant votre gite situé en Puy-de-Dôme dans l'annuaire et bénéficiez de nombreux avantages Inscription
Gite De Groupe Puy De Dome France Images
les paysages sont extraordinaires, La commune de ANZAT LE LUGUET possède le point culminant du Cézallier: le signal du luguet à 1551m. L'avantage du gite est d'offrir à ses bénéficiaires un lieu calme et isolé, mais aussi une base pour des randonnées magnifiques sur un territoir sauvage, notamment, la randonnée du signal, qui propose une boucle de 5h. Aux alentours, des restaurants permettent de déguster une cuisine de pays authentique et auvergnate, dans des cadres d'exception. De nombreux produits locaux sont à découvrir: le Saint Nectaire, mais aussi, la fourme d'Ambert, le bleu d'Auvergne, le cantal entre-deux, les saucisses sèches d'Auvergne (etc). En hiver la base de PARROT, à 10 minutes, permet de bénéficier de nombreuses pistes de skis de fond. Au printemps, l'éclosion de milliers de fleurs sauvages, dont la gentiane, est un plaisir pour les yeux, et un spectacle à contempler absolumment. En conclusion, le gite de MISERA, vous offre un grand confort, et un cadre unique, ou vous pourrez bénéficier d'une nature épanouie, et d'un espace illimité pour de grandes randonnées ou tout simplement pour retrouver calme et solitude, à 55 minutes de la capitale régionale Clermont-Ferrand.
Gite De Groupe Puy De Dome Paris
Des équipements prévus pour 12 personnes
À l'intérieur du gîte vous trouverez:Frigo, machine a laver, four, lave-vaisselle, sèche-linge, tv, wifi (gratuit),. Cuisine entièrement aménagée. Le gite est composé au RDC d'une chambre avec lit double de 160/200, d'une grande cuisine aménagée, d'une partie salle à manger et d'une partie salon attenante
À l'exterieur du gîte il y a:
salon de jardin, barbecue, places de parking. Terrain de jeux attenant. Activités à faire pendant votre séjour
Les sports à pratiquer autour du gîte: sentiers randonnée, vtt, pêche, ski, etc
Villes proches autour de Anzat-le-Luguet
ST Germain-Lembron, Issoire, Clermont-Ferrand, Brioude. Localisation du gite de groupe
Gite De Groupe Puy De Dome Bus
Accueil de groupe à Anzat-le-Luguet
Ancienne ferme rénovée en 2017, le gîte est situé dans le parc des volcans d'Auvergne sur le plateau du Cézallier dans le Puy-de-Dôme, à 5mn du bourg de ANZAT LE LUGUET dans le petit village de Miséra. Il offre dans ses 170 m² disponibles un grand confort:
- au RDC: 1 grande pièce comprenant: 1 salon avec télévision, poêle à bois, 1 espace salle à manger, une cuisine intégrée; 1 chambre de 12 m² avec 1 lit de 160x200, 1 salle d'eau spacieuse et un WC indépendant. - au 1er étage:3 chambres avec 2 lits de 90x200, 1 chambre avec 4 lits en 90, une salle d'eau et un WC indépendant. Le chauffage: radiateurs électriques et poêle à bois (bûches fournies). Lave-linge, et sèche linge / lave vaisselle, /four/ micro-ondes / frigo avec partie congélateur, télévision/ wifi (gratuit). Base de ski de fonds, et nombreux chemins de randonnées à proximité. Attention: en hiver équipements spéciaux à prévoir. Le Cézallier est une zone de hauts plateaux s'étageant de 1000 à 1555m d'altitude, à l'écart de tout axe de communication, avec un climat très rude et une activité économique faible reposant sur un élevage bovins extensif (les vaches SALERS).
5-Taxe de séjour
Une taxe de séjour sera perçue au départ pour le compte de la Communauté
de communes. 6-Annulation
En cas d'annulation d'un séjour il vous sera retenu, ou vous resterez
nous devoir: Un montant de 25% du coût intégral du séjour si vous annulez
plus de 30 jours avant la date de dé montant total si vous annulez
moins de 30 jours avant la date prévue de votre arrivée ou si vous ne vous
présentez pas à cette date. Les courriers d'annulation doivent nous parvenir
par lettre recommandée (le cachet de la poste faisant foi). Nous vous conseillons
de souscrire une assurance annulation. 7-Arrivées Départs
Les arrivées se font le Samedi après 16H avant 18h et les départs le Samedi
avant 9H. Nous vous remercions de respecter ces horaires et de laisser les
lieux en l'état initial. En absence de message téléphonique ou d'une télécopie
du résident précisant qu'il a du différer la date de son arrivée la réservation
deviendra disponible 12H après la date mentionnée sur le contrat de réservation
et le paiement intégral des prestations non réglées demeurera exigé.